Ontdek de schoonheid van de Italiaanse rijstteelt.

De tentoonstelling "De schoonheid van de Italiaanse rijstteelt " viert de overeenkomsten tussen Italië en Vietnam en laat zien dat de rijstteelt altijd een belangrijke rol heeft gespeeld in het leven van de mensen in beide landen.

Een luchtfoto van een rijstveld in Italië. (Foto: Organisatiecomité)

Op 4 maart opent in Casa Italia, Le Phung Hieustraat 18 in Hanoi, een fototentoonstelling getiteld "De schoonheid van de Italiaanse rijstteelt". De tentoonstelling valt samen met het bezoek aan Vietnam van de Italiaanse minister van Landbouw, Voedselsoevereiniteit en Bosbouw, Francesco Lollobrigida.

"De schoonheid van de Italiaanse rijstteelt" vertelt de geschiedenis van de rijstteelt in Italië aan de hand van foto's. Italië is een toonaangevende rijstproducent in Europa, van de begindagen meer dan 500 jaar geleden tot de huidige landbouwtechnieken en de ontwikkeling van nieuwe rijstvariëteiten voor de toekomst.

Elk jaar kunnen mensen in Italië de "zee van rijstvelden" bewonderen, een landschap van rijstvelden dat zich uitstrekt over grote rijstbouwgebieden en de verbinding tussen rijstteelt en milieubescherming benadrukt.

De tentoonstelling belicht ook de overeenkomsten tussen Italië en Vietnam in de teelt van dit zeer belangrijke graan. Rijstteelt heeft altijd een vitale rol gespeeld voor beide landen, die trots zijn op hun belangrijke culinaire tradities, waarin rijst een sleutelingrediënt is in traditionele gerechten, van risotto tot banh chung (Vietnamese kleefrijstcake)...

Bron: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html