Ontdek de schoonheid van de Italiaanse rijstteelt

De tentoonstelling "De schoonheid van de Italiaanse rijstteelt " belicht de overeenkomsten tussen Italië en Vietnam en laat zien dat rijstteelt altijd een belangrijke rol heeft gespeeld in het leven van de mensen in beide landen.

Luchtfoto van rijstvelden in Italië. (Foto: BTC)

Op 4 maart opent in Casa Italia, Le Phung Hieu 18 in Hanoi, de fototentoonstelling "De schoonheid van de Italiaanse rijstteelt". De tentoonstelling wordt georganiseerd tijdens het bezoek van de Italiaanse minister van Landbouw, Voedselvoorziening en Bosbouw Francesco Lollobrigida aan Vietnam.

"De schoonheid van de Italiaanse rijstteelt" vertelt de geschiedenis van de rijstteelt in Italië aan de hand van foto's. Italië is de grootste rijstproducent van Europa, van het begin meer dan 500 jaar geleden tot de huidige landbouwtechnieken om nieuwe rijstlijnen voor de toekomst te monitoren.

Elk jaar kunnen mensen in Italië de ‘geblokte zee’ bewonderen, een landschap van rijstvelden dat zich door grote rijstbouwgebieden slingert en de link tussen rijstteelt en milieubescherming benadrukt.

De tentoonstelling belicht ook de overeenkomsten tussen Italië en Vietnam in de teelt van deze essentiële graansoort. Rijstteelt is altijd belangrijk geweest voor beide landen, die een rijke culinaire traditie hebben. Rijst is het hoofdingrediënt in traditionele gerechten, van risotto tot banh chung.

Bron: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html