
Volgens de lokale bevolking heeft rijst op hoger gelegen gebieden een groeiseizoen van ongeveer zes maanden, met slechts één oogst per jaar. Dit is een aloude, traditionele landbouwmethode. In tegenstelling tot rijst die op droge grond wordt verbouwd, is deze variëteit meestal hoger, waardoor hij geschikt is voor gebieden met een tekort aan irrigatiewater en die sterk afhankelijk zijn van natuurlijke waterbronnen. In mei, wanneer de eerste regen van het seizoen valt, is het ook de tijd om te beginnen met planten.

In de gemeente Al Bá, in de provincie Gia Lai , zijn de velden aan de voet van de heuvels onkruidvrij gemaakt en klaargemaakt voor het planten. Al vroeg in de ochtend trekken groepen mensen met zaden en gereedschap naar de velden om in een levendige sfeer rijst te zaaien.

Er zijn twee gangbare methoden voor het planten van rijst. De traditionele methode houdt in dat met een puntige stok kleine gaatjes in de grond worden geprikt, waarna iemand erachter de zaden plaatst en ze met aarde bedekt. Deze methode is volledig handmatig, arbeidsintensief en vereist dat de arbeider constant voorovergebogen in het veld staat.

Daarnaast gebruiken veel huishoudens gereedschap voor het planten van rijst met wielen voorzien van puntige uiteinden. Men giet de zaden eenvoudigweg in de bak en duwt het wiel over de grond. Terwijl het wiel rolt, maken de puntige uiteinden gaatjes, waardoor de zaden op de grond vallen. Dit vermindert de arbeid en verkort de planttijd.

Op de velden planten de mensen in groepjes rijst, de een na de ander, in een ritmisch tempo onder de zon. Na het werk rusten ze uit in de schaduw van oude bomen en eten ze de maaltijd die ze hebben meegebracht.

De zaden die vandaag aan het begin van het regenseizoen worden gezaaid, dragen de hoop in zich op een rijke oogst voor de mensen in de hooglanden.
Hieronder staan foto's, gemaakt door verslaggevers van de krant SGGP, waarop te zien is hoe mensen in de gemeente Al Bá rijst verbouwen:




















Bron: https://www.sggp.org.vn/mua-len-ray-tria-lua-o-vung-cao-gia-lai-post854747.html








Reactie (0)