
Kleefrijstvariëteit 415 wortelt op het platteland.
De kleefrijstvariëteit 415, die sinds 1987 als nationale variëteit is erkend, kan in beide seizoenen van het jaar worden verbouwd. Dankzij het kenmerkende aroma, de hoge kleverigheid en de constante rijstkwaliteit zijn producten van deze rijstvariëteit altijd populair op de markt.
Ongeveer tien jaar geleden begonnen boeren in de gemeente Binh Giang met de teelt van kleefrijstvariëteit 415. Door praktijkervaring is gebleken dat deze rijstvariëteit zich goed aanpast aan de lokale bodemomstandigheden. De heer Hoang Huu Bac, directeur van de landbouwcoöperatie Long Xuyen, gaf aan dat de coöperatie in het winter-voorjaarsseizoen 2025-2026 ongeveer 260 hectare rijst zal verbouwen, waarvan meer dan 50% met kleefrijstvariëteit 415.
Volgens de heer Bac is de stabiele economische efficiëntie de reden waarom steeds meer huishoudens voor deze rijstsoort kiezen. Voor het volgende oogstseizoen is de landbouwcoöperatie Long Xuyen van plan zes geconcentreerde productiezones op te zetten, elk met minimaal 10 hectare bestemd voor de teelt van kleefrijstvariëteit 415. Dit zal een belangrijke basis vormen voor het verbeteren van de productkwaliteit en het geleidelijk opbouwen van een grootschalig commercieel productiegebied.
Naast het bieden van een stabiele bron van inkomsten, hebben de 415 geconcentreerde kleefrijstvelden ook bijgedragen aan een verandering in de productiementaliteit van de bevolking. Van kleinschalige, versnipperde landbouw zijn veel huishoudens overgestapt op geconcentreerde productiegebieden, waardoor gunstige omstandigheden zijn ontstaan voor de gelijktijdige toepassing van technologische vooruitgang en de koppeling tussen productconsumptie en -gebruik.
Waarde verhogen

Hoewel de rijstproductie vroeger voornamelijk afhankelijk was van ervaring en handarbeid, zijn veel landbouwprocessen in de gemeente Binh Giang nu gemechaniseerd.
Hoewel kleefrijst 415 een rijstvariëteit van hoge kwaliteit is, kent deze toch enkele beperkingen, zoals de neiging tot legering en de gevoeligheid voor rijstblast bij ongunstige weersomstandigheden. Om de productie-efficiëntie te verbeteren, stimuleert de gemeente Binh Giang de toepassing van wetenschap en technologie op de rijstvelden. Een van de opvallende veranderingen is de uitbreiding van de teelt in trays en het machinaal verplanten van zaailingen.
Volgens de heer Hoang Huu Bac had de coöperatie tijdens het afgelopen winter-voorjaarsseizoen ongeveer 80 hectare kleefrijst van variëteit 415 die machinaal werd aangeplant. In de praktijk leverden deze percelen 10-20 kg/sao meer op dan handmatige aanplanting, terwijl de arbeidskosten aanzienlijk werden verlaagd.
Naast de mechanisatie van het plantproces worden in veel gebieden ook drones gebruikt voor het sproeien van pesticiden. De toepassing van technologie helpt de arbeidskosten te verlagen, de productie-efficiëntie te verbeteren en voldoende tijd vrij te maken voor de verzorging van de gewassen.
Volgens de heer Vu Van Tien, adjunct-hoofd van de economische afdeling van de gemeente Binh Giang, zal de gehele gemeente in het oogstseizoen 2025-2026 1.346 hectare rijst verbouwen, waaronder 388 hectare kleefrijstvariëteit 415. Dit is een van de hoogwaardige rijstvariëteiten die in de regio veelvuldig worden geteeld. Uit de praktijk blijkt dat kleefrijst 415 goed groeit, de planten sterk en gezond zijn, de korrels vol en stevig zijn en de variëteit relatief goed bestand is tegen plagen en ziekten, met een gemiddelde opbrengst van ongeveer 68 quintalen per hectare.
Naast innovaties in landbouwtechnieken wordt ook het systeem voor de verwerking na de oogst steeds geavanceerder. Talrijke grootschalige drooginstallaties en een netwerk van rijstmolens in de gemeente en de omliggende gebieden vergemakkelijken de aankoop, opslag en verkoop van ongepelde rijst na de oogst.
Achter de rijststengels vol graan schuilt een transformatie van kleinschalige naar commerciële productie, van handarbeid naar volledige mechanisatie. Deze veranderingen dragen bij aan de waardevermeerdering van kleefrijstvariëteit 415, zorgen voor een stabieler inkomen voor de bevolking en leggen de basis voor de ontwikkeling van een duurzaam commercieel kleefrijstteeltgebied in de komende jaren.
HUYEN TRANGBron: https://baohaiphong.vn/nep-415-tren-dong-dat-binh-giang-544999.html











