Dankzij de uitgebreide ontwikkelingsruimte na de fusie heeft de provincie Ca Mau haar potentieel en sterke punten verdubbeld op het gebied van hulpbronnen, productieomvang, arbeidskrachten , markt en concurrentievermogen van de garnalenindustrie. Momenteel beslaat het aquacultuurgebied van de hele provincie meer dan 455.000 hectare, waarvan 427.000 hectare voor de garnalenkwekerij, wat Ca Mau tot het grootste aquacultuurcentrum van het land maakt.

Nationaal sleutelgebied voor de productie van garnalen

Bac Lieu en Ca Mau (oud) staan ​​bekend als de grootste centra voor garnalenkweek en -verwerking in het land, met een relatief ontwikkeld systeem voor landbouw, verwerking en koppeling. Na de fusie heeft de provincie Ca Mau (nieuw) het grootste garnalenkweekgebied van Vietnam (meer dan 427.000 hectare); de totale jaarlijkse garnalenproductie bedraagt ​​meer dan 900.000 ton; de exportomzet kan in 2025 2,5 miljard USD per jaar bereiken en de komende jaren de 3 miljard USD per jaar overschrijden. De dichtheid van visverwerkende bedrijven, industrieterreinen, vissershavens en logistieke voorzieningen voor de garnalenindustrie behoort tot de top van het land.

Na de fusie is de provincie Ca Mau de plaats met het grootste garnalenkwekerijgebied van het land, met ruim 427.000 hectare.

Volgens het Directoraat Visserij heeft de Vietnamese garnalenindustrie in 2024 vele uitdagingen overwonnen en een exportomzet van meer dan 4 miljard dollar behaald, een stijging van 14% ten opzichte van 2023, wat heeft bijgedragen aan het record van 10 miljard dollar voor de gehele visserijsector. De drie provincies die het meest toonaangevend zijn in de garnalenkweek in de Mekongdelta zijn: Ca Mau (1,65 miljard dollar), Bac Lieu (1,21 miljard dollar) en Soc Trang (meer dan 900 miljoen dollar). Momenteel zijn de twee belangrijkste provincies samengevoegd tot één provincie, waardoor de garnalenproductie in Ca Mau als een volle bak draait en in de toekomst nieuwe hoogten kan bereiken.

De heer Trinh Trung Phi, adjunct-directeur-generaal Technische Zaken en adjunct-directeur-generaal Commerciële Garnalen van Viet Uc Bac Lieu Joint Stock Company, zei: "Het land dat wereldwijd de grootste garnalenproductie heeft, Ecuador, heeft slechts 215.611 hectare garnalenkwekerij, het op één na grootste land - India - slechts 191.882 hectare, terwijl de provincie Ca Mau momenteel meer dan 427.000 hectare telt. Brakwatergarnalen zijn nog steeds een hoogwaardig basisproduct in de wereldwijde voedselketen en de vraag naar brakwatergarnalen zal tegen 2032 de huidige productie verdubbelen. Er is dus nog veel ruimte voor Ca Mau om de garnalenindustrie te ontwikkelen."

Volgens de heer Luu Hoang Ly, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, zal de fusie van de provincies de voorwaarden scheppen voor de vorming van "nationale sleutelgebieden voor de productie van garnalen", met synchrone planning en investeringen. Tegelijkertijd zal de mogelijkheid om binnenlands en buitenlands investeringskapitaal aan te trekken worden vergroot, met name investeringen in geavanceerde technologie, zaadproductie, diepgaande verwerking en ontwikkeling van Vietnamese garnalenmerken.

In 2024 zal de provincie Ca Mau (oud) een garnalenexport van 1,265 miljard USD realiseren en de provincie Bac Lieu (oud) een omzet van 1,21 miljard USD. Daarmee zijn dit de twee belangrijkste locaties in de top 3 van het land.

De heer Le Van Quang, algemeen directeur van Minh Phu Seafood Corporation, merkte op en deelde: "Ruimte, potentieel en voordelen zullen worden ontsloten, waardoor de provincie Ca Mau steeds rijker wordt en de levens van de mensen zich verder ontwikkelen. Minh Phu heeft er alles aan gedaan om een ​​deel van zijn inspanningen bij te dragen aan het land in het algemeen en de provincie Ca Mau in het bijzonder om vooruitgang te boeken met garnalen."

