'Magneet' trekt investeringen aan in agrarische verwerking

Het bouwen van een gestandaardiseerd landbouwgrondstoffengebied wordt een strategische richting voor de landbouw in Lam Dong. Hiermee wordt de basis gelegd voor de ontwikkeling van een intensieve verwerkingsindustrie, het aantrekken van investeringen en het verhogen van de waarde van landbouwproducten.

Koffiebloemen bloeien wit in het droge seizoen van de Centrale Hooglanden. Foto: Chinh Thanh

Inspelen op de vraag van de markt

Het ontwikkelen van grondstoffengebieden is niet alleen de "sleutel" tot het openen van de weg voor verwerking en het aantrekken van investeringen, maar levert ook praktische voordelen op, waardoor boeren hun inkomen kunnen verhogen en veiliger en duurzamer kunnen produceren.

Vanuit die oriëntatie hebben veel coöperaties en bedrijven in de regio een pioniersrol gespeeld in het bouwen van grondstoffengebieden volgens internationale normen. De Hoang Nguyen Coöperatie voor Biologische Landbouw , Handel en Diensten (gemeente Thuan Hanh) is een typisch voorbeeld. De coöperatie, opgericht in 2018, telt inmiddels 202 leden, goed voor een productie van bijna 1000 hectare peper, waarvan 100 hectare biologisch gecertificeerd is.

Directeur van de coöperatie Tran Thi Thu zei dat biologische peper vele malen duurder is dan conventionele producten. Belangrijker nog, dit productieproces helpt boeren hun gezondheid te beschermen, veilige producten voor consumenten te creëren en te voldoen aan de eisen van veeleisende markten zoals de Verenigde Staten, Japan en India.

Sinds 2013 is de coöperatie eveneens erkend door de International Fair Trade Association als Fair Trade-gecertificeerd. Tot nu toe heeft de coöperatie een grondstoffenareaal van meer dan 300 hectare opgebouwd met meer dan 100 leden en aangesloten huishoudens. Dankzij de naleving van technische processen en de oogst van meer dan 90% rijp fruit, genieten de koffieproducten van de coöperatie het vertrouwen van veel klanten, hebben ze een stabiele productie en hogere verkoopprijzen dan de markt.

Deze realiteit laat zien dat de ontwikkeling van standaardgrondstofgebieden boeren niet alleen helpt om proactief de productie te koppelen, maar ook de weg vrijmaakt voor lokale landbouwproducten om internationale markten te bereiken. Producten die gecertificeerd zijn door VietGAP, GlobalGAP, biologisch, Fairtrade of Rainforest Alliance, voldoen aan zowel de kwantiteits- als kwaliteitseisen van de consumerende partners.

Er worden standaardgrondstofgebieden gevormd, bedrijven hebben de basis om vol vertrouwen te investeren in fabrieken en moderne verwerkingstechnologieën.

De ‘sleutel’ tot het verwerken en aantrekken van investeringen

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu telt de provincie momenteel 171 gebieden die in aanmerking komen voor biologische productie, met een totale oppervlakte van bijna 19.000 hectare. Ongeveer 98.000 hectare teelt is gecertificeerd voor veilige productie, goed voor bijna 30% van het landbouwareaal van de provincie. Hiervan is 8.000 hectare gecertificeerd voor VietGAP en GlobalGAP; meer dan 2.000 hectare is gecertificeerd voor biologische productie en ongeveer 88.000 hectare koffie heeft internationale certificeringen zoals UTZ, 4C en Rainforest Alliance.

Gekwalificeerde grondstofgebieden zorgen ervoor dat bedrijven zich veilig voelen bij investeringen in fabrieken, moderne technologie en het opbouwen van productmerken. De hele provincie telt momenteel 2.699 vestigingen en ondernemingen die deelnemen aan de voorverwerkingsketen van landbouw-, bosbouw- en aquatische producten, waarvan 563 op bedrijfsniveau. Er zijn veel fabrieken opgericht die koffie, groenten, fruit, macadamianoten... verwerken. De doelstelling voor 2025 is dat het aandeel verwerkte landbouwproducten meer dan 24% zal bedragen, wat veel ruimte biedt voor de ontwikkeling van de verwerkende industrie die verband houdt met grondstofgebieden.

Voor boeren vormt dit de basis voor het vormen van een duurzame keten, waarmee ze een stabiele opbrengst en een hogere waarde van landbouwproducten kunnen garanderen.

Volgens de heer Le Trong Yen, lid van het Permanent Comité van de Provinciaal Partij en vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité, is het productiegebied van de grondstoffen doorslaggevend voor de duurzaamheid en marktpositie van het product. Dit is niet alleen de plek waar input voor verwerking wordt geleverd, maar ook de basis voor de ontwikkeling van een sterk merk voor landbouwproducten, dat voldoet aan exportnormen en groene consumptietrends.

Gesloten landbouwketen

Naast de ontwikkeling van grondstofgebieden bevordert Lam Dong de traceerbaarheid, digitaliseert het landbouwproductgegevens en breidt het de uitgifte van teeltgebiedcodes uit. Tot nu toe telt de hele provincie bijna 1.000 teeltgebiedcodes met een oppervlakte van meer dan 39.000 hectare, wat directe export naar markten zoals Korea, China en de EU mogelijk maakt.

De provincie stimuleert coöperaties en ondernemingen om te investeren in diepgaande verwerking om de voordelen van grondstoffengebieden optimaal te benutten. Er worden veel nieuwe projecten gepromoot voor investeringen in de verwerking van groenten, koffie, gedroogd fruit en kruidenthee. Deze projecten beloven een gesloten agrarische waardeketen te vormen en het aandeel van de verwerkende industrie in de agrarische economische structuur te vergroten.

De bouw van een standaard grondstoffengebied is niet alleen een marktvereiste, maar ook een oplossing voor de duurzame ontwikkeling van de landbouwsector en een basis voor het aantrekken van investeringen. Dit is tevens een strategische hefboom om de landbouwproducten van Lam Dong te helpen hun merk te versterken en zowel binnenlandse als internationale markten te veroveren.

Bron: https://baolamdong.vn/nam-cham-hut-dau-tu-che-bien-nong-san-396115.html