Nieuwe richting van Bo Chinh ginseng

De laatste jaren, samen met de veranderende gewasstructuur, werpt het model van de ontwikkeling van medicinale planten richting handelswaar positieve signalen af ​​in Thai Nguyen. In het gehucht Minh Tien, gemeente Dong Hy, heeft een jonge coöperatie geleidelijk het niveau van Bo Chinh-ginseng verhoogd en deze kostbare plant omgevormd tot een hoogwaardig product met een vaste voet op de markt, zowel binnen als buiten de provincie.

Mevrouw Nguyen Thi Binh oogst Bo Chinh-ginsengbloemen, een felroze bloem die als ingrediënt wordt gebruikt in veel medicinale producten en kruidenthee.

Van ginseng tot hoogwaardige productketen

Op het kale heuvelachtige land bracht mevrouw Nguyen Thi Binh, directeur van de Thien Phuc Medicinal Herbs Cooperative, moedig Bo Chinh-ginseng mee om te testen. Met een koel klimaat, zanderige grond en gemiddelde hoogte is het land van Minh Tien zeer geschikt voor deze ginsengsoort uit de regio Central. "In het begin moest ik overal naartoe reizen om meer te leren over het kweekproces van ginseng. Toen ik zag dat de planten goed groeiden, geloofde ik dat dit de juiste richting was", herinnert mevrouw Binh zich.

Van enkele aanvankelijke ginsengbedden is de coöperatie inmiddels uitgegroeid tot bijna 4 hectare, waar ook de teelt van vele andere medicinale kruiden wordt gecombineerd, zoals gele bloementhee, Morinda officinalis, Euryale ferox, Platycodon grandiflorum... In oktober 2022 werd de Thien Phuc Medicinal Herbs Cooperative officieel opgericht met 9 leden en creëerde stabiele banen voor veel lokale werknemers.

Mevrouw Binh kweekt niet alleen medicinale planten, ze is ook creatief in het model van het fokken van kippen met kruiden. Ze maakt gebruik van beschikbare grondstoffen zoals Bo Chinh-ginseng, Xuyen Chi-bladeren, thee en enkele andere medicinale planten en mengt deze met voer en water voor de kippen.

Daardoor zijn de kippen gezond, hebben ze stevig vlees, zijn ze lekker, hebben ze weinig vet en worden ze zeer gewaardeerd door consumenten. "Ik wil streven naar een schone landbouwproductie , van gewas tot vee, zodat de producten echt goed zijn voor de gezondheid van de consument", aldus mevrouw Binh.

Naast het telen en consumeren van verse ginseng, heeft de Thien Phuc Medicinal Herbs Cooperative geïnvesteerd in een grondige verwerking en diversificatie van producten zoals ginsengthee, ginsengextract, ginsengwijn, ginsengpoeder en gezondheidsbevorderende voedingsmiddelen. Hierdoor is de waarde van het product vele malen hoger dan bij de verkoop van rauwe ginseng, terwijl de houdbaarheid is verlengd en de consumptiemarkt is uitgebreid. Momenteel zijn de producten van de coöperatie te vinden op vele beurzen en in winkels voor schone landbouwproducten in Hanoi en de noordelijke provincies.

Mevrouw Nguyen Thi Binh, directeur van Thien Phuc Medicinal Materials Cooperative, ontving de tweede prijs bij de wedstrijd "Women's Creative Startup and Green Transformation" in de noordelijke regio in 2025.

Directeur van de coöperatie Nguyen Thi Binh zei: "Alleen als het product aan de normen voldoet, een merknaam heeft en een stabiele markt, worden medicinale planten echt handelswaar. We investeren synchroon in de hele keten, van plantgebieden en oogst tot voorverwerking, verpakking en productpromotie." Momenteel rondt de coöperatie het provinciale OCOP-programmadossier voor Bo Chinh ginsengthee af, met als doel de kwaliteit te standaardiseren en de reputatie van het product in de markt te verbeteren.