Nationaal hightech garnalencentrum

Ca Mau is momenteel toonaangevend in de Mekong Delta-regio en in het hele land qua oppervlakte, omvang en opbrengst met veel modellen voor garnalenkweek, zoals: intensief, superintensief, garnalen - bos, rijst - garnalen... Opvallend is dat het hightech garnalenkweekmodel (intensief, superintensief, semi-intensief) effectiever is gebleken dan andere kweekmodellen, omdat het bijdraagt ​​aan een hogere productiviteit, het minimaliseren van ziekterisico's en het helpen van boeren om het productieproces te optimaliseren.

Hightech garnalenkwekerijgebied van de boeren in de Vinh Hau-gemeenschap. Foto: HUU THO

Momenteel beschikt Ca Mau over een totale oppervlakte van 40.000 hectare voor superintensieve, intensieve en semi-intensieve garnalenkweek. Het streven is om in 2030 45.300 hectare te bereiken. De provincie heeft een hightech landbouwzone voor de ontwikkeling van garnalen opgericht, wat een belangrijke voorbereidende stap is om een ​​basis te creëren en Ca Mau tot het centrum van de garnalenindustrie van het land te maken.

De heer Pham Hoang Minh, directeur van de raad van bestuur van de Bac Lieu High-Tech Shrimp Development Agricultural Zone, zei: "De Bac Lieu High-Tech Shrimp Development Agricultural Zone is opgericht krachtens Besluit nr. 694/QD-TTg van 24 mei 2017 van de premier. De zone heeft een oppervlakte van 418 hectare, is gelegen in de wijk Hiep Thanh en heeft een totaal investeringskapitaal van bijna VND 370 miljard. Deze locatie zal de kern vormen van het beïnvloeden, leiden en repliceren van hightech garnalenkweekmodellen in de provincie, het schiereiland Ca Mau, de Mekongdelta en het hele land.

Viet Uc Bac Lieu Joint Stock Company is een grootschalige investeringsonderneming in de Bac Lieu High-Tech Shrimp Development Agricultural Zone, met een 10 hectare groot complex voor de kweek en productie van Viet Uc hightech garnalen. De heer Trinh Trung Phi zei: "Jarenlang hebben investeringen in commerciële garnalen niet echt geleid tot een hoge efficiëntie. De afgelopen drie jaar is er echter een aanzienlijke verbetering opgetreden, met een winststijging van ongeveer VND 30 miljard per jaar. De resultaten van de eerste zes maanden van 2025 laten zien dat de efficiëntie vrij duidelijk begint te worden. Er wordt verwacht dat er meer dan 1200 ton grote garnalen (20-50 garnalen/kg) geoogst zullen worden; naar schatting zal de productie, na volledige benutting van het landoppervlak, 3000-5000 ton hoogwaardige garnalen bedragen, volledig vrij van antibiotica en voldoend aan de ASC- en BAP-normen... voor de wereldwijde high-end markt."

Dhr. Huynh Quoc Viet (vierde van links), plaatsvervangend lid van het Centraal Comité van de Partij, vaste adjunct-secretaris van het Provinciaal Partijcomité, voorzitter van het Provinciaal Comité voor het Vietnamees Vaderlandsfront, en leiders van departementen en afdelingen bezochten het hightech garnalenkwekerijmodel in de gemeente Dong Hai. Foto: HUU THO

Tijdens de inspectie van de exploitatie van de Bac Lieu High-Tech Shrimp Development Agricultural Zone op 20 juli benadrukte vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité Le Van Su dat de provincie verwacht dat dit de locomotief zal zijn die Ca Mau tot de "hoofdstad" van de garnalenindustrie van het hele land zal maken, en tegelijkertijd een plek zal zijn om hightech personeel voor de garnalenindustrie op te leiden en wetenschappelijke en technische ontwikkelingen te ontvangen en over te dragen ten behoeve van de garnalenindustrie van de provincie, het schiereiland Ca Mau, de Mekongdelta en het hele land. De vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité verzocht de Raad van Bestuur om samen te werken met relevante eenheden om de uitvoering van taken volgens het projectplan te bevorderen en een doorbraak te creëren in de lokale sociaaleconomische ontwikkeling.

Met uitstekende voordelen en een baanbrekend ontwikkelingsplan voor de garnalenindustrie dat onlangs is goedgekeurd, zet Ca Mau gestaag stappen om het meest effectieve en duurzame garnalenkweekcentrum van het land te worden.

Lening Phuong - Trung Dung - Hoang Lam

Les 2: Schone garnalen kweken en veeleisende markten veroveren

Bron: https://baocamau.vn/khi-thu-phu-tom-cang-buom-ra-bien-lon-bai-1-nhan-doi-the-manh-a121378.html