De melkveestapel groeit gemiddeld met 7,3% per jaar.
Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu zal de provincie de komende vijf jaar de melkveehouderij verder ontwikkelen in belangrijke gemeenten zoals Don Duong, D'ran, Ka Do, Quang Lap, Hiep Thanh, Duc Trong, Tan Hoi, Cat Tien, Cat Tien 2 en Cat Tien 3. Tegelijkertijd zal de melkveehouderij worden uitgebreid naar gemeenten met nieuw potentieel en voordelen, zoals Da Teh, Dinh Van Lam Ha en Quang Son, met als doel een gemiddelde jaarlijkse groei van 7,3% voor de melkveestapel te handhaven. Concreet wordt verwacht dat de melkveestapel in huishoudens met ongeveer 5,5% zal toenemen en in bedrijven en op boerderijen met ongeveer 10,6%, waardoor de totale melkveestapel in 2030 ongeveer 41.170 koeien zal bedragen. Dit komt overeen met een totale productie van verse melk die voldoet aan de veiligheids- en kwaliteitsnormen van ongeveer 161.758 ton per jaar, waarvan meer dan 95% wordt geconsumeerd via contracten die de hele waardeketen omvatten.
Volgens de heer Pham Phi Long, hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde van de provincie Lam Dong , ondersteunt de staatsbegroting in het kader van het programma ter uitbreiding van de melkveehouderij de bouw van 15 modelinstallaties voor geavanceerde recirculerende aquacultuurtechnieken in 13 gemeenten en wijken. Concreet bouwen kleine en middelgrote bedrijven in 9 gemeenten en wijken 10 biogasinstallaties. Daarnaast ontvangen 50 veehouderijen in de gemeenten en wijken ook steun voor de verwerking van veeafval.
Volgens het Ministerie van Landbouw en Milieu stimuleert de provincie Lam Dong de oprichting van melkveebedrijven die geavanceerde technieken toepassen, nieuwe fokmethoden gebruiken, circulaire processen hanteren voor duurzame veeteelt en de activiteiten in de toeleveringsketen van verse melk versterken om de productiviteit en winst voor boeren te stabiliseren. Daarom organiseert het Ministerie van Landbouw en Milieu in de periode 2026-2030 trainingen voor 22 kunstmatige inseminatietechnici in de regio. Tegelijkertijd worden er 15 trainingscursussen aangeboden om nieuwe melkveetechnieken over te dragen aan boeren in wijken en gemeenten.
3 belangrijke oplossingsgroepen
Daarnaast zal het Ministerie van Landbouw en Milieu, in samenwerking met relevante departementen en instanties en de Volkscomités van gemeenten en wijken, drie groepen oplossingen implementeren om de melkveehouderij jaarlijks uit te breiden. Ten eerste zullen bedrijven worden aangemoedigd om hoogproductieve melkkoeienrassen te importeren die zijn aangepast aan de natuurlijke omstandigheden van de provincie, waarbij prioriteit wordt gegeven aan de selectie en het fokken van raszuivere Holstein Friesian (HF) melkkoeien met een hoge melkproductie en -kwaliteit, om zo een bron van verse melk te creëren voor de ontwikkeling van de lokale melkverwerking. Ten tweede zullen, met behulp van hoogproductief en op geslacht gesorteerd sperma, kuddes worden opgebouwd door middel van kunstmatige inseminatie, de resultaten van de kunstmatige inseminatie worden geregistreerd en de productie- en voortplantingscapaciteit van elke individuele melkkoe worden gemonitord.
Ten tweede, een deel van de inefficiënte landbouwgrond omzetten naar de teelt van gras, maïs voor biomassa en voedergewassen, en tegelijkertijd landbouw- en voedselverwerkende bijproducten gebruiken om evenwichtige en voedingskundig stabiele gemengde rantsoenen te creëren voor elke groep runderen.
Ten derde, breid de samenwerking en de banden tussen bedrijven, coöperaties en boeren uit bij de productie, verwerking en consumptie van verse zuivelproducten, waarbij bedrijven een kernrol spelen in het sturen van de productie, het toepassen van wetenschap en technologie, het opbouwen en beheren van merken en het vermarkten van producten.
De implementatie van de drie oplossingsgroepen voor de uitbreiding van de melkveehouderij zal ertoe bijdragen dat de veeteelt in 2030 een aandeel van 14-15% in de totale agrarische structuur van de provincie Lam Dong bereikt.
Bron: https://baolamdong.vn/mo-rong-dia-ban-chan-nuoi-bo-sua-421067.html
