Geurig seizoen

Tegenwoordig, elke keer dat ik op Facebook surf, valt mijn oog vooral op een reeks foto's of filmpjes van herfstcadeautjes. Hier is een pakje zachte, jadegroene kleefrijst uit het dorp Vong, gewikkeld in lotusbladeren, naast een paar rijpe bananen. Hier is een tak kaki, beladen met rijp rood fruit, geplaatst in een rustieke keramische vaas, waardoor de ruimte dieper en warmer wordt met de geur van de herfst. Is het niet zo dat kaki's nog steeds worden beschouwd als een symbool van de herfst, van geluk? Iemand zei ooit dat een verse kaki genoeg is om een mooi seizoen op te fleuren.

Het cadeau dat me echter het meest boeide, was de stervrucht. De stervrucht kwam voort uit het verhaal dat mijn grootmoeder vertelde, in de mand die na een marktdag boven mijn bed hing. Als kind kocht mijn grootmoeder, elke keer dat ik in de herfst naar de markt ging, een paar stervruchten voor me, goudkleurig en geurig, met de kleur van de zon.

Rijpe en geurige sterappels in de herfst. **Foto: TB**

Oma zei dat het meest waardevolle aan sterfruit de geur is, om naar te kijken en te overpeinzen. Daarna ging ze minutieus zitten, legde elk draadje netjes neer en werkte hard om een mandje te vlechten waar ze de sterfruit in kon doen en het aan het hoofdeinde van het bed of bij het raam kon hangen. Toen ik wat ouder was, leerde ik van mijn oma hoe ik een mandje moest vlechten, waarbij ik het draadje verving door stukjes wol in verschillende kleuren. Sindsdien is de herfst voor mij niet alleen het seizoen van geurig sterfruit, maar ook het seizoen van schitterende kleuren, het seizoen van ontroerende herinneringen.

Laatst bestelde ik custardappels. Het sms'je van de verkoper deed mijn hart pijn: "Custardappels van het eerste seizoen verkoop ik per kilo. Geen zorgen, als je ver weg woont, kies ik groene. Wanneer je de goederen ontvangt, zullen ze rijp en geurig zijn." Plotseling kwamen de herinneringen terug, vol emotie.

Ik neuriede zachtjes de verzen uit het gedicht "Talk to You" van dichter Vu Quan Phuong: "Als je je ogen sluit en luistert naar oma's verhalen / Zie je de feeën / Zie je de jongen die zevenmijlsschoenen draagt / De geurige sterappel, de heel zachte Tam / Als je je ogen sluit en denkt aan je ouders / Die je dag in dag uit hebben opgevoed / Je in hun armen hebben gedragen, dag en nacht hard hebben gewerkt / Ogen dicht, en dan meteen weer open".

Ik realiseerde me net dat seizoen na seizoen aan me voorbijgaat, waardoor de geur van de bloem diep in mijn herinneringen doordringt en een gebied vol herinneringen oproept. Daarom zijn er dingen die ik altijd zeker weet en die ik nooit zal vergeten. Zoals de onschuldige en pure liefde van mijn schooltijd. Zoals de liefde voor familie, vaderland en wortels...

Aan het eind van de middag, toen de wind de kou van het seizoen een beetje verdoofde, reed ik op mijn gemak naar het groentedorp An Phu om het te bezoeken. De uitgestrekte velden, het frisse groen van de groentebedden vermengd met de strakblauwe lucht, maakten het uitzicht nog indrukwekkender. Terwijl ik op blote voeten door de velden liep, voelde ik de zachte warmte van de aarde vermengd met de verlatenheid van het vergelende gras. Af en toe dreef de sterke geur van jonge basilicum in de wind. De omgeving was zo vredig.

Terwijl ik langs de rand van het veld liep, ademde ik opgelucht de frisse, schone geur diep in. Wat mijn aandacht trok, was het groene bladerdak van de avocadoboom, beladen met fruit. Na een paar stappen verscheen er een paarse guaveboom voor me.

Paarse guave geeft kleur aan het seizoen. **Foto: TB**

Toen ze de persoon die ijverig groenten aan het snijden was in de buurt vroeg, vertelde ze dat de avocadoboom door haar vader was geplant om het landbezit van de familie te markeren. Hij zorgde niet alleen voor schaduw tijdens de pauzes tussen het werk op het land, maar leverde ook heerlijk fruit op. De paarse guaveboom plantte ze een paar jaar geleden; de takken zijn nu hoog en dragen zoet fruit.

Terwijl ik een rijpe guave plukte, genoot ik van de smaak van het seizoen. Mijn hart vulde zich met emotie toen ik de paarsrode kleur van de bladeren, de vrucht en de rijke geur voelde. Toen de hospita me voortdurend zag roepen, glimlachte ze vrolijk en zei dat guavebloemen ook een paarse kleur hebben, wat er heel schattig uitziet. Haar woorden deden me dromen van een paarse guavetuin. Als deze paarse guavesoort in een tuin zou worden geplant, zou het een aantrekkelijke bestemming kunnen worden voor veel mensen, waaronder ik.

Is het niet zo dat het huidige An Phu begin 20e eeuw werd gevormd door de voorouders van Binh Dinh, die de bergen introkken naar de hooglanden, Phu Tho en An My uitkozen om land te ontginnen voor dorpen, en een bestaan op te bouwen door groenten en rijst te verbouwen? Samen creëerden ze een deltadorp in de Centrale Hooglanden, rijk aan identiteit. Het groene gebied van An Phu ontleent zijn vorm en karakter aan dat gebied. Dus als dat groene gebied versierd zou zijn met de geur en kleur van paarse guavebomen, zou het veel mooier zijn.

En vanaf toen bracht de herfst ook nog wat geur met zich mee...

Bron: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html