De rijstproducenten van Ca Mau streven ernaar de uitstoot te verminderen en de waarde te verhogen.

Tijdens de workshop over de samenhang tussen rijstproductie en -consumptie op 26 april bevestigde Le Van Su, vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, dat Ca Mau de rijstindustrie zal ontwikkelen in een moderne, hoogwaardige en emissiearme richting die is aangepast aan de klimaatverandering, in lijn met het doel van groene en duurzame groei.

• De productie koppelen aan het verhogen van de status van Ca Mau- rijst.
• Acceptatietesten van een verbeterd rijstproductiemodel dat de uitstoot in Ca Mau vermindert.
• De opening van het Ca Mau Rijstmuseum en het voorgestelde symbool van de "drie rijstkorrels".

Vicevoorzitter Le Van Su van het Provinciaal Volkscomité bevestigde dat Ca Mau de rijstindustrie op een moderne, efficiënte en duurzame manier zal ontwikkelen.

Aan de workshop namen deel dr. Tran Minh Hai, vicerector van de School voor Openbaar Beleid en Plattelandsontwikkeling ( Ministerie van Landbouw en Milieu ); de heer Huynh Huu Tri, lid van het Permanent Comité van het Provinciaal Partijcomité en voorzitter van de Provinciale Inspectiecommissie; en de heer Phan Hoang Vu, vicevoorzitter van de Provinciale Volksraad.

---

Ca Mau beschikt momenteel over meer dan 185.000 hectare rijstvelden, waarvan ongeveer 50% bestaat uit rijst-garnalenkweekmodellen, met een jaarlijkse productie van circa 1,8 miljoen ton. Het aandeel van de geïntegreerde consumptie blijft echter laag en bedraagt ​​slechts ongeveer 16,7% van de totale productie. Bovendien komen onhoudbare en geschonden contracten nog steeds voor; infrastructuur, logistiek en mechanisatie zijn nog niet op elkaar afgestemd. De implementatie van hoogwaardige rijstproductiemodellen , biologische rijst en emissiearme rijstproductiemodellen in het kader van het project voor 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijst in de Mekongdelta heeft slechts ongeveer 1.380 hectare bereikt, wat wijst op een beperkte schaal.

---

Tijdens de workshop concentreerden de deelnemers zich op de analyse van de knelpunten in de rijstwaardeketen, zoals: de verbanden tussen productie en consumptie, landbouwkrediet , marktprognoses, samenwerkingscapaciteit, de rol van toonaangevende bedrijven en de markt voor koolstofkredieten. Op basis hiervan werden verschillende oplossingen voorgesteld, waaronder: verbetering van beleidsmechanismen voor de verbindingen in de waardeketen, versterking van de toepassing van wetenschap en technologie, digitale transformatie , ontwikkeling van geconcentreerde grondstoffengebieden en versterking van de samenwerkingscapaciteit.

Een blik op de werkplaats die de verbinding legt tussen rijstproductie en -consumptie.

Dr. Tran Minh Hai, vicerector van de School voor Openbaar Beleid en Plattelandsontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu), is van mening dat de samenwerking tussen de vier partijen – de overheid, wetenschappers, het bedrijfsleven en de boeren – een onvermijdelijke trend is om het probleem van de gefragmenteerde landbouw op te lossen, de waarde ervan te verhogen en de productie van landbouwproducten te stabiliseren.

Dr. Tran Minh Hai, vicerector van de School voor Openbaar Beleid en Plattelandsontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu), benadrukte dat het "vierpartijen"-model een onvermijdelijke trend is in duurzame landbouwontwikkeling.

Arbeidsheld Ho Quang Cua, de bedenker van de rijstvariëteiten ST24 en ST25, is van mening dat merkregistratie niet alleen een administratieve procedure is, maar ook een cruciaal "juridisch schild" voor bedrijven, met name in de agrarische sector zoals de rijstteelt, waar de productwaarde nauw verbonden is met reputatie en herkomst. Hij benadrukte dat in de context van internationale integratie en concurrentie het niet registreren van een merk voor exportmarkten kan leiden tot het verlies van het recht om het merk in het buitenland te gebruiken, met economische verliezen en schade aan het nationale imago tot gevolg.

Arbeidersheld Ho Quang Cua is van mening dat merkregistratie een belangrijk "juridisch schild" is voor bedrijven.

Tijdens de workshop bevestigde Le Van Su, vicevoorzitter van het provinciale volkscomité van Ca Mau, dat er een grondige evaluatie had plaatsgevonden van de huidige stand van zaken met betrekking tot de koppeling tussen rijstproductie en -consumptie in de provincie over de afgelopen periode. Hieruit bleek dat de koppelingsactiviteiten positieve vooruitgang hebben geboekt, zowel qua omvang als effectiviteit. Het gekoppelde gebied is uitgebreid, het aantal deelnemende bedrijven en coöperaties is toegenomen, wat heeft bijgedragen aan een hogere productiewaarde en een geleidelijke stabilisatie van de opbrengst voor de boeren.

De vicevoorzitter van het provinciale volkscomité verklaarde dat Ca Mau zich de komende periode wil richten op de ontwikkeling van de rijstindustrie in een duurzame, hoogwaardige en emissiearme richting die is aangepast aan de klimaatverandering; met de nadruk op ecologische productiemodellen, met name de garnalen-rijstteelt; het versterken van de toepassing van wetenschap en technologie en digitale transformatie; en het opzetten van geconcentreerde grondstoffengebieden met traceerbaarheid.

Tijdens de workshop ondertekenden veel bedrijven en coöperaties intentieverklaringen en contracten voor samenwerking en gegarandeerde afname van rijstproducten.

Ca Mau zal ook de waardeketen versterken volgens het "vierpartijenmodel", waarbij coöperaties een brugfunctie vervullen bij de organisatie van de productie, bedrijven de markt leiden en boeren de belangrijkste producenten zijn. Tegelijkertijd zal het de handelsbevordering versterken, het afsluiten van termijncontracten ondersteunen, de binnenlandse en exportmarkten uitbreiden en de investeringsomgeving blijven verbeteren, belemmeringen wegnemen en mechanismen en beleid ondersteunen om de rijstindustrie in een moderne, efficiënte en duurzame richting te ontwikkelen.

Chuc Chi - Thanh Nhan

Bron: https://baocamau.vn/lua-gao-ca-mau-huong-toi-giam-phat-thai-tang-gia-tri-a128262.html