Wanneer AI garnalen kweekt

Leden van het onderzoeksteam van het Green AIoT-project inspecteren een sensor die de zuurstofconcentratie in een garnalenkweekvijver meet.

Kunstmatige intelligentie (AI) bestuurt het watermilieu.

Tijdens een evenement dat afgelopen weekend werd georganiseerd door het Ministerie van Wetenschap en Technologie over de toepassing van AI in de productie en het dagelijks leven, presenteerden de Ho Chi Minh City University of Industry, BTECFPT en Melbourne Polytechnic Vietnam het Green AIoT-project aan boeren – een oplossing die kunstmatige intelligentie gebruikt voor het monitoren en optimaliseren van het watermilieu voor de garnalenkweek.

Het Green AIoT-systeem werkt via een netwerk van IoT-sensoren die continu gegevens verzamelen over pH-waarde, zoutgehalte, opgeloste zuurstof, temperatuur en alkaliteit. Deze factoren hebben een directe invloed op de fysiologie van garnalen, hun vervellingscyclus, metabolische capaciteit en het risico op ziekten.

Volgens de heer Vu Phan Minh Hai, de projectvertegenwoordiger, is een opvallend kenmerk de integratie van AI voor realtime dataverwerking, waardoor ongunstige schommelingen vroegtijdig kunnen worden gedetecteerd. Bij het detecteren van afwijkingen kan het systeem automatisch apparaten zoals ultrafijne zuurstofgeneratoren (UFB-generatoren) activeren om de omgeving aan te passen en een stabiele groei van de garnalen te bevorderen.

AI in Green AIoT beschikt ook over voorspellende mogelijkheden. Het leert van historische milieugegevens om proactief vroegtijdige interventiemaatregelen voor te stellen. Dit proces wordt ondersteund door autonome schepen (ASV's), waardoor AI gegevens op meerdere punten in de vijver kan verzamelen en analyseren. Dit biedt boeren een uitgebreid, nauwkeurig en flexibel overzicht.

“Groene AIoT is niet zomaar een technologiesysteem; het is een duidelijke visie op de toekomst van slimme landbouw . AI zal het proces beheren en ingrijpen, waardoor boeren hun productiviteit kunnen verbeteren, risico's kunnen verminderen en de aquacultuursector naar duurzaamheid in het digitale tijdperk kunnen leiden”, aldus de heer Hai.

De garnalenkwekerij van de heer Phan Duc Dat (gemeente Phuoc Hoi, district Long Dat) past diverse technologieën toe voor het beheer van de kweekomgeving.

Het toepassen van diverse moderne landbouwtechnologieën.

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu zijn er momenteel 527 hightech productiefaciliteiten voor landbouw, veeteelt en aquacultuur in de provincie. Deze technologieën omvatten kassen, netkassen, automatische voer- en voedingsstoffenregelingssystemen; sensorgestuurde temperatuur- en vochtigheidsmonitoring en -regeling; toepassing van informatietechnologie in beheer en controle; en het gebruik van micro-organismen bij afvalwaterzuivering en waterkwaliteitsbeheer.

In de aquacultuur wordt gebruikgemaakt van moderne waterzuiverings- en afvalwaterzuiveringssystemen. Water wordt gezuiverd en hergebruikt in een gesloten systeem zonder lozing in het milieu. De belangrijkste kweekmethode is in drijvende vijvers en ronde vijvers, bekleed met zeildoek en overdekt, met een dichtheid van 250-500 vissen per m². Er worden 3-4 oogsten per jaar behaald, met een opbrengst van 30-50 ton per hectare per oogst.

De kwekerij van de heer Phan Duc Dat in de gemeente Phuoc Hoi, district Long Dat, kweekt witpootgarnalen volgens het CPF Combine-model op een totale oppervlakte van 21 hectare. Hiervan is 3 hectare bestemd voor 21 garnalenkwekerijen; de resterende 18 hectare is gereserveerd voor 20 bezinkingsvijvers en waterzuiveringsvijvers. Dit vormt een gesloten kringloopsysteem waarmee de omgeving nauwlettend wordt gecontroleerd en eventuele ziekteverschijnselen bij de garnalen snel kunnen worden opgespoord en behandeld.

Dhr. Dat investeerde ook in zuurstofbeluchters, ventilatoren en moderne pH-meters om de waterkwaliteit en hygiëne in de garnalenkwekerijen te waarborgen. Het water in de vijvers wordt dagelijks ververst nadat het in een bezinkingsvijver is behandeld. Dit stimuleert de vervelling van de garnalen, bevordert een snellere groei en zorgt voor een stabiele leefomgeving.

De intense zonneschijn afgewisseld met plotselinge regenbuien zoals de afgelopen dagen kan gemakkelijk een hitteschok bij garnalen veroorzaken. Daarom heeft meneer Dat het hele vijversysteem afgedekt met plastic folie en het waterpeil verhoogd tot maximaal 1,5 meter om de omgeving te stabiliseren. Meneer Dat heeft ook de nieuwe Vibot-microbiële technologie toegepast, waarmee een bruine "kunstmatige film" op het wateroppervlak wordt gecreëerd om de impact van hitte, ultraviolette straling en regen op de garnalen te minimaliseren.

De Vibot-technologie maakt gebruik van twee stammen micro-organismen, Bacillus subtilis en Bacillus lateosporus, om de bacteriën te remmen die de wittevlekkenziekte (TDP) bij garnalen veroorzaken, en tegelijkertijd de groei en afbraak van algen te vertragen.

Door minder ziektes bij garnalen en een stabieler watermilieu hoeven de vijvers minder vaak te worden schoongemaakt, waardoor de kosten voor garnalenkwekers dalen. Zij hoeven dan immers geen antibiotica, kalk en vitaminen meer aan te schaffen om de weerstand van de garnalen te verhogen. Bovendien hebben gezonde garnalen met een goede eetlust de productiviteit met meer dan 20% verhoogd.

"Ik heb de Vibot-microbiële technologie voor het creëren van kunstmatige membranen toegepast op zeven vijvers met een oppervlakte van 5.000 vierkante meter, en heb zojuist 27 ton garnalen geoogst (25 garnalen per kg), een toename van meer dan 5 ton vergeleken met voorheen," aldus de heer Dat.

Reactie (0)

Ga zo door, oom!

onschuldig

Geluk en liefde voor het vaderland.