Veilige landbouwproducten met elkaar verbinden:

Het ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi heeft onlangs in samenwerking met lokale autoriteiten de verkoop van veilige landbouwproducten en levensmiddelen uit andere provincies en steden in Hanoi bevorderd.

Dit zorgt niet alleen voor een aanbod van veilige landbouwproducten en voedsel met een duidelijke herkomst voor consumenten in de hoofdstad, maar vergemakkelijkt ook het werk van relevante instanties bij de controle op voedselveiligheid. Daarom moeten Hanoi en andere regio's in de toekomst de coördinatie en organisatie van effectievere activiteiten en evenementen die vraag en aanbod met elkaar verbinden, voortzetten.

Consumenten winkelen tijdens het evenement "Trots op Vietnamese landbouwproducten 2025", gehouden in winkelcentrum Aeon Ha Dong. Foto: Huong Giang.

Vraag en aanbod komen samen.

De heer Do Huu Xuan, vertegenwoordiger van DR.DON Joint Stock Company (Ha Dong-wijk) met het merk Kochi, zei dat het bedrijf gespecialiseerd is in de productie van gezondheidsproducten op basis van landbouwproducten en medicinale kruiden, zoals zwarte knoflook, rode Polygonum multiflorum, rode dadels, kurkuma, enzovoort. Om de markt uit te breiden, investeert het bedrijf in wetenschap en technologie voor de productverwerking, neemt het regelmatig deel aan beurzen in en buiten de stad en sluit het contracten af ​​voor de levering van producten aan supermarkten en buurtwinkels. Zijn bedrijf heeft dringend behoefte aan een veilige en stabiele aanvoer van grondstoffen.

Son La is een regio die gespecialiseerd is in landbouwproductie en beschikt over het op één na grootste areaal fruitbomen van het land, waarmee het de grootste is onder de noordelijke provincies. Momenteel telt de provincie 560 fabrieken en verwerkingsbedrijven voor landbouwproducten; 258 veilige toeleveringsketens voor landbouw- en aquacultuurproducten; 214 teeltgebiedcodes; en 101 bedrijven die de VietGAP-richtlijnen voor goede landbouwpraktijken toepassen.

Volgens Nguyen Quang Vinh, voorzitter van de raad van bestuur en directeur van de landbouwcoöperatie Ngoc Hoang (provincie Son La), heeft de coöperatie, met 215 hectare aan roodvlezige drakenvruchten, waarvan 180 hectare oogstklaar is, haar markt uitgebreid en haar producten naar Europa geëxporteerd door middel van netwerken en deelname aan handelsbeurzen.

In het kader van de effectieve uitvoering van het coördinatieprogramma nr. 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND van 23 oktober 2021, gericht op het waarborgen van voedselveiligheid, het verbeteren van de kwaliteit van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten en de handel tussen Hanoi en andere provincies en steden in de periode 2021-2025, hebben Hanoi en 43 provincies en steden 1.327 veilige voedselvoorzieningsketens voor Hanoi in stand gehouden en de ontwikkeling ervan ondersteund. Hiervan onderhoudt en ontwikkelt Hanoi 170 veilige ketens die de productie en consumptie van landbouwproducten met elkaar verbinden.

In totaal heeft 100% van de toeleveringsketens vanuit provincies, steden en Hanoi een voedselveiligheidscertificaat of een gelijkwaardig certificaat behaald, waarbij meer dan 45% van de producttoeleveringsketens naar Hanoi ten minste één productiefase gecertificeerd heeft volgens een van de volgende normen: GAP, HACCP, ISO 22000, biologisch, enz.

Volgens Nguyen Thi Thu Hang, hoofd van de afdeling Kwaliteit, Verwerking en Marktontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu van Hanoi), produceert Hanoi momenteel slechts genoeg om 20-70% van de vraag naar elke groep essentiële voedingsmiddelen te dekken. Het resterende aanbod, dat niet voldoet aan de behoeften en consumentenvoorkeuren van de inwoners van Hanoi, wordt momenteel uit andere provincies en steden in het hele land gehaald en geïmporteerd.

Om aan de behoeften van de inwoners van Hanoi te voldoen, organiseert het Departement van Landbouw en Milieu van Hanoi regelmatig beurzen, festivals, netwerkconferenties, tentoonstellingen en productintroducties om landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten te promoten bij distributiesystemen, verwerkingsbedrijven en consumenten in de stad.

“De ontwikkeling van de markt voor landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten creëert mogelijkheden voor coöperaties en bedrijven om elkaar te ontmoeten, informatie uit te wisselen en contracten voor productafname te sluiten. Daarnaast zal de samenwerking tussen provincies en steden om landbouwproducten en specialiteiten naar de markt van Hanoi te brengen, de relevante instanties helpen de kwaliteit van landbouwproducten te controleren en de voedselveiligheid voor consumenten te waarborgen”, voegde mevrouw Nguyen Thi Thu Hang eraan toe.

Diversifieer de distributiekanalen van uw product.

De ontwikkeling van veilige toeleveringsketens voor de landbouw in Hanoi heeft de aandacht van de lokale autoriteiten getrokken, maar het volledige potentieel en de voordelen ervan zijn nog niet benut. Voorlichting, promotie, handelsbevordering en inspanningen om de verbinding tussen productie en consumptie te leggen, blijven traditioneel; er is een gebrek aan innovatie in de toepassing van digitale transformatie om productie en consumptie met elkaar te verbinden; en de sterke punten van de exportsector in Hanoi op het gebied van grondstoffen worden nog niet volledig benut.

Om de coördinatie te verbeteren en de consumptie van veilige landbouwproducten vanuit provincies en steden naar Hanoi te bevorderen, stelde Ta Van Tuong, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu van Hanoi, dat lokale overheden coöperaties en bedrijven moeten ondersteunen die in grootschalige ketens produceren, gebruikmaken van geavanceerde technologie en duurzaam ontwikkelde productieketens met GAP-, GMP- en HACCP-certificeringen. Daarbij is het belangrijk om merken op te bouwen, geografische aanduidingen te registreren en productontwerpen en -verpakkingen te verbeteren, zodat zowel distributeurs als consumenten de producten gemakkelijk kunnen herkennen en met vertrouwen kunnen gebruiken. Lokale overheden moeten ook bewustwordingscampagnes voeren om bedrijven en huishoudens aan te moedigen zich aan de wettelijke voorschriften te houden en veilige landbouwproductieprocessen te volgen.

Daarnaast moeten provincies, steden en Hanoi regelmatig informatie verstrekken en delen over het productievolume, de kwaliteit, de seizoensgebondenheid, de grondstofgebieden en de contactgegevens van leveranciers van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten in hun regio. De regio's en Hanoi zullen blijven samenwerken bij het organiseren van evenementen om vraag en aanbod van landbouwproducten te verbinden met supermarkten, moderne distributiekanalen en traditionele markten.

Dit heeft tot doel lokale overheden, bedrijven, coöperaties en productiefaciliteiten in de agrarische sector te ondersteunen bij de ontwikkeling van hun activiteiten, de uitbreiding van hun afzetmarkten en een grotere focus op de binnenlandse markt.

Bron: https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html