Contact leggen met boeren die OCOP-eieren produceren.

Een merk kippen- en kwarteleieren uit het district Don Duong, dat de 3-sterren OCOP-status heeft behaald, heeft de boeren grote vreugde gebracht. Dit is een succesvol voorbeeld van samenwerking tussen bedrijven en veehouders.

Báo Lâm Đồng•17/04/2025

Meneer Pham Tin verzamelt kippeneieren.

• BEDRIJFSINVESTERINGEN - BOEREN DIE ZORG VERLENEN

De heer Vu Ngoc Quoc Duy, een boer uit het dorp Pro Kinh Te in de gemeente Quang Lap, verzorgt zijn kudde legkwartels. De heer Duy legt uit dat deze kwartelboerderij op het land van zijn familie staat, maar dat hij de kwartels alleen fokt op basis van een contract. Het bedrijf levert alles, van kwartelkuikens, voer en medicijnen tot technisch advies; de boeren hoeven alleen maar voor de kwartels te zorgen en de eieren te leggen. "Mijn familie fokt kwartels op contractbasis voor Nguyen Ba Clean Egg Farm, ook in de gemeente Quang Lap. Nguyen Ba Farm investeert in alles voor de boeren; mijn familie hoeft alleen maar voor de vogels te zorgen en het bedrijf koopt 100% van de kwarteleieren terug. Het voordeel van contractteelt voor een bedrijf is dat boeren niet veel kapitaal hoeven te investeren, betaald worden op basis van de eierproductie en extra inkomsten hebben uit de kwartelmest," legt de heer Duy uit.

Volgens meneer Duy worden kwartelkuikens mee naar huis genomen en nog drie weken grootgebracht voordat ze beginnen met het leggen van eieren. Na vijf maanden bereiken de kwartels hun hoogste legpercentage, meer dan 95%, waarna dit geleidelijk afneemt. Na twaalf tot veertien maanden wordt de kudde geruimd om plaats te maken voor een nieuwe. "De prijs van kwarteleieren schommelt, soms is er net genoeg om quitte te spelen. De kwartelboerderij van mijn familie produceert echter een grote hoeveelheid mest, die we zowel in onze eigen tuin gebruiken als aan omliggende boeren leveren. De boerderij kan 60 miljoen VND per maand verdienen met kwartelmest, een zeer stabiele bron van inkomsten voor mijn gezin", legt meneer Duy uit.

Na vier jaar samenwerking met de faciliteit van Nguyen Ba, waarbij sprake is van een contractmodel tussen bedrijf, investeerder en boer, overweegt de heer Duy een partnerschap met het bedrijf aan te gaan. Hij wil investeren in zaden, voer, medicijnen en verzorging, terwijl het bedrijf technische ondersteuning biedt en de afname van producten garandeert. Volgens de heer Duy, die vier jaar ervaring heeft, is hij ervan overtuigd hoge opbrengsten te kunnen behalen. Verschillende boeren die momenteel samenwerken met de faciliteit van Nguyen Ba zijn overgestapt van contractteelt naar een contractteeltmodel met gegarandeerde productafname. Dit model levert de boeren een hoger inkomen op. De heer Duy heeft momenteel twee kwartelboerderijen. Hij is van plan binnenkort een vierde kwartelboerderij te openen, in samenwerking met de eierproductiefaciliteit van Nguyen Ba, om eieren te produceren.

• OCOP Schone Eieren

De heer Pham Tin, eigenaar van de Nguyen Ba-eierverwerkingsfabriek in de gemeente Quang Lap, district Don Duong, is een lokale boer die voorheen als chauffeur werkte en diverse goederen vervoerde, waaronder eieren. Hij zag de potentie van eieren en had enige kennis van de marktvraag, dus besloot hij een familiebedrijf te starten met het houden van kippen en kwartels voor de eierproductie. "Kwartel- en kippeneieren zijn een vast onderdeel van de maaltijden. Als mijn familie alleen eieren voor eigen consumptie zou produceren, zouden we maar op kleine schaal kunnen leveren. Gezien de marktvraag en de mogelijkheid om een afzetmarkt te vinden, besloot ik te investeren in boeren in mijn omgeving om de schaal van het houden van kippen en kwartels voor de eierproductie te vergroten," aldus de heer Tin. Het houden van kippen en kwartels voor de eierproductie is zeer geschikt in de regio Quang Lap vanwege het stabiele klimaat en de minimale temperatuurschommelingen. De heer Tin geeft boeren bovendien uitgebreid advies en begeleiding over foktechnieken, zodat ze proactief voor hun kippen en kwartels kunnen zorgen.

Momenteel is de faciliteit van Nguyen Ba verbonden aan 6 kwartelboerderijen en 5 kippenboerderijen, waar dagelijks 300 kippenbomen (90.000 eieren) en 400.000 kwarteleieren worden verzameld. "Boeren in Quang Lap zijn gewend groenten te verbouwen, dus toen ik hen aanmoedigde om kwartels en kippen te houden voor de eieren, aarzelden veel gezinnen. Daarom heb ik een model geïntroduceerd waarbij het bedrijf investeert en de boeren de gewassen verzorgen. Maar geleidelijk aan realiseerden de boeren zich dat het model van investering door de boer en afname door het bedrijf voordeliger is. Momenteel zijn twee gezinnen overgestapt op zelfinvestering en koopt Nguyen Ba alle eieren af," legde meneer Tin uit.

Volgens de heer Tin heeft de nauwe samenwerking tussen de fabriek van Nguyen Ba en lokale boeren sinds 2020 gezorgd voor een stabiele aanvoer van eieren, waardoor de fabriek haar distributiesysteem kon uitbreiden. Met de steun van de gemeente Quang Lap heeft de fabriek van Nguyen Ba OCOP-eieren (One Commune One Product) ontwikkeld voor distributie naar winkels met schone voeding en supermarkten. "De samenwerking met boeren en het waarborgen van hun winst is een duurzame aanpak om een stabiele landbouwproductie te garanderen en bedrijven te helpen bij het ontwikkelen van degelijke distributieplannen. Als inwoner van Quang Lap ben ik er erg trots op dat ik een sterk partnerschap heb opgebouwd met de boeren en buren rondom mijn familie", aldus de heer Pham Tin.

Volgens de heer Hoang Ngoc Bao Son, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Quang Lap, zijn de schone kippeneieren van Nguyen Ba een nieuw OCOP-product (Other Community of Precious Organizing) uit het district Don Duong. Nguyen Ba, opgericht in 2020, midden in de COVID-19-pandemie, heeft een stabiele band opgebouwd met meer dan tien boerenfamilies in de regio, waardoor een goed inkomen voor de boeren is gegarandeerd. Het bedrijf breidt zijn boerderijen uit in samenwerking met bedrijven om het aanbod van schone eieren op de markt te vergroten en zo een effectieve leidraad voor de boeren te bieden.

Bron: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/lien-ket-with-farmers-producing-ocop-eggs-1017c66/