De waarde van Son La-pruimen verhogen.

Met meer dan 14.500 hectare en een jaarlijkse opbrengst van ongeveer 100.000 ton fruit, vormen pruimenbomen een van de belangrijkste fruitgewassen van de provincie. De pruimenteeltgebieden bevinden zich momenteel in het hoogseizoen voor de oogst. Naast de focus op het verbeteren van de fruitkwaliteit, bevorderen boeren en coöperaties de toepassing van wetenschap en technologie, digitale transformatie, de uitbreiding van afzetmarkten en de ontwikkeling van verwerkingsmethoden, waardoor de waarde van Son La-pruimen geleidelijk toeneemt.

Medewerkers van het Centrum voor Landbouwvoorlichting en Digitale Transformatie begeleiden boeren in het district Moc Chau bij het veilig en duurzaam telen van pruimen.

Standaardiseer de productie, breid de markten uit.

Om de waarde van pruimen te verhogen, richten huishoudens en coöperaties in de provincie zich op de toepassing van VietGAP- en biologische landbouwstandaarden in de teelt en op de verbinding met consumenten, waardoor geleidelijk aan aan de marktvraag wordt voldaan. In de woonwijk Vuon Dao in de wijk Moc Chau heeft de familie van de heer Nguyen Dinh Thuan 7 hectare pruimenbomen die zich in het oogstseizoen bevinden. Dankzij de toepassing van schone en veilige teelttechnieken levert de pruimenboomgaard van de familie een stabiele opbrengst, uniforme vruchten en een aantrekkelijk uiterlijk op, wat leidt tot vroege bestellingen van handelaren en afnemers.

De heer Thuan vertelde: "Onze familie richt zich op het snoeien van takken, het toepassen van uitgebalanceerde meststoffen en het uitvoeren van verzorgingsmaatregelen volgens de richtlijnen van professioneel personeel. Daardoor oogsten we jaarlijks bijna 200 ton fruit. Naast de verkoop aan handelaren promoten we onze producten ook via sociale media om meer klanten buiten de provincie te bereiken. Door onze verkoopkanalen te diversifiëren, kunnen we gemakkelijker verkopen en de waarde van onze producten verhogen."

Boeren in de gemeente Phiêng Khoái oogsten pruimen.

Naast individuele producenten verbinden ook coöperaties op proactieve wijze productie en consumptie op een duurzame manier. In de gemeente Phiêng Khoài werkt de Kiên Cường-coöperatie, met 18 leden, samen met 50 huishoudens aan de teelt van pruimen op 98 hectare volgens de VietGAP-normen. Om de oogstperiode te verlengen, de druk op de consumptie tijdens het hoofdseizoen te verlichten en de economische efficiëntie te verbeteren, past de coöperatie proactief technische maatregelen toe om ook buiten het seizoen pruimen te produceren. Dit jaar bedroeg de productie van de coöperatie, zowel van pruimen in het hoofdseizoen als daarbuiten, meer dan 250 ton. Deze pruimen worden voornamelijk verkocht via de Big C-supermarktketen en in provincies en steden in heel Vietnam.

Mevrouw Nguyen Thi Nguyet, adjunct-directeur van de Kien Cuong-coöperatie, zei: "De teelt van pruimen buiten het seizoen helpt de leveringsperiode te verlengen en geconcentreerde oogst in een korte periode te beperken. Dankzij dit kan de coöperatie proactiever contact leggen met afnemers, een stabiele aanvoer van producten naar supermarkten en agrarische winkels garanderen en bijdragen aan de verbetering van de productie-efficiëntie van haar leden."

Om boeren en coöperaties te ondersteunen bij de ontwikkeling van hun productie, heeft de landbouwsector de richtlijnen voor de toepassing van veiligheidsnormen versterkt, de ontwikkeling van geconcentreerde grondstoffengebieden bevorderd en de toepassing van digitale transformatie in de promotie en consumptie van landbouwproducten gestimuleerd. Mevrouw Hoang Thi Thu Hien, directeur van het Centrum voor Landbouwvoorlichting en Digitale Transformatie, zei: "De afgelopen jaren hebben veel huishoudens en coöperaties proactief QR-codes gebruikt voor traceerbaarheid, producten gepromoot op digitale platforms en deelgenomen aan e-commerceplatforms. Transparante productinformatie en een directe verbinding met consumenten hebben de markt vergroot, merken opgebouwd en de concurrentiepositie van Son La-pruimen versterkt."

Dit vind je misschien ook leuk

Toerisme ontwikkelen in combinatie met handel en dienstverlening.Dankzij een aangenaam klimaat, unieke natuur en een rijke culturele identiteit van etnische minderheden, benut de wijk Moc Chau effectief haar potentieel en voordelen om toerisme te ontwikkelen, gekoppeld aan handel en dienstverlening, en zo een impuls te geven aan de lokale economische groei.