Parallel aan de ontwikkeling van medicinale planten implementeert de coöperatie ook een model voor het fokken van kippen met kruiden, waarmee een nieuwe richting wordt ingeslagen die landbouw en medicinale planten met elkaar verbindt. Het kippenvlees van de coöperatie wordt gebruikt voor de verwerking van producten zoals kruidenpap van kippenginseng, bouillon van ginseng, enz., die beide de economische waarde verhogen en in de smaak vallen bij consumenten.

De deur gaat open naar nieuwe markten

Naast productie is Thien Phuc Medicinal Herbs Cooperative ook een pionier in het toepassen van digitale transformatie bij de promotie en consumptie van producten. De coöperatie heeft een fanpagina, website en TikTok-kanaal, waar ze regelmatig livestreams uitzenden om producten te introduceren en het proces van het kweken, oogsten en verwerken van ginseng te delen.

Levendige, authentieke video's helpen consumenten het veilige productieproces beter te begrijpen en versterken tegelijkertijd het vertrouwen in lokale producten. Mevrouw Nguyen Thi Binh zei: "Wekelijks streamen of posten we live video's waarin we producten introduceren. Klanten in Hanoi, Ho Chi Minhstad en zelfs in het buitenland kunnen online bestellen. De inkomsten uit online kanalen vormen momenteel ongeveer 80% van de totale omzet van de unit.

Bo Chinh ginsengthee en Thien Phuc medicinale kruidenproducten werden geïntroduceerd tijdens het programma "Trots op Vietnamese producten - Thai Nguyen 2025".

Dankzij creatieve methoden hebben de geneesmiddelen van Thai Nguyen geleidelijk aan hun positie weten te vestigen en bereiken ze consumenten die om hun gezondheid geven en de voorkeur geven aan schone producten van natuurlijke oorsprong.

Mevrouw Vu Thi Thu Huong, vicevoorzitter van de Coöperatieve Unie van de provincie Thai Nguyen, evalueerde de effectiviteit van het model en zei: "De Coöperatie Thien Phuc Medicinal Plants is een van de pioniers in de ontwikkeling van landbouwproductie die gepaard gaat met verwerking en digitale transformatie. Deze aanpak draagt ​​bij aan het verhogen van de waarde van medicinale planten, het creëren van geconcentreerde grondstofgebieden, het creëren van banen en het creëren van een stabiel inkomen voor mensen."

De Provinciale Coöperatieve Unie zal de komende tijd samenwerken met lokale overheden om teeltgebieden uit te breiden en bedrijven en onderzoeksinstituten met elkaar te verbinden om een ​​medicinale waardeketen op te bouwen die voldoet aan de GACP-WHO-normen. Daarmee wordt de concurrentiekracht van lokale producten verbeterd.

Het verhaal van Thien Phuc Coöperatie is een duidelijk voorbeeld van de nieuwe landbouwmentaliteit van de Thai Nguyen, die durft te denken, durft te ondernemen, de overstap maakt van kleinschalige productie naar basislandbouw, technologie toepast en zich sterk richt op de markt. Nu consumenten steeds meer de voorkeur geven aan groene, schone producten van natuurlijke oorsprong, openen medicinale planten, met name Bo Chinh ginseng, een nieuwe ontwikkelingsrichting voor de Thai Nguyen-landbouw. ​​Ze behouden inheemse waarden en creëren een impuls voor economische groei.

Vanuit het Minh Tien-heuvelgebied kunnen we er nu van uitgaan dat, als er goed in wordt geïnvesteerd en de verwerking en de markt worden gekoppeld, de Thaise Nguyen-geneeskrachtige planten een potentiële industrie zullen worden die zal bijdragen aan de ontwikkeling van een groene, duurzame en unieke landbouw.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/huong-di-moi-tu-cay-sam-bo-chinh-0b4647c/