Een "magneet" die investeringen aantrekt in de verwerking van landbouwproducten.

Het creëren van gestandaardiseerde gebieden voor agrarische grondstoffen wordt een strategische richting voor de landbouw in Lam Dong. Dit vormt de basis voor de ontwikkeling van diepgaande verwerkingsindustrieën, trekt investeringen aan en verhoogt de waarde van landbouwproducten.

Tijdens het droge seizoen bedekken koffiebloesems de Centrale Hooglanden met een wit tapijt. Foto: Chinh Thanh

Voldoen aan de eisen van de markt

Het creëren van grondstofgebieden is niet alleen de "sleutel" tot het openen van de weg voor verwerking en het aantrekken van investeringen, maar biedt ook praktische voordelen, zoals het verhogen van het inkomen van boeren en het veiliger en duurzamer produceren.

Vanuit die visie hebben veel coöperaties en bedrijven in de regio het voortouw genomen in de ontwikkeling van grondstoffengebieden volgens internationale standaarden. De Hoang Nguyen Coöperatie voor Biologische Landbouw , Handel en Diensten (gemeente Thuan Hanh) is daar een voorbeeld van. De coöperatie, opgericht in 2018, telt nu 202 leden en beheert de productie op bijna 1.000 hectare pepervelden, waarvan 100 hectare biologisch gecertificeerd is.

Volgens Tran Thi Thu, directeur van de coöperatie, brengt biologische peper vele malen meer op dan conventioneel geteelde peper. Belangrijker nog, dit productieproces helpt boeren hun gezondheid te beschermen, veilige producten voor consumenten te creëren en te voldoen aan de eisen van veeleisende markten zoals de Verenigde Staten, Japan en India.

Evenzo is de coöperatie sinds 2013 door de Internationale Fair Trade Associatie erkend als Fair Trade-gecertificeerd. Inmiddels heeft de coöperatie een grondstoffenareaal van meer dan 300 hectare ontwikkeld met meer dan 100 leden en aangesloten huishoudens. Dankzij de naleving van technische procedures en het oogsten van meer dan 90% van de rijpe koffiebessen, genieten de koffieproducten van de coöperatie het vertrouwen van veel klanten, hebben ze een stabiele productie en worden ze verkocht tegen prijzen die hoger liggen dan de marktprijs.

Deze realiteit laat zien dat de ontwikkeling van gestandaardiseerde grondstoffengebieden boeren niet alleen helpt om proactief contact te leggen met markten, maar ook de weg vrijmaakt voor lokale landbouwproducten om internationale markten te bereiken. Producten met VietGAP-, GlobalGAP-, biologische, Fair Trade- of Rainforest Alliance-certificeringen voldoen aan zowel de kwantiteits- als de kwaliteitseisen van afnemers.

Door de instelling van een gestandaardiseerd grondstoffenleveringsgebied beschikken bedrijven over een solide basis om vol vertrouwen te investeren in fabrieken en moderne verwerkingstechnologie.

De sleutel tot het verwerken en aantrekken van investeringen.

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu telt de provincie momenteel 171 gebieden die in aanmerking komen voor biologische productie, met een totale oppervlakte van bijna 19.000 hectare. Ongeveer 98.000 hectare aan bebouwd land heeft een certificaat voor veilige productie ontvangen, wat neerkomt op bijna 30% van het landbouwareaal van de provincie. Hiervan is 8.000 hectare gecertificeerd volgens VietGAP en GlobalGAP; ruim 2.000 hectare is biologisch gecertificeerd; en ongeveer 88.000 hectare koffie heeft internationale certificeringen zoals UTZ, 4C en Rainforest Alliance.

Gestandaardiseerde grondstofgebieden helpen bedrijven om vol vertrouwen te investeren in fabrieken, moderne technologie en productmerken. De provincie telt momenteel 2.699 bedrijven die deelnemen aan de voorbereidende en verwerkende keten van landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten, waarvan 563 grootschalige ondernemingen zijn. Er zijn veel fabrieken gevestigd voor de verwerking van koffie, groenten, fruit, macadamianoten, enzovoort. De doelstelling voor 2025 is om meer dan 24% van de landbouwproducten te verwerken, wat een aanzienlijk potentieel biedt voor de ontwikkeling van verwerkende industrieën die gekoppeld zijn aan grondstofgebieden.

Voor boeren vormt dit de basis voor een duurzame toeleveringsketen, die een stabiele productie en een hogere waarde voor landbouwproducten garandeert.

Volgens de heer Le Trong Yen, lid van het Permanent Comité van het Provinciaal Partijcomité en vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, is het productiegebied van de grondstoffen een doorslaggevende factor voor de duurzaamheid en marktpositie van landbouwproducten. Het is niet alleen een bron van input voor de verwerking, maar ook de "basis" voor het vormen van sterke landbouwmerken die voldoen aan exportnormen en de trend van groene consumptie.

Gesloten landbouwketen

Naast de ontwikkeling van grondstoffengebieden bevordert de provincie Lam Dong de traceerbaarheid, digitaliseert ze gegevens over landbouwproducten en breidt ze de uitgifte van teeltgebiedcodes uit. De provincie beschikt momenteel over bijna 1.000 teeltgebiedcodes, die een oppervlakte van meer dan 39.000 hectare beslaan en directe export naar markten zoals Zuid-Korea, China en de EU mogelijk maken.

De provincie stimuleert coöperaties en bedrijven om te investeren in diepgaande verwerking om de voordelen van het grondstoffengebied optimaal te benutten. Veel nieuwe projecten op het gebied van groenteverwerking, koffie, gedroogd fruit en kruidenthee worden gestimuleerd om in te investeren. Deze projecten beloven een gesloten agrarische waardeketen te vormen en het aandeel van de verwerkende industrie in de agrarische economie te vergroten.

Het creëren van gestandaardiseerde grondstoffengebieden is niet alleen een marktvereiste, maar ook een oplossing voor duurzame landbouwontwikkeling en een basis voor het aantrekken van investeringen. Het is tevens een strategisch voordeel dat Lam Dong helpt bij het vestigen van haar merk en het veroveren van binnenlandse en internationale markten voor haar landbouwproducten.

Bron: https://baolamdong.vn/nam-cham-hut-dau-tu-che-bien-nong-san-396115.html