Gouden seizoen op de Sam Cyprus-piek

Het gouden seizoen op de Sam Sip-piek, gemeente Muong La, provincie Son La, levert een prachtig plaatje op. Foto: Nhat Minh

De Sam Sip-piek ligt op een hoogte van meer dan 1.600 meter boven zeeniveau. De Sam Sip-helling is bijna 10 km lang en aan beide kanten staan de traditionele paalwoningen van de dorpen It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam en Hoc. Hier wonen meer dan 500 huishoudens met een Thaise achtergrond.

Met een totale oppervlakte van ongeveer 300 hectare aan terrasvormige velden die al generaties lang worden bewerkt, staat deze plek bekend om het laatste kleefrijstseizoen in de provincie Son La.

De kleefrijst op de terrasvormige velden op de Sam Sip-piek is goudgeel geworden. Foto: Truong Son

De heer Ca Van Ngam, secretaris van de partijcel en dorpshoofd, zei: "Dit gewas, 100% van het gebied, is ingezaaid met Tan kleefrijst, en de winteroogst bestaat uit 87 kleefrijstsoorten, de gemiddelde opbrengst is ongeveer 5,5 ton/ha.

Door de grote hoogte komt de koude lucht vroeg, waardoor de rijst ongeveer een halve maand later rijpt dan in andere gemeenten. De oogsttijd duurt van begin november tot ongeveer 20 november.

Volgens de heer Ngam is de kleefrijst hier plakkeriger, geuriger en zoeter dan in veel andere regio's dankzij het typische hooglandklimaat en het zuivere Sam Sip-bronwater.

De mensen in het dorp It zijn enthousiast, want de oogst van kleefrijst is dit jaar overvloedig. Foto: Truong Son

Tegenwoordig is Sam Cyprus een drukte van belang, met het geluid van mini-dorsmachines en mensen die elkaar toeroepen om werk uit te wisselen, te midden van de witte wolken en de gouden zonneschijn.

De heer Tong Van Anh, een inwoner van het dorp It, vertelde enthousiast: "Dankzij de handrooier is het oogsten veel gemakkelijker. Mijn familie heeft bijna 1 hectare aan terrasvormige velden. Deze oogst leverde ongeveer 100 zakken rijst op, bijna 5 ton, een hogere opbrengst dan vorig jaar."

Mensen in het dorp It oogsten kleefrijst. Foto: Truong Son

Mevrouw Quàng Thị Mai uit het dorp Hua Nam zei: "Mijn familie heeft meer dan 1200 m² aan rijstvelden. Deze oogst leverde ongeveer 500 kg rijst op. Het hele dorp oogstte samen en we wisselden werk uit om elkaar te helpen, dus we waren erg blij. Ik bewaarde de rijst om het hele jaar door te eten, de rest als cadeau voor kennissen, want Sam Síp kleefrijst staat bekend om zijn heerlijke smaak."

Het oogstseizoen in Sam Cyprus brengt niet alleen een warme en voorspoedige oogst met zich mee, het opent ook de weg voor de ontwikkeling van ervaringstoerisme .

De heer Tran Hai Son, vicevoorzitter van het Volkscomité van de Muong La Commune, zei: "De regio richt zich op de ontwikkeling van landbouw in combinatie met ervaringstoerisme. De Sam Sip-terrassen hebben een groot potentieel. Elk rijstseizoen trekt het vele toeristen die komen om te komen kijken en foto's te maken.

De commune moedigt mensen aan om gastgezinnen te bouwen en lokale specialiteiten te introduceren, zoals kleefrijst, rijstwijn, brokaat en karper, om zo hun inkomsten te vergroten.

In de gouden kleur van het oogstseizoen lijkt de Sam Sip-piek een schitterende mantel te dragen tussen de wolken en de lucht. Toeristen komen hier om de frisse lucht in te ademen en de laag na laag rijstvelden te bewonderen.

Mevrouw Le Mai, een toerist uit Hanoi, vertelde: "Dit is de eerste keer dat ik laatrijpe rijst op zo'n hoogte heb gezien. Prachtig landschap, vriendelijke mensen, frisse lucht, het gevoel is zo vredig en onvergetelijk."

Toeristen bezoeken en maken foto's van de terrasvormige velden tijdens het rijpe rijstseizoen op de Sam Sip-piek. Foto: Truong Son

Het gouden seizoen van Sam Sip is ook een ontmoetingsplaats voor veel fotografen die op jacht gaan naar momenten in het noordwesten. De heer Do Vinh, fotograaf in Son La, zei: "De terrasvelden van Sam Sip hebben hun eigen kenmerken: laatrijpe rijst, prachtig licht, open landschap met wolken die rond de bergen drijven. Als er goed in geïnvesteerd en gepromoot wordt, kan deze plek een prominente toeristische bestemming in het gouden seizoen van Son La worden."

Het laatrijpe kleefrijstseizoen op de Sam Sip-piek brengt niet alleen een recordoogst, maar opent ook mogelijkheden voor de ontwikkeling van lokaal toerisme. In het stralende gouden licht van rijpe rijst wordt het "gouden seizoen dat de wolken raakt" geleidelijk een symbool van welvaart en trots voor de mensen in de hooglanden van Muong La.

Laodong.vn

Bron: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html