Rijstprijzen stijgen - sommigen juichen, anderen maken zich zorgen.

Momenteel liggen de prijzen van alle soorten rijst hoger dan in voorgaande jaren.

Tijdens een bezoek aan verschillende rijstverkopers in Dien Bien Phu City constateerden we dat de rijstprijzen momenteel hoog zijn. Volgens de rijsthandelaren zijn de prijzen de afgelopen twee maanden continu gestegen. Tot nu toe is de prijs gemiddeld met 3.000 tot 5.000 VND/kg gestegen ten opzichte van begin dit jaar. Sommige lokale rijstsoorten hebben een aanzienlijke prijsstijging laten zien, zoals: Tam Thom tot 20.000 VND/kg (een stijging van 3.000 VND/kg); Seng Cu tot 35.000 VND/kg (een stijging van 5.000 VND/kg). Kleefrijst (bergvariëteit) kost 40.000 VND/kg (een stijging van 5.000 VND/kg)... Niet alleen rijst, maar ook de prijs van paddyrijst (een inputvariëteit) is met 2-3 duizend VND/kg gestegen ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Concreet varieert de prijs van Bac Thom No. 7 rijst van 15-18 duizend VND/kg, Seng Cu rijst van 18-21.000 VND/kg en kleefrijst (bergvariëteit) van 16-20.000 VND/kg...

Volgens mevrouw Dinh Thi Luong, een rijstverkoopster op de Nam Thanh-markt, zijn de detailhandelsprijzen voor rijst in de provincie al meer dan een maand continu aan het stijgen, met name voor speciale rijstsoorten zoals Tam Thom, Seng Cu, ST25 en kleefrijst. Dit komt door de hoge exportprijzen in het hele land dit jaar, wat de rijstmarkt in Dien Bien beïnvloedt. Rijst is een essentieel basisvoedsel met een hoge dagelijkse vraag. Bovendien hebben overstromingen veel rijstvelden beschadigd, waardoor de rijstopbrengst en -productie in de provincie zijn aangetast.

Mensen kopen rijst op de Nam Thanh-markt in de stad Dien Bien Phu.

De hoge rijstprijs heeft rijstboeren grote vreugde gebracht. Meneer Quang Van La, een boer uit de gemeente Noong Het in het district Dien Bien, vertelde: "Dit jaar heeft mijn familie bijna 5.000 vierkante ^meter geurige rijstsoorten geplant, met een opbrengst van ongeveer 55 quintalen per hectare. Door de overstromingen zijn de opbrengst en de productie gedaald, maar daardoor is de rijstprijs gestegen tot het hoogste niveau in jaren. We hopen dat de rijstprijs zo hoog blijft, zodat de rijstboeren een beter leven kunnen leiden."

Volgens deskundigen zijn de rijstprijzen in de provincie de laatste tijd gestegen als gevolg van een scherpe daling van het landelijke aanbod. Vooral na de recente overstromingen, die veel rijstgewassen in het noorden ernstig hebben beschadigd, heeft de rijstprijs het hele land getroffen, inclusief de provincie Dien Bien.

In Dien Bien hebben hevige regenval en overstromingen honderden hectares rijstvelden, die in bloei en rijping verkeerden, verwoest en beschadigd; tientallen hectares zijn volledig vernietigd en niet meer te herstellen. Daardoor zijn de opbrengst en de productie lager dan in het voorgaande jaar. Concreet bedroeg het met rijst beplante areaal in het oogstseizoen van 2024 21.298 hectare, met een opbrengst van slechts iets meer dan 54 quintalen/hectare (tegenover bijna 60 quintalen/hectare in het oogstseizoen van 2023).

Grote delen van de rijstvelden in het district Dien Bien werden door overstromingen verwoest, waardoor de opbrengst daalde en de rijstprijzen stegen.

