Hoi An Dong bruist van de activiteiten tijdens het Traditionele Taartenfestival van 2026.

VHO - Meer dan 20 eetkraampjes, demonstraties van traditioneel gebak maken en een "Culinaire Paspoort"-activiteit zorgden voor een authentieke Quang Nam-ervaring in Hoi An Dong.

Op 23 mei organiseerde het Volkscomité van de wijk Hoi An Dong in Da Nang het "Hoi An Dong Traditionele Taartenfestival 2026" op de Cam Chau-markt, als onderdeel van de activiteiten in het kader van de Da Nang Food Tour 2026.

Het evenement heeft als doel de essentie van de traditionele keuken van Quang Nam te promoten en tegelijkertijd de schoonheid van de lokale cultuur te laten zien aan zowel inwoners als toeristen. Het draagt ​​ook bij aan de ontwikkeling van cultureel en culinair toerisme, in combinatie met het behoud van traditionele waarden.

Openingsceremonie van het "Hoi An Dong Traditioneel Taartfestival 2026"

Het "Hoi An Dong Traditioneel Taartenfestival 2026", dat duurt tot en met 24 mei, brengt vele ambachtslieden en lokale gezinnen samen om demonstraties te geven en karakteristieke traditionele taarten zoals banh beo, banh bot loc, banh xeo en banh it la gai te bereiden. Bezoekers kunnen niet alleen van de taarten genieten, maar krijgen ook de kans om het hele bakproces te ervaren, van het malen van meel en het gieten van beslag tot het inpakken en stomen.

Door middel van praktische ervaringen krijgen zowel de lokale bevolking als toeristen de kans om meer te leren over de culturele verhalen en het dagelijks leven die verbonden zijn met de traditionele gebakjes van de provincie Quang Nam.

Leiders van het departement Cultuur, Sport en Toerisme van Da Nang, samen met afgevaardigden, woonden de openingsceremonie bij van het "Hoi An Dong Traditioneel Taartenfestival 2026".

Het hoogtepunt van het programma is de tentoonstelling "Quang Nam Traditionele Taartschalen", die is opgebouwd rond verschillende thema's zoals "De Ziel van Quang Nam", "Feestelijke Kleuren" en "De Hartige Smaak van Thuis". Elke schaal met taarten toont de vaardigheid, creativiteit en schoonheid van de lokale culinaire cultuur.

Het "Hoi An Dong Traditioneel Taartenfestival 2026" biedt bezoekers de mogelijkheid om te genieten van, te ervaren en de schoonheid van de lokale traditionele culinaire cultuur te ontdekken .

Daarnaast waren er meer dan 20 kraampjes met traditionele gebakjes, OCOP-producten en karakteristieke gerechten, waardoor een rijke culturele en culinaire ruimte ontstond die bijdroeg aan de promotie van het imago van het dynamische en bijzondere Hoi An Dong.

Dit jaar lanceren de organisatoren ook een "Culinaire Paspoort"-programma voor bezoekers, met name internationale toeristen. Elke bezoeker ontvangt een "paspoort" als toegangsbewijs om de culinaire hoogstandjes van de provincie Quang Nam te ontdekken.

Bij aankoop van gebak bij de kraampjes ontvangen bezoekers een stempel als bewijs. Wie genoeg stempels verzamelt bij alle vijf kraampjes, ontvangt een cadeautje van de organisatoren.

Deze activiteit zorgt niet alleen voor interessante interacties, maar biedt ook een unieke ervaring en draagt ​​bij aan onvergetelijke momenten voor toeristen die Hoi An Dong bezoeken.

De organisatoren gaven aan dat het evenement was opgezet met de criteria veiligheid, fatsoen, vriendelijkheid en een sterke lokale identiteit in gedachten; met tevens de nadruk op voedselveiligheid en hygiëne, duidelijke prijsaanduiding en het handhaven van een schone omgeving.

Bron: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html