Wanneer lokale producten beschermd zijn

Eenmaal beschermd, vestigen geografische aanduidingen niet alleen intellectuele eigendomsrechten, maar vormen ze ook een drijvende kracht achter de ontwikkeling van productie en handel. Van kwaliteitsbeheer en traceerbaarheid tot merkpromotie: effectief gebruik van geografische aanduidingen is essentieel voor het verhogen van de waarde van lokale specialiteiten in de context van integratie.

Een bezoek aan en kennismaking met de medicinale waarde van Tra My-kaneel. Foto: DANG NGUYEN

Het maximaliseren van de productwaarde

Volgens het Ministerie van Wetenschap en Technologie heeft Da Nang momenteel vijf geografische aanduidingen voor specialiteiten: Ngoc Linh-ginseng, Tra My-kaneel, Cu Lao Cham ( vogelnest) uit Hoi An , Nam O-vissaus en Tien Phuoc-peper. Dit zijn allemaal producten met een hoge economische waarde, culturele identiteit en unieke concurrentievoordelen voor elke regio.

Bijna zes jaar na het verkrijgen van een certificaat voor geografische aanduiding van het Bureau voor Intellectuele Eigendom, heeft het vogelnest uit Cu Lao Cham - Hoi An geleidelijk aan zijn positie als nationaal merkspecialiteit verstevigd. Met de toenemende vraag naar hoogwaardige voedingsmiddelen en gezondheidsproducten stijgt de economische waarde van het vogelnest uit Cu Lao Cham voortdurend. Producten met de geografische aanduiding "Cu Lao Cham - Hoi An", zoals vogelnest uit Quang, Thien en Bai, hebben een prijs van meer dan 100 miljoen tot meer dan 200 miljoen VND per kilogram.

Volgens de heer Vo Tan Phong, hoofd van de afdeling Onderzoek en Ontwikkeling van het Management- en Exploitatiecomité van het eiland Cu Lao Cham bij Hoi An, is het aantal gierzwaluwen de afgelopen jaren echter afgenomen, wat het behoud en de instandhouding van de gierzwaluwvisserij bemoeilijkt.

“Naast het bevorderen van de effectiviteit van geografische aanduidingen, ontwikkelen en implementeren we actief oplossingen om het natuurlijke ecosysteem te beschermen, de populatie gierzwaluwen in stand te houden en de exploitatieactiviteiten strikt te reguleren. De afdeling versterkt tevens de kwaliteitscontrole van producten die op de markt verkrijgbaar zijn om de reputatie van het merk Cu Lao Cham - Hoi An gierzwaluwnesten te waarborgen”, aldus de heer Phong.

Een platform opzetten om nesten van gierzwaluw te verzamelen. Foto: aangeleverd door de geïnterviewde.

Geografische aanduidingen hebben een cruciale rol gespeeld in het behoud en de ontwikkeling van het traditionele ambachtsdorp "Nam O", waar de vissausproducten steeds meer een eigen merknaam verwerven. De heer Tran Ngoc Vinh, voorzitter van de Nam O Vereniging van Ambachtslieden in Traditionele Vissaus, verklaarde dat het dorp jaarlijks meer dan 500.000 liter vissaus produceert. Om de productie te verhogen tot 1 miljoen liter per jaar, hebben de dorpelingen een groep opgericht die zich richt op de ansjovisvangst voor de vissausproductie. "De kwaliteit van het merk wordt consistent bevestigd; Nam O vissaus staat bekend om zijn 'vier nee's': geen chemicaliën, geen kunstmatige kleurstoffen, geen kunstmatige smaakstoffen en geen conserveringsmiddelen," aldus de heer Vinh.

Dit vind je misschien ook leuk

Het beschermen van de 'nationale schat' te midden van het uitgestrekte Ngọc Linh-woud.De ginseng van Ngoc Linh vormt een bron van inkomsten voor de mensen in het bergachtige gebied van Quang Ngai, maar dit kostbare medicinale kruid is een doelwit geworden voor diefstal door criminelen.

Om de "geestelijke kinderen" van ambachtslieden te helpen verder te kijken dan hun neus lang is.De vooraanstaande ambachtslieden en volkskunstenaars in Hai Phong zijn allemaal gepassioneerd en toegewijd aan hun vakgebied. Er bestaan ​​echter nog steeds veel zorgen en angsten over hoe hun werk een breder publiek kan bereiken.

De Da Nang Universiteit voor Economie reikte diploma's uit aan 2.500 afgestudeerden.DNO - Op de middag van 24 juni hield de Economische Universiteit van Da Nang een diploma-uitreiking voor de tweede lichting voltijdstudenten van de bacheloropleiding in 2026.

Het verbeteren van de waardeketen

Door lokale producten te beschermen, neemt niet alleen hun waarde toe, maar ontstaan ​​er ook duidelijkere mogelijkheden voor promotie en investeringen. In het dorp Nam O, waar traditioneel vissaus wordt gemaakt, is de volgende stap voor de regio om zich te richten op het benutten van de culturele en toeristische waarde.