Momenteel richten lokale overheden zich, naast het verbeteren van de productkwaliteit, op het opbouwen van merken en het ontwikkelen van gestandaardiseerde grondstoffengebieden. Tot nu toe zijn er in de hele provincie zeven codes voor pruimenteeltgebieden toegekend. Veel producten zijn inmiddels verkrijgbaar in supermarkten, veilige landbouwwinkels en moderne distributiekanalen, waardoor ze geleidelijk aan hun positie op de markt versterken.

Waarde toevoegen door verwerking

Naast de consumptie van vers fruit, wordt de verwerking ervan een belangrijke manier om de toegevoegde waarde van pruimen te verhogen. Met grote productievolumes en geconcentreerde oogstperiodes helpt de ontwikkeling van verwerkte producten bij het oplossen van seizoensgebonden productieproblemen, het verlengen van de houdbaarheid, het diversifiëren van het productaanbod en het verbeteren van de economische efficiëntie.

Voorbewerking van late pruimen bij de landbouwcoöperatie Quyet Thanh.

Bij de landbouwcoöperatie Quyet Thanh in de wijk Thao Nguyen draait de verwerkingsfaciliteit op volle capaciteit tijdens de oogsttijd. Pruimen worden ingekocht bij huishoudens in het grondstoffengebied en vervolgens verwerkt tot gedroogde pruimen, pruimensiroop, pruimensapconcentraat, gekonfijte pruimen en pruimenjam. De heer Pham Van Quyet, directeur van de coöperatie, zegt: "De vraag naar verwerkte pruimenproducten is de afgelopen jaren toegenomen. De coöperatie heeft geïnvesteerd in machines, het productieproces geoptimaliseerd en de productontwerpen verbeterd. Dagelijks koopt en verwerkt de coöperatie 2 tot 3 ton verse pruimen. Verwerking draagt ​​bij aan de waardevermeerdering van de pruimen en zorgt voor een breder productaanbod dat het hele jaar door de markt bedient, in plaats van alleen tijdens het oogstseizoen."

Ambachtelijk vervaardigde pruimenproducten dragen bij aan productdiversificatie en marktuitbreiding.

Met de deelname van coöperaties benutten veel lokale gemeenschappen de voordelen van grondstofrijke gebieden en toerisme om verwerkte pruimenproducten te ontwikkelen en zo de afzetmarkt te vergroten. De heer Hoang Van Thang, adjunct-directeur van het Algemeen Servicecentrum van de wijk Moc Chau, zei: "Voorheen werd de meeste pruimenproductie als vers fruit geconsumeerd, waardoor de waarde ervan sterk afhing van de markt tijdens het korte oogstseizoen. Nu, met de ontwikkeling van toerisme en OCOP-producten, verwerken veel productiebedrijven in de regio pruimen tot karakteristieke producten zoals gekonfijte pruimen, gedroogde pruimen, siroop en pruimenconcentraat. Deze producten zijn niet alleen bestemd voor toeristen, maar worden ook in veel provincies en steden in het hele land geconsumeerd, wat bijdraagt ​​aan de uitbreiding van de markt en de waardevermeerdering van lokale pruimen."

Leden van de jeugdunie hebben via livestream op digitale platforms pruimenproducten geïntroduceerd en gepromoot.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Vietnam en de Verenigde Staten versterken hun samenwerking bij het aanpakken van de gevolgen van de oorlog.VTV.vn - Op 22 juni ontving secretaris-generaal en president To Lam de waarnemend secretaris van de Amerikaanse marine, Hung Cao.

Niet alleen coöperaties en productiefaciliteiten, maar ook veel pruimentelers verwerken zelf pruimenproducten, zoals gekonfijte pruimen, jam, siropen, concentraten, gedroogde pruimen, ingemaakte pruimen, enzovoort, om aan de marktvraag te voldoen en de pruimen na de oogst te verrijken. Daarnaast richt de provincie zich ook op de ontwikkeling van verwerkte pruimenproducten met als doel de kwaliteit te verbeteren en merken op te bouwen. Tot nu toe zijn 11 verwerkte pruimenproducten erkend als OCOP-producten, wat bijdraagt ​​aan de diversificatie van lokale landbouwproducten, de uitbreiding van de afzetmarkten, de waardevermeerdering van de productieketen en de versterking van het Son La-pruimenmerk.

Een kraam met Son La-pruimen bij Saigon Co.op.
Foto: PV

Van productie volgens veiligheidsnormen en het uitbreiden van de consumentenmarkt tot de ontwikkeling van de verwerking: Son La-pruimen voltooien geleidelijk hun waardeketen. Wanneer mensen, coöperaties en bedrijven deelnemen aan alle stadia – van productie, bewaring en consumptie tot verwerking – verhogen de pruimen niet alleen hun economische waarde, maar krijgen ze ook meer kansen om grotere markten te veroveren. Dit vormt een belangrijke basis voor de duurzame ontwikkeling van Son La-pruimen en de versterking van hun merk in de markt.

Bron: https://baosonla.vn/kinh-te/nang-tam-gia-tri-man-son-la-GeaKr2avR.html