KetoVie – Voeding voor kinderen met medicijnresistente epilepsie

Ajinomoto Vietnam heeft in samenwerking met voedingsdeskundigen en de afdeling Voeding van Kinderziekenhuis 2 een ketogeen dieetplan ontwikkeld voor patiënten met medicijnresistente epilepsie.

In deze samenwerking is de afdeling Voeding van Kinderziekenhuis 2 verantwoordelijk voor het adviseren, evalueren en waarborgen van de professionaliteit van het product, terwijl Ajinomoto Vietnam Company verantwoordelijk is voor het ontwikkelen van het recept, het verstrekken van gedetailleerde kookinstructies, het bereiden en proeven om ervoor te zorgen dat het product smakelijk en gemakkelijk te gebruiken is.

Voor gezinnen met kinderen die lijden aan medicijnresistente epilepsie, is het behandeltraject soms niet alleen een medische strijd, maar ook een wanhopige poging om de hoop levend te houden. In deze uitdagende periode heeft de geneeskunde echter nog steeds een unieke aanpak: het keto-dieet.

In tegenstelling tot populaire dieettrends is het keto-dieet voor de behandeling van epilepsie een strikt, medisch onderbouwd voedingsprotocol. Het mechanisme houdt in dat de primaire energiebron van het lichaam verschuift van suiker naar vet, waardoor ketonen worden aangemaakt – stoffen waarvan wordt aangenomen dat ze de hersenen beschermen en de frequentie van epileptische aanvallen verminderen. Voor de bescherming van de hersenen moet het dieet van een kind tot 90% vet bevatten, oftewel de standaardverhouding van 4 delen vet op 1 deel eiwitten en koolhydraten.

Vetrijke ingrediënten die vaak in ketodiëten worden gebruikt, kunnen helpen bij de behandeling van medicijnresistente epilepsie.

Voor veel gezinnen ligt de uitdaging niet alleen in het samenstellen van het menu, maar ook in het dagelijks volhouden van dit dieet. Vette maaltijden zijn vaak moeilijk te verteren, veroorzaken gemakkelijk misselijkheid en zorgen ervoor dat kinderen bang worden om te eten of er weerstand tegen bieden. Ondertussen maken ouders zich constant zorgen over het afmeten van elk ingrediënt en over het risico op terugkerende epileptische aanvallen als het dieet niet strikt wordt gevolgd.

Op basis van deze realiteit heeft Ajinomoto Vietnam activiteiten opgezet om patiënten met medicijnresistente epilepsie te ondersteunen bij het gemakkelijker integreren van het keto-dieet in hun dagelijks leven. Een van de oplossingen die in Vietnam is geïntroduceerd, is het medische voedingssupplement KetoVie® 4:1 met vanillesmaak, geproduceerd door Ajinomoto Cambrooke (Massachusetts, VS).

De formule is ontwikkeld vanuit de filosofie van "Voeding zonder compromissen".

Het verschil van KetoVie® 4:1 zit hem in Ajinomoto's diepgaande onderzoek naar " aminozuurwetenschap ". Het product is ontwikkeld om het volgen van het keto-dieet te ondersteunen, met de nadruk op verdraagbaarheid, smaak en gebruiksgemak, geheel in lijn met Ajinomoto's filosofie van "Voeding zonder compromissen".

KetoVie® 4:1 – Vanillesmaak, een medisch voedingssupplement, wordt in de Verenigde Staten gebruikt bij de behandeling van medicijnresistente epilepsie.

De formule van het product bevat verschillende ingrediënten die specifiek zijn ontworpen om de behandeling van medicijnresistente epilepsie te ondersteunen, in combinatie met het keto-dieet:

Door gebruik te maken van 100% wei-eiwit, inclusief wei-eiwitconcentraat en gehydrolyseerd wei-eiwit: Wei-eiwit helpt bij spijsverteringsproblemen, zoals een trage maaglediging en reflux.

