De weg vrijmaken voor welvaartsgroei in plattelandsgebieden.

De afgelopen jaren hebben veel regio's, naast de traditionele veeteeltmodellen, moedig gespecialiseerde veeteeltmodellen ontwikkeld om de economische waarde te verhogen. Van stekelvarkens en bamboeratten tot vele andere inheemse soorten, deze modellen dragen niet alleen bij aan de diversificatie van landbouwproducten, maar creëren ook nieuwe economische ontwikkelingskansen voor de bevolking.

Het model van de heer Bui Van Tu voor het fokken van speciale bamboeratten heeft een nieuwe richting geopend voor economische ontwikkeling voor veel lokale huishoudens.

In sommige delen van de provincie blijkt het fokken van gespecialiseerd vee steeds vaker effectief te zijn, wat bijdraagt ​​aan een hoger inkomen en een duurzaam bestaan ​​creëert voor veel huishoudens.

In de gemeente Hop Tien ontwikkelt de stekelvarkenhouderij zich tot een potentiële economische ontwikkelingsrichting. Momenteel houden zo'n twintig huishoudens in de regio zich bezig met het fokken van dit dier, waarmee een gespecialiseerd veeteeltmodel is ontstaan ​​dat de bevolking een stabiel inkomen oplevert.

Volgens mevrouw Le Thi Trang, directeur van de landbouw- en toerismecoöperatie Trang Farm in de gemeente Hop Tien, is het houden van stekelvarkens een model dat goed aansluit bij de omstandigheden van veel huishoudens. In vergelijking met veel andere soorten vee, vereist het houden van stekelvarkens niet veel ervaring, zijn de verblijven niet groot en is de initiële investering ook redelijk.

"Dit is een gemakkelijk te fokken dier dat zich goed aanpast aan de lokale klimaatomstandigheden. Egels hebben een vrij eenvoudig dieet, voornamelijk groene groenten, fruit en wat eiwitrijk voedsel zoals insecten. Fokkers kunnen daarom gebruikmaken van gemakkelijk verkrijgbare lokale voedselbronnen om de fokkosten te verlagen," aldus mevrouw Trang.

Daarnaast past mevrouw Trang ook technologische vooruitgang in de veeteelt toe om de efficiëntie te verbeteren en milieuvervuiling te minimaliseren. Een goed voorbeeld hiervan is het gebruik van biologisch strooisel in de verblijven. Dit type strooisel helpt bij de afbraak van urine en uitwerpselen van de stekelvarkens, waardoor geurhinder wordt verminderd en de groei van schadelijke micro-organismen wordt geremd of geëlimineerd. Dankzij de toepassing van geschikte technische oplossingen is de stekelvarkenshouderij gemakkelijker geworden, waardoor boeren minder arbeid hoeven te verrichten en de verblijven schoon blijven.

Naast het genereren van inkomsten voor fokkers, draagt ​​de stekelvarkenhouderij ook bij aan de verrijking van het aanbod van specialiteiten voor de markt. Stekelvarkensvlees is populair bij veel consumenten, met name in restaurants en toeristische gebieden. Dit zorgt voor een stabiele afzetmarkt en motiveert fokkers om hun productie uit te breiden.

Naast het fokken van stekelvarkens levert een ander gespecialiseerd veeteeltmodel in de gemeente Ngoc Trao ook aanzienlijke economische voordelen op: de fokkerij van bamboeratten. In 2023 verbouwde de heer Bui Van Tu de oude varkensstal van zijn familie om gevlekte bamboeratten te gaan fokken. Na een periode van fokken en het opdoen van ervaring, schakelde hij in 2024 over op het fokken van perzikwangbamboeratten, een ras dat als economisch waardevoller wordt beschouwd. Momenteel fokt zijn bedrijf ongeveer 100 bamboeratten om nakomelingen te genereren en commerciële bamboeratten aan de markt te leveren.

Volgens meneer Tú heeft het fokken van bamboeratjes veel voordelen, omdat ze gemakkelijk te verzorgen zijn, zelden ziek worden en geschikt zijn voor de lokale landbouwomstandigheden. Hun voedsel bestaat voornamelijk uit planten, wortels, bamboestengels, suikerriet, enz., die volop verkrijgbaar zijn in de tuin van zijn familie op de heuvel.

“We verkopen momenteel bamboeratjes van 600-800 gram voor ongeveer 3,8 miljoen VND per paar. De grootste, die 2-3 kg wegen, kosten zo'n 10 miljoen VND per paar. Sinds het begin van het jaar heeft onze familie ongeveer 150-170 miljoen VND verdiend met de verkoop van bamboeratjes,” aldus meneer Tú.

Volgens zijn berekeningen verwacht hij, als hij de huidige schaal van de fokkerij handhaaft en de productie blijft uitbreiden, dat de totale opbrengst uit de verkoop van fok- en commerciële cavia's dit jaar meer dan 400 miljoen VND zal bedragen.

De heer Tú erkent het potentieel van het model en blijft investeren in de bouw van meer verblijven om de schaal van zijn bedrijf uit te breiden. De verblijven zijn afzonderlijk ontworpen voor verschillende doeleinden, zoals fokgebieden voor bamboeratten, gebieden voor jonge bamboeratten en gebieden voor commerciële fokkerij.

"Het uitbreiden van de fokkerij is noodzakelijk omdat er in de tuin op de heuvel van onze familie een overvloed aan voedsel beschikbaar is. Als we meer fokcavia's ontwikkelen, zal de economische winst veel hoger zijn," aldus meneer Tú.

Volgens Bui Van Thuan, vicevoorzitter van de gemeente Ngoc Trao, wordt het model van de bamboe-rattenteelt van de heer Tu door de lokale autoriteiten verder ontwikkeld als een voorbeeld om jongeren aan te moedigen te leren en hun eigen economie te ontwikkelen. In de toekomst zal het gemeentebestuur samenwerken met de jongerenvereniging om meer leden te werven voor de economische ontwikkelingsclub voor jongeren, zodat zij ervaringen kunnen delen en het model kunnen repliceren. Het opzetten van dergelijke modelprojecten helpt mensen niet alleen om te leren van de praktijk, maar draagt ​​ook bij aan de bevordering van het ondernemerschap in de regio, met name onder jongeren op het platteland.

In werkelijkheid leveren veel gespecialiseerde veeteeltmodellen een hoger economisch rendement op dan sommige traditionele veeteeltmodellen. Om deze modellen duurzaam te ontwikkelen, hebben ze echter de steun nodig van overheidsinstanties en gespecialiseerde sectoren in de vorm van technische assistentie, ziektebestrijding en marktverbindingen. Bovendien zal de oprichting van coöperaties, verenigingen of economische ontwikkelingsclubs boeren helpen om de productie te bundelen, ervaringen uit te wisselen en de productwaarde te verhogen. Met de juiste ondersteuning en een efficiënte productieorganisatie zal dit een cruciale drijvende kracht zijn die bijdraagt ​​aan de economische ontwikkeling van het platteland.

Tekst en foto's: Phuong Do - Hoang Dong

Bron: https://baothanhhoa.vn/mo-loi-lam-giau-o-nong-thon-280917.htm