Het seizoen van paarse currybloemen op de Gia Hiep-heuvel.

Van een wilde plant, diep verweven met de jeugdherinneringen van veel mensen in het afgelegen Gia Hiep-gebied van de provincie Lam Dong, is de kerrieplant geleidelijk aan een stabiele bron van inkomsten geworden voor veel boerenfamilies. Dit is te danken aan de gemakkelijke teelt, de eenvoudige verkoop en de geschiktheid voor zelfs droge, moeilijk te bewerken gronden. Dit seizoen is Gia Hiep gehuld in de paarse tinten van de kerrieplanten.

Mevrouw Ka Doi naast haar koffietuin, waar ook curryplanten tussen staan.

MILJOENEN VERDIENEN MET VENKELBOMEN

In haar tuin in Hamlet 3, dorp Leng R'Sôi, gemeente Gia Hiep, toont mevrouw Ka Doi (68 jaar) trots de rijen currybomen die al meer dan een halve generatie deel uitmaken van haar familie. "Mijn ouders plantten deze currybomen om een ​​schutting te maken, maar wie had ooit gedacht dat mensen nu zulke hoge prijzen voor de zaden zouden vragen? Ze hebben niet veel verzorging nodig; ze bloeien gewoon als het seizoen is, en als de zaden rijp zijn, oogsten we ze om te verkopen," vertelt mevrouw Ka Doi. "Vroeger plantten mensen variëteiten met kleine bladeren, witte bloemen, hogere planten en een latere bloei, wat resulteerde in een lagere opbrengst. Nu zijn mensen overgestapt op variëteiten met roze-paarse bloemen en grote bladeren, die een hogere opbrengst hebben en vaak exportcurry worden genoemd. Mensen geven nu de voorkeur aan de exportcurry omdat de bloemen prachtig zijn, de planten snel groeien en de opbrengst hoog is," legt de K'Ho-vrouw uit.

Ze vertelde dat de curryplanten in de tuin van haar familie al meer dan zeven jaar staan, zonder kunstmest of regelmatig water geven, en dat de planten desondanks goed gedijen. "Elk jaar valt de oogst samen met de schooltijd van onze kleinkinderen, waardoor we extra geld hebben voor boeken, schrijfwaren en kleding", aldus mevrouw Ka Doi. Curryplanten bloeien in mei-juni en worden geoogst in oktober-november, vlak voor de koffieoogst. Voordat koffie werd verbouwd, verdienden veel boeren hun inkomen met de paarsbloeiende curryplant.

“Korrelplanten zijn heel gemakkelijk te kweken en geschikt voor droge, rotsachtige grond – plekken waar andere gewassen niet kunnen groeien. Mensen trekken vaak kleine wilde plantjes uit de grond om mee naar huis te nemen en te planten, of zaaien de zaden direct. Korrelplanten groeien erg snel en hebben niet veel verzorging nodig. Als ze vruchten dragen, snijden mensen de hele tros af, malen ze de vruchten fijn om de zaden eruit te halen en drogen ze,” vertelde mevrouw Ka Doi. In voorgaande jaren, toen er weinig arbeidskrachten beschikbaar waren, verbouwde mevrouw Ka Doi meer dan een hectare kerrelplanten. Ze hoefde er niet voor te zorgen, maar had toch een oogst in het seizoen, wat haar gezin vlak voor de start van het schooljaar extra inkomsten opleverde.

Niet alleen de familie van mevrouw Ka Doi, maar ook veel huishoudens in de gemeente Gia Hiep en omliggende gebieden zoals Phu Hiep 1, Phu Hiep 2, enzovoort, hebben de teelt van curryplanten voortgezet en uitgebreid. De planten worden gebruikt als groene hagen, tussengewassen in koffietuinen of intensief aangeplant op minder vruchtbare grond, zelfs op rotsachtige bodem. In 2024 brachten curryplanten hoge prijzen op en verdienden boeren tientallen miljoenen dong met dit ogenschijnlijk laagwaardige gewas.

Currybloemen bloeien paars.

HET CREËREN VAN PRACHTIGE LANDSCHAPPEN VOOR KOFFIEGEBIEDEN

Volgens mevrouw Nguyen Thi Thuy Dung, een medewerker vrouwenzaken in de gemeente Gia Hiep, woont er in Gia Hiep een groot aantal etnische minderheden uit de Centrale Hooglanden. Hun belangrijkste gewas is koffie, een plant die goed gedijt in de bodem van Gia Hiep. "Koffie is een schaduwminnende plant die weinig zonlicht en windbescherming nodig heeft. Tegelijkertijd streeft Gia Hiep ernaar om mensen aan te moedigen diverse andere gewassen te verbouwen om een ​​gevarieerd landschap te creëren. Kerrieplanten zijn daarbij van oudsher en nog steeds nauw verbonden met het leven van de lokale bevolking," aldus mevrouw Thuy Dung.

Volgens mevrouw Thuy Dung planten bijna alle inwoners van Gia Hiep currybomen als afscheiding tussen hun koffieplantages. Op rotsachtige stukken land zonder irrigatie worden de currybomen dicht op elkaar geplant. "De afgelopen jaren zijn de prijzen van zowel curry als koffie stabiel gebleven, wat de mensen erg blij maakt en hen een inkomen verschaft om de economie van hun gezin te ontwikkelen", aldus mevrouw Thuy Dung.

Mevrouw Thuy Dung kweekt zelf honderden curryplanten in haar tuin. Volgens haar hebben curryplanten slechts 18 maanden nodig om te bloeien. Elke plant levert gemiddeld 2 tot 4 kilo zaden op, die worden verwerkt, gedroogd en aan handelaren verkocht. Na de oogst snijden de dorpelingen de planten horizontaal af, wachten op de regen en dan groeien er nieuwe scheuten, waarmee de cyclus zich herhaalt. "De currybloemen bloeien uitbundig in juni, in een prachtige roze-paarse kleur. Dit is ook een uniek kenmerk van onze regio Gia Hiep," zegt mevrouw Thuy Dung trots. Momenteel zijn veel heuvels in Gia Hiep bedekt met de paarse bloesems van curryplanten, een dromerige kleur te midden van het uitgestrekte groen van de koffieplantages.

Curryzaad is nu volop verkrijgbaar op de binnenlandse markt. Veel mensen gebruiken het als specerij, voor de productie van etherische oliën, medicinale kruiden of voor de export. De prijzen schommelen afhankelijk van de kwaliteit en het seizoen, maar de stabiliteit en de duidelijke marktvraag stellen de inwoners van Gia Hiep gerust en moedigen hen aan hun activiteiten uit te breiden. Bovendien kondigt het levendige paars van de bloeiende currybloemen een seizoen van overvloed aan voor de bewoners van het Di Linh-plateau.

Bron: https://baolamdong.vn/mua-hoa-ca-ri-tim-doi-gia-hiep-381245.html