De gouden oogsttijd op de top van Sam Sip, in de gemeente Muong La, provincie Son La , zorgt voor een adembenemend mooi schouwspel. Foto: Nhat Minh
De Sam Sip-piek ligt op een hoogte van meer dan 1600 meter boven zeeniveau. De helling van Sam Sip is bijna 10 kilometer lang en wordt geflankeerd door traditionele paalwoningen van de dorpen It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam en Hoc, waar meer dan 500 etnische Thaise gezinnen wonen.
Met een totale oppervlakte van ongeveer 300 hectare aan terrasvormige rijstvelden die al generaties lang worden bewerkt, staat deze plek bekend om de laatst rijpende kleefrijst in de provincie Son La.
De kleefrijst in de terrasvormige velden op de top van Sam Sip is goudgeel gerijpt. Foto: Truong Son
De heer Ca Van Ngam, partijsecretaris en dorpshoofd, zei: "Dit oogstseizoen is 100% van het areaal beplant met kleefrijst van het ras Tan, terwijl de voorjaarsoogst bestaat uit kleefrijst van het ras 87, met een gemiddelde opbrengst van ongeveer 5,5 ton/hectare."
Door de hoge ligging en de vroege aankomst van koude lucht rijpt de rijst ongeveer een halve maand later dan in andere gemeenten. De oogstperiode duurt van begin november tot ongeveer 20 november.
Volgens meneer Ngam is de kleefrijst hier, dankzij het unieke hooglandklimaat en het schone water van de Sam Sip-bron, veel taaier, geuriger en zoeter dan in veel andere regio's.
De inwoners van het dorp Bản Ít zijn dolblij, want de kleefrijstoogst van dit jaar is overvloedig. Foto: Trường Sơn
Tegenwoordig bruist het op Sam Sip van het geluid van kleine dorsmachines en mensen die elkaar roepen om aan het werk te gaan, te midden van de witte wolken en de gouden zonneschijn.
De heer Tong Van Anh, een inwoner van het dorp It, zei tevreden: "Dankzij de handbediende maaidorser is het oogsten veel minder zwaar. Mijn familie heeft bijna 1 hectare aan terrasvormige rijstvelden en dit seizoen hebben we ongeveer 100 zakken rijst geoogst, bijna 5 ton, wat een hogere opbrengst is dan vorig jaar."
Mensen in het dorp Bản Ít oogsten kleefrijst. Foto: Trường Sơn
Quàng Thị Mai uit het dorp Hua Nặm vertelde: "Mijn familie heeft meer dan 1200 vierkante meter rijstvelden en dit seizoen hebben we ongeveer 500 ton rijst geoogst. Het hele dorp hielp mee met de oogst door elkaar te helpen, dus het was erg leuk. We houden de rijst zelf om het hele jaar door te eten en de rest geven we cadeau aan kennissen, want de kleefrijst van Sam Síp staat bekend om zijn heerlijke kleefkracht."
Naast de overvloedige oogst van gouden rijst biedt het oogstseizoen in Sam Sip ook kansen voor de ontwikkeling van ervaringsgericht toerisme .
De heer Tran Hai Son, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Muong La, zei: "De regio richt haar agrarische ontwikkeling op belevingstoerisme. De terrasvormige rijstvelden van Sam Sip hebben een groot potentieel en trekken elk oogstseizoen veel groepen toeristen aan die de velden bezoeken en foto's maken."
De gemeente moedigt bewoners aan om homestays op te zetten en lokale specialiteiten zoals kleefrijst, rijstwijn, brokaatstoffen en karper uit rijstvelden te presenteren om hun inkomen te verhogen.
In de gouden tinten van het oogstseizoen lijkt de top van Sam Sip gehuld in een levendige mantel tegen de achtergrond van de wolken. Toeristen komen de frisse lucht inademen en de terrasvormige rijstvelden bewonderen.
Mevrouw Le Mai, een toeriste uit Hanoi, vertelde: "Dit is de eerste keer dat ik laatrijpende rijstvelden vanaf zo'n grote hoogte heb gezien. Het landschap is prachtig, de mensen zijn vriendelijk, de lucht is fris en het voelt zo vredig en onvergetelijk."
Toeristen bezoeken de terrasvormige rijstvelden op de top van de Sam Sip-berg tijdens de oogsttijd en maken er foto's. Foto: Truong Son.
De gouden rijstvelden van Sam Sip zijn ook een populaire bestemming voor fotografen die op zoek zijn naar adembenemende momenten in Noordwest-Vietnam. Do Vinh, een fotograaf uit Son La, zei: "De terrasvormige rijstvelden van Sam Sip hebben een unieke charme; de rijst rijpt laat, het licht is prachtig en het landschap is uitgestrekt met wolken die rond de bergen dwarrelen. Met de juiste marketing en promotie zou deze plek absoluut een prominente toeristische bestemming tijdens het gouden rijstseizoen in Son La kunnen worden."
Het laatrijpende kleefrijstseizoen op de top van Sam Sip brengt niet alleen een overvloedige oogst met zich mee, maar biedt ook kansen voor de ontwikkeling van lokaal toerisme. Te midden van het schitterende gouden licht van de rijpende rijst, wordt dit "gouden seizoen dat de wolken raakt" geleidelijk aan een symbool van voorspoed en trots voor de mensen van het Muong La-hoogland.
Laodong.vn
Bron: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html
Reactie (0)