Veilige aansluiting van landbouwproducten:

Onlangs heeft het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi samengewerkt met lokale overheden om de import van veilige landbouwproducten en voedsel uit provincies en steden naar Hanoi voor consumptie te bevorderen.

Dit biedt niet alleen een veilige bron van landbouwproducten en voedsel met een duidelijke herkomst voor consumenten in de hoofdstad, maar creëert ook gunstige omstandigheden voor functionele sectoren die de voedselveiligheid willen controleren. Daarom moeten Hanoi en de lokale overheden de komende tijd effectiever samenwerken om activiteiten en evenementen te organiseren die vraag en aanbod met elkaar verbinden.

Consumenten doen hun inkopen tijdens het programma "Trots op Vietnamese landbouwproducten 2025", gehouden in het Aeon Ha Dong Trade Center. Foto: Huong Giang

Vraag en aanbod ontmoeten elkaar

De heer Do Huu Xuan, vertegenwoordiger van DR.DON Joint Stock Company (afdeling Ha Dong) met het merk Kochi, vertelde dat het bedrijf gespecialiseerd is in het produceren van voedingsmiddelen voor de gezondheidszorg die afkomstig zijn van landbouwproducten en medicinale kruiden, zoals zwarte knoflook, rode fo-ti, rode appels, kurkuma, enz. Om de consumentenmarkt te vergroten, investeert het bedrijf in wetenschap en technologie op het gebied van productverwerking. Het bedrijf neemt regelmatig deel aan vakbeurzen in en buiten de stad en sluit contracten af ​​voor de levering van producten aan supermarkten, buurtwinkels, enz. Zijn bedrijf heeft grote behoefte aan een veilige en stabiele bron van grondstoffen.

Als gespecialiseerd landbouwgebied heeft Son La het op één na grootste fruitteeltgebied van het land en voert daarmee de noordelijke provincies aan. Momenteel telt de provincie 560 fabrieken en landbouwverwerkingsfaciliteiten; 258 veilige toeleveringsketens voor landbouw- en aquatische producten; 214 teeltcodes; 101 faciliteiten die VietGAP-goede landbouwproductiepraktijken toepassen.

De voorzitter van de raad van bestuur, directeur van de landbouwcoöperatie Ngoc Hoang (provincie Son La), Nguyen Quang Vinh, zei dat de coöperatie met 215 hectare aan rode pitajavruchten, waarvan 180 hectare bestemd is voor de oogst, haar consumptiemarkt onlangs heeft uitgebreid en producten naar Europa heeft geëxporteerd door deelname aan beurzen en door zich daarbij aan te sluiten.

Om de effectieve implementatie van het gezamenlijke programma nr. 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND van 23 oktober 2021 voort te zetten, gericht op het waarborgen van voedselveiligheid, het verbeteren van de kwaliteit van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten, en de handel tussen Hanoi en andere provincies en steden in de periode 2021-2025, hebben Hanoi en 43 provincies en steden tot nu toe 1.327 veilige voedselvoorzieningsketens voor Hanoi onderhouden en ondersteund. Hiervan onderhoudt en ontwikkelt Hanoi veilige landbouwproductie- en consumptieketens met 170 ketens.

Over het algemeen beschikt 100% van de toeleveringsketens uit provincies, steden en Hanoi over certificaten voor gekwalificeerde voedselveiligheidsfaciliteiten of een equivalent daarvan. Meer dan 45% van de producttoeleveringsketens voor de stad Hanoi heeft bovendien minstens één productiefase die gecertificeerd is volgens een van de normen GAP, HACCP, ISO 22000, biologisch...

Nguyen Thi Thu Hang, hoofd van de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling (afdeling Landbouw en Milieu van Hanoi), zei dat Hanoi slechts genoeg produceert om te voldoen aan 20-70% van de vraag naar elke essentiële voedselgroep. De hoeveelheid goederen die nog ontbreekt in verhouding tot de vraag en consumptievoorkeuren van de inwoners van de hoofdstad, wordt momenteel geleverd vanuit binnenlandse provincies en steden en geïmporteerd.

Om te voldoen aan de consumptiebehoeften van de inwoners van de hoofdstad organiseert het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi regelmatig beurzen, festivals en conferenties om producten met elkaar in contact te brengen, te tonen en te introduceren. Op die manier willen ze landbouw-, bosbouw- en visserijproducten promoten bij distributiesystemen, verwerkingsbedrijven en consumenten in de stad.

"Het ontwikkelen van de markt voor landbouw-, bosbouw- en visserijproducten creëert voorwaarden voor coöperaties en bedrijven om elkaar te ontmoeten, informatie uit te wisselen en contracten te sluiten voor productconsumptie. Bovendien zal samenwerking tussen provincies en steden om landbouwproducten en specialiteiten op de markt van Hanoi te brengen, functionele sectoren helpen de kwaliteit van landbouwproducten en veilig voedsel voor consumenten te controleren", voegde mevrouw Nguyen Thi Thu Hang eraan toe.

Diversifieer productconsumptiekanalen

De ontwikkeling van veilige landbouwketens voor Hanoi heeft de aandacht van de lokale bevolking getrokken, maar staat niet in verhouding tot de potentie en voordelen. Propaganda, reclame, handelspromotie en het verbinden van consumptie is nog steeds traditioneel; er is geen innovatie in de toepassing van digitale transformatie om productie en consumptie te verbinden; de sterke punten van exportbedrijven in Hanoi in het verbinden van consumptie met grondstoffen worden niet ten volle benut...

Om de coördinatie en verbinding in de consumptie van veilige landbouwproducten van provincies en steden naar Hanoi te versterken, zei Ta Van Tuong, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi, dat gemeenten coöperaties en bedrijven moeten ondersteunen bij grootschalige ketenproductie, door hoogwaardige en duurzame technologie toe te passen en productieketens te ontwikkelen met GAP-, GMP- en HACCP-certificering; door merken en geografische aanduidingen te creëren en productontwerpen en -verpakkingen te verbeteren, zodat distributiebedrijven en consumenten gemakkelijk herkend en gerustgesteld kunnen worden. Gemeenten moeten ook propaganda verspreiden om bedrijven en productiehuishoudens bewust te maken van de naleving van wettelijke voorschriften en veilige landbouwproductieprocessen.

Daarnaast moeten provincies, steden en Hanoi regelmatig informatie verstrekken en delen over de productie, kwaliteit, seizoenen, grondstofgebieden en contactgegevens voor lokale landbouw-, bosbouw- en visserijproducten. De gemeenten en Hanoi zullen blijven samenwerken bij het organiseren van evenementen die vraag en aanbod van landbouwproducten in supermarkten, moderne distributiekanalen, traditionele markten, enz. met elkaar verbinden.

Het doel hiervan is om gemeenten, ondernemingen, coöperaties en productiefaciliteiten in de landbouwsector te ondersteunen bij het ontwikkelen van hun bedrijf, het uitbreiden van markten en het genereren van meer winst op de binnenlandse markt.

Bron: https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html