Moc Chau in het seizoen van de witte mosterdbloemen.

In de vroege winterdagen, wanneer de koude wind opsteekt, beginnen de ongerepte witte mosterdvelden van Moc Chau te bloeien. Vanuit de heuvels, valleien en dorpen wedijvert een uitgestrekt veld met witte mosterdbloemen om het zonlicht te vangen en barst open in pure witte bloesems. De tere stengels en kleine takjes, als kleine armpjes, strekken zich uit om de trossen kleine bloemetjes te ondersteunen. De fragiele bloemblaadjes spreiden zich uit om de zon te verwelkomen en vormen bloemenkleden die een vreemd puur en ongerept gevoel oproepen. Te midden van dit uitgestrekte, grenzeloze bloemenkleed dat zich uitstrekt tot aan de groene heuvels, fluit de wind en zoemen de bijen, nectar verzamelend. De bloemenvelden tonen hun witte bloesems en vullen de lucht met een zachte geur, die een gevoel van rust en sereniteit teweegbrengt.

De mosterdplanten werden oorspronkelijk door de inwoners van Moc Chau verbouwd voor hun groene groenten, verse radijsjes of zaden voor de oliepers. Tegenwoordig wordt mosterd echter op veel grotere schaal verbouwd, op tientallen hectares, voornamelijk voor de ontwikkeling van het toerisme . De mosterdplanten bloeien van begin november tot eind december (volgens de maankalender). Hun ongerepte witte bloesems strekken zich uit van de velden tot de berghellingen en slingeren zich langs de wegen naar de dorpen... overal waar je kijkt, siert het wit van de mosterdplanten Moc Chau en geeft het een nieuwe uitstraling te midden van het koude weer. Dit is de reden waarom Moc Chau zoveel toeristen, backpackers en fotografen aantrekt.

Mosterdbloemen zijn overal te vinden op het Moc Chau-plateau, zoals in de Na Ka-vallei (plaats Nong Truong), de gemeente Chieng Son en de gemeente Muong Sang. Deze gebieden hebben een zacht glooiend terrein en vele vlakke valleien, waardoor de mosterdbloemen volop in bloei staan en bezoekers betoveren. Maar de meest beroemde en voor reisliefhebbers bekende plek is het dennenbos in Ban Ang, gemeente Dong Sang (Moc Chau). Groepen toeristen wandelen en verkennen de bloeiende mosterdvelden, waar de ongerepte witte bloesems de hellingen sieren. Toeristen van heinde en verre, gekleed in de traditionele kleding van de Mong- en Thaise etnische groepen, poseren en maken foto's. Stellen komen er om trouwfoto's te laten maken, hand in hand lopend door het ongerepte bloemenkleed om prachtige beelden vast te leggen als herinnering aan deze belangrijke mijlpaal in hun leven. Staand te midden van de uitgestrekte mosterdvelden, je ziel laten dwalen in de natuur en de hemel, je ogen sluitend om te genieten van de koele bries en de geur van mosterdbloemen die je wangen streelt, is een werkelijk heerlijk gevoel.

Foto: Amachau

Erfgoedmagazine