Gouden seizoen van het drogen van rijst in de tuin van het gemeenschappelijke huis

Overal op de velden bloeit rijpe rijst, de rijstvelden volgen de boeren terug naar de gemeenschappelijke tuin. De gemeenschappelijke tuinen in Hai Duong zijn in volle bloei dankzij het seizoen van de drogende gouden rijst.

Wanneer de zomer op zijn mooist is, kleuren de velden in Hai Duong geel door de rijstvelden die haastig rijpen. De gouden kleur verspreidt zich met de wind, het geluid van de oogstmachine galmt onafgebroken in de vroege ochtendzon, wat de komst van het oogstseizoen aankondigt.

Tegenwoordig rijden maaidorsers over de velden om de rijst in zakken te doen en direct op de velden in vrachtwagens te laden. Boeren vervoeren de rijst nu alleen nog maar van de velden. En het drogen van de rijst is nu het belangrijkste werk van het oogstseizoen.

Het beeld van mensen met sikkels in de hand en schouderstokken op hun schouders die aan het oogsten zijn, zoals een paar jaar geleden, is niet meer te zien.

In veel dorpen in Hai Duong wordt de rijst na de oogst niet op het erf gedroogd, maar naar de gemeenschappelijke binnenplaats gebracht. Vroeger was dit een cultureel centrum, maar nu is het een seizoensgebonden centrum geworden.

Op het erf van het Dong-gemeenschapshuis (gemeente Thanh Tung, district Thanh Mien, Hai Duong) - de plek waar het bevel tot de algemene opstand werd uitgevaardigd om de macht te grijpen in het district Thanh Mien - is het tegenwoordig een drukte van belang onder het dak van het oude gemeenschapshuis. Er is veel volk, er zijn fans en er wordt veel gepraat.

De tuin van het gemeenschapshuis Thach Loi (stad Cam Giang, district Cam Giang) is al even levendig. Elke lege plek wordt gebruikt als droogplaats voor rijst. Het dak van het gemeenschapshuis, waar vroeger ceremonies en festivals plaatsvonden, is nu in alle stilte gewijd aan het oogstseizoen.

De ouderen gingen ook naar de binnenplaats van het gemeenschappelijke huis, zaten onder de dakrand naar de rijst te kijken en te kletsen. De rijst droogde langzaam in de zon en het gesprek ging verder onder het dak van het gemeenschappelijke huis. Het kijken naar de rijst was nu een zeldzame gelegenheid om achterover te leunen, te ontspannen en rustig te praten over het dorp en de velden.

De vreugde van een goede oogst was van ieders gezicht af te lezen. Deze winter-lenteoogst heeft de familie van meneer Nguyen Tho Hau in het Thach Loi-gebied (stad Cam Giang, district Cam Giang) 4 hectare rijstvelden geplant, die elk ongeveer 2,4 ton opbrachten, veel meer dan de vorige oogst. "Goede oogst, goed weer, dit weer heeft slechts twee dagen drogen in de zon nodig om de rijst naar huis te kunnen brengen en op te slaan," zei meneer Hau met een tevreden glimlach.

De binnenplaats van het gemeenschappelijke huis in Ninh Xa (gemeente Le Ninh, stad Kinh Mon) wordt elk oogstseizoen ook gebruikt als droogplaats voor rijst. 's Middags, als de zon schijnt, maken de kinderen hun huishoudelijke werk af en rennen ze naar de binnenplaats om volwassenen te helpen met het verzamelen van rijst.

Mevrouw Vu Thi An (gemeente Le Ninh, stad Kinh Mon) was blij toen ze naast een berg rijst stond die nog warm was van de zon. "Dit seizoen wordt als een groot succes beschouwd. Ik heb 5 sao's geplant, en elke sao leverde ook ongeveer 2 tot 2,5 kwintaal rijst op", zei ze.

De vreugde van een goede oogst is niet alleen te zien in elke zak rijst, maar ook op de zongebruinde gezichten van de boeren. De knikjes en de vragen "hoeveel quintalen per sao?" klinken als een oogstnieuwsbulletin.

Op de binnenplaats van het gemeenschappelijke huis stroomt de oogstsfeer met elke slag van de waaier. Het is niet alleen de materiële vreugde na een overvloedige oogst, maar ook het gevoel van gemoedsrust wanneer het land de mensen niet in de steek laat, de lucht de zaden niet in de steek laat en het dak van het gemeenschappelijke huis als een stille ondersteuner van een overvloedige oogst fungeert.

VAN TUAN

Bron: https://baohaiduong.vn/mua-vang-hong-thoc-san-dinh-414520.html