Ik heb de gewoonte om na de lunch smoothies te drinken en bananen te eten om langer vol te blijven, maar 's middags voel ik me nog steeds lusteloos en slaperig. Kunt u mij adviseren wat ik 's middags beter niet kan eten? (Huyen, 30 jaar, Hanoi ).
Antwoord:
De lunch is de hoofdmaaltijd, maar als je de verkeerde voeding kiest, leidt dit tot vermoeidheid, concentratieverlies en beïnvloedt het je middagwerk. Bananen bevatten L-tryptofaan, dat bij opname in het lichaam wordt omgezet in het hormoon serotonine - dat helpt bij het verbeteren van je humeur - en melatonine - dat je biologische ritmes reguleert - kan je slaperig maken.
Suikerrijke smoothies kun je ook beter niet 's middags drinken, omdat ze veel enkelvoudige koolhydraten bevatten, zoals suiker, die het lichaam traag kunnen maken. In plaats van fruitsmoothies kun je beter complexe koolhydraten gebruiken, die rijk zijn aan natuurlijke vezels zoals noten, volkoren granen, linzen en zwarte bonen.
Ook groentesalade is een gerecht dat vermoeidheid en lusteloosheid in de middag kan veroorzaken, omdat salades veel suikers van de dressing kunnen bevatten, weinig energie bevatten en niet te veel eiwitten.
Een ander veelvoorkomend lunchgerecht is zalm. Dit is een voedzaam gerecht, maar het kan je slaperig maken als je het tijdens de lunch eet, omdat het veel vitamine B6 bevat. Dit stimuleert de aanmaak van melatonine – het hormoon dat je slaperig maakt.
De ideale lunch bestaat uit een gezonde combinatie van koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten (avocado, olijfolie) voor een verzadigd gevoel. Voeg daarnaast groene groenten toe voor extra vitamines en vezels.
Dokter Nguyen Hoai Thu
Vietnamees Instituut voor Toegepaste Geneeskunde
Bronlink
Reactie (0)