Om deze richting te vervolgen, stelde het ambachtsdorp voor dat de stad grond beschikbaar zou stellen voor het tentoonstellen van producten en het demonstreren van productieprocessen aan toeristen, waardoor de ontwikkeling van het ambachtsdorp gekoppeld zou worden aan ervaringstoerisme.

Bovendien blijft de regio reisorganisaties stimuleren en met elkaar in contact brengen om educatief toerisme en ervaringsgericht toerisme in ambachtelijke dorpen te ontwikkelen. Tot nu toe zijn er veel programma's voor gemeenschapstoerisme opgezet, gekoppeld aan het lokale culturele leven, die bijdragen aan de waardevermeerdering van producten met geografische aanduidingen.

Buitenlandse toeristen informeren naar en kopen kaneelproducten in Tra My. Foto: QUANG VIET

De stad beperkt zich niet tot reeds beschermde producten, maar blijft de ontwikkelingsmogelijkheden voor lokale specialiteiten uitbreiden. Daarom heeft het stadsbestuur onlangs Besluit nr. 1207/QD-UBND uitgevaardigd, waarin de lijst met wetenschappelijke en technologische taken op stadsniveau voor 2026 is goedgekeurd. In dit besluit zijn het Departement Wetenschap en Technologie en het Departement Landbouw en Milieu belast met het onderzoeken van de uitbreiding van de geografische aanduiding voor "Ngoc Linh" ginsengwortelproducten in Da Nang.

Het doel is om de geografische aanduiding "Ngoc Linh" voor ginsengwortelproducten uit te breiden naar gebieden met vergelijkbare natuurlijke omstandigheden, teeltmethoden en ginsengkwaliteit als het reeds beschermde gebied. Tegelijkertijd is het de bedoeling om de natuurlijke en menselijke factoren te identificeren die de unieke eigenschappen van het product bepalen; een wetenschappelijke en praktische basis te leggen voor de uitbreiding van het beschermingsgebied; het beheer- en ontwikkelingsmodel van de geografische aanduiding te verfijnen, samen met een systeem voor de identificatie, promotie en communicatie van het product; en de capaciteit te versterken van organisaties en individuen die betrokken zijn bij het beheer en de ontwikkeling van de geografische aanduiding.

Op 13 oktober 2011 heeft het Bureau voor Intellectuele Eigendom Besluit nr. 2293/QD-SHTT uitgevaardigd, waarmee een registratiecertificaat is verleend voor de geografische aanduiding "Tra My" voor producten van kaneelschors. Foto: THIEN TUNG

Dit vind je misschien ook leuk

Secretaris van het partijcomité van Da Nang, Le Ngoc Quang: Zet de resolutie zo snel mogelijk om in concrete acties met specifieke resultaten.DNO - Op de ochtend van 24 juni, tijdens de afsluiting van de conferentie over het bestuderen, begrijpen en implementeren van nieuwe documenten van het Centraal Comité, het Stadscomité van de Partij en het Permanent Comité van het Stadscomité van de Partij, drong Le Ngoc Quang, lid van het Centraal Comité, secretaris van de Stadspartij en hoofd van de delegatie van de stad in de Nationale Vergadering, er bij de gemeente op aan om resoluties, richtlijnen en conclusies snel om te zetten in haalbare actieprogramma's en -plannen met specifieke resultaten.

Oplossingen voor het beheren en benutten van de geografische aanduiding 'Thanh Ha Lychee'.De conferentie richtte zich op de implementatie van het beheer en de exploitatie van de geografische aanduiding 'Thanh Ha Lychee', met als doel de kwaliteitscontrole te versterken, correct gebruik te garanderen en de waarde en het merk van het product te vergroten.

Waarde verhogen en afzetmarkten uitbreiden voor onderscheidende producten.Lam Dong beschikt momenteel over een aanzienlijk aantal collectieve handelsmerken, certificeringen, geografische aanduidingen, enz. Daarom wordt er aandacht besteed aan het ondersteunen van de ontwikkeling van gemeenschapsmerken om de waarde te verhogen en de markt voor de kenmerkende producten van de provincie uit te breiden.

Volgens het ministerie van Wetenschap en Technologie is de bescherming van geografische aanduidingen niet alleen bedoeld om de reputatie, kwaliteit en herkomst van producten te waarborgen, maar vergemakkelijkt het ook systematisch beheer, kwaliteitscontrole en traceerbaarheid. Dit is een belangrijk instrument voor het behoud van traditionele landbouwkennis, het versterken van de banden tussen boeren, coöperaties en bedrijven, en het opbouwen van duurzame productwaardeketens.

Bovendien hebben specialiteiten zoals Ngoc Linh-ginseng, Tra My-kaneel, Tien Phuoc-peper, Cu Lao Cham - Hoi An-vogelnestjes en Nam O-vissaus, met voordelen op het gebied van toerisme, infrastructuur, wetenschap en technologie en consumentenmarkten, meer mogelijkheden om hun concurrentievermogen te vergroten, markten uit te breiden en hun positie op de kaart van Vietnamese landbouwproducten te verstevigen.

Bron: https://baodanang.vn/khi-san-pham-dia-phuong-duoc-bao-ho-3339722.html