• Deze formule maakt gebruik van middellangeketen-triglyceriden (MCT-vetten): MCT's helpen bij het verlichten van symptomen die voortkomen uit het keto-dieet. MCT's worden aanbevolen als supplement bij het keto-dieet.
• Vezelsupplementatie: Constipatie is een veelvoorkomend symptoom bij kinderen die het klassieke ketodieet volgen. Het toevoegen van vezels kan constipatie helpen verlichten.
• Formule verrijkt met carnitine: Carnitine ondersteunt de ketonproductie en draagt ​​zo bij aan de anticonvulsieve werking; het speelt ook een belangrijke rol bij het verbeteren van de maagmotiliteit en het verhogen van de stoelgangfrequentie.
• Vitamine- en mineralensupplement voor gezonde botten: Vitamine D, calcium, kalium en fosfor: Kinderen met medicijnresistente epilepsie lopen risico op een slechte botgezondheid door langdurige blootstelling aan anti-epileptica. Het keto-dieet levert onvoldoende vitamine D en calcium en beperkt de consumptie van fruit en groenten. Supplementatie met vitamine D en calcium wordt aanbevolen bij het keto-dieet, samen met andere vitaminen en mineralen.

Samengesteld met 28 vitaminen en mineralen: Het ketodieet stelt beperkingen aan de hoeveelheid groenten en fruit. Vitaminen en mineralen worden aanbevolen als supplementen voor kinderen die een ketodieet volgen.

KetoVie® 4:1 is een vloeibaar product dat gebruikt kan worden als een handige maaltijd voor patiënten onder toezicht van zorgverleners . Dankzij de gebruiksvriendelijke verpakking, die lijkt op een gewoon melkpak, neemt het product de last van het afwegen en afmeten van voedsel voor moeders weg. Het helpt kinderen bovendien om zich minder ziek te voelen en zich zelfverzekerd te voelen in de omgang met leeftgenoten.

Het is niet zomaar een product, maar een blijk van betrokkenheid bij de ondersteuning van epilepsiepatiënten.

Trouw aan haar filosofie van het creëren van gedeelde waarde (ASV), gaat de strategie van Ajinomoto Vietnam voor KetoVie® verder dan commerciële levering; het bedrijf streeft ernaar een ecosysteem te bouwen dat patiënten ondersteunt. Ajinomoto Vietnam werkte samen met voedingsdeskundigen en de afdeling Voeding van Kinderziekenhuis 2 om een ​​keto-maaltijdplan te ontwikkelen voor patiënten met medicatieresistente epilepsie. In deze samenwerking is de afdeling Voeding van Kinderziekenhuis 2 verantwoordelijk voor het adviseren, evalueren en waarborgen van de professionele kwaliteit van de maaltijd, terwijl Ajinomoto Vietnam verantwoordelijk is voor het ontwikkelen van de formule, het verstrekken van gedetailleerde kookinstructies, het bereiden en proeven om de smaak en het gebruiksgemak te garanderen.

Het ketodieet, dat wordt gebruikt ter ondersteuning van de behandeling van medicijnresistente epilepsie, werd ontwikkeld door Ajinomoto in samenwerking met voedingsdeskundigen.

Daarnaast worden er maandelijks gratis kookworkshops voor keto-maaltijden georganiseerd in Ho Chi Minh-stad en Hanoi, met deelname van voedingsdeskundigen en koks van Ajinomoto Vietnam. Deze activiteit helpt ouders het therapeutische dieet beter te begrijpen en meer vaardigheden te ontwikkelen om hun kinderen te ondersteunen tijdens het langdurige behandeltraject.

Ajinomoto organiseerde een gratis workshop keto-maaltijdbereiding voor de families van pediatrische patiënten.

Wanneer het wetenschappelijk onderzoek van Ajinomoto wordt geleid door een geest van diepgaande empathie, overstijgen de producten van het bedrijf de gewone materiële waarde en worden ze belichamingen van vrede en hoop.

De samenwerking met KetoVie® 4:1 is een krachtige bevestiging van Ajinomoto's inzet om de levenskwaliteit van kwetsbare groepen te verbeteren en bij te dragen aan een gezonde en gelukkige toekomst voor Vietnam, in lijn met de missie van het bedrijf: " Bijdragen aan de gezondheid en het geluk van de mensen en de samenleving van Vietnam door het leveren van kwaliteitsproducten en waardevolle innovaties gebaseerd op 'AminoScience'."

​

Bron: https://tienphong.vn/ketovie-dinh-duong-cho-tre-dong-kinh-khang-thuoc-post1845236.tpo