Het district Dien Bien is de rijstschuur van de provincie met een totale bebouwde oppervlakte van meer dan 5.400 hectare voor het hoofdoogstseizoen, voornamelijk in het stroomgebied (meer dan 4.000 hectare). Overstromingen hebben echter meer dan 135 hectare rijstvelden beschadigd, waarbij meer dan 70% van de oogst verloren is gegaan. Alleen al de impact van tyfoon nummer 3 veroorzaakte schade aan bijna 360 hectare rijst, variërend van 30% tot 70%.

Bovendien zorgden de hevige regenbuien tijdens de bloeiperiode van de rijst voor gunstige omstandigheden voor wijdverspreide plagen en ziekten zoals bruine vlekkenziekte, bladvlekkenziekte, rijstblast en halsblast, wat de totale opbrengst en productie in het hele district beïnvloedde. Daarom wordt de rijstopbrengst in het district Dien Bien dit jaar geschat op 60 quintalen per hectare, met een verwachte productie van 32.686 ton, 640 ton lager dan gepland. Dit heeft de rijstprijzen in de provincie enigszins beïnvloed.

Hoewel rijstboeren na de oogst blij en winstgevend zijn, hebben de stijgende rijstprijzen directe gevolgen voor arme huishoudens, gezinnen in nood en arbeiders.

Mevrouw Nguyen Thi Ngan uit de wijk Muong Thanh in de stad Dien Bien Phu vertelde: "Mijn gezin van drie personen consumeert ongeveer 10 kg rijst per maand. Voorheen kochten we geurige rijst voor ongeveer 17.000 VND per kg, maar de prijs daarvan is sinds ongeveer een maand aanzienlijk gestegen, wat onze levensonderhoudskosten beïnvloedt. Om dit op te lossen, ben ik begonnen met het kopen van ongepelde rijst om zelf te malen, wat goedkoper is."

Consumenten vergelijken de rijstprijzen bij de Hoa Ba-supermarkt.

Voor grootschalige rijstverbruikers zoals gaarkeukens, restaurants en eetgelegenheden zijn de gevolgen van stijgende rijstprijzen zeer duidelijk.

De heer Nguyen Van Tien, eigenaar van een rijstrestaurant in Dien Bien Phu, zei: "Mijn restaurant gebruikt meestal geurige tám thơm-rijst om rijst te koken. Een paar maanden geleden was de prijs van rijst stabiel tussen de 16.000 en 18.000 VND per kilo, maar recent is deze gestegen tot boven de 20.000 VND per kilo. De prijs van rijst is gestegen, maar de verkoopprijs van de maaltijden blijft gelijk. Als we de prijzen verhogen, zullen klanten klagen of zelfs wegblijven. Daarom moeten we de huidige prijzen handhaven. Als de rijstprijs in de toekomst te veel stijgt, zullen we onze prijzen dienovereenkomstig moeten herzien."

Momenteel vindt de rijsthandel in de provincie voornamelijk plaats in supermarkten, enkele bedrijven en detailhandelszaken. Dankzij het proactieve beheer van de aanvoer heeft de stijging van de rijstprijzen de handel en het bedrijfsleven niet ernstig beïnvloed.

Om de rijstprijzen te stabiliseren en de markttoevoer te waarborgen, houden de relevante instanties, in samenwerking met de lokale autoriteiten, de rijstprijzen nauwlettend in de gaten. Ze versterken de inspecties en controles van bedrijven, groothandels, detailhandelaren, markten en supermarkten. Ze controleren het aanbod en de verkoopprijzen en voorkomen overtredingen met betrekking tot prijsbepaling, speculatie, hamsteren en onredelijke prijsstelling van rijst. Tegelijkertijd intensiveren ze het toezicht op de rijstproductie, -distributie en -consumptie om het transport en de handel in rijst van onduidelijke herkomst snel tegen te gaan.

Bron: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219002/lu%CC%81a-ga%CC%A3o-tang-gia%CC%81---nguo%CC%80i-mu%CC%80ng-nguo%CC%80i-lo