Kokosnootindustrie en het plan om het miljardendoel te bereiken

Vijf jaar geleden stond de kokosnotenindustrie nog niet op de eerste plaats in de markt, maar inmiddels behoort ze tot de top 4 in Azië qua export met een verscheidenheid aan producten gemaakt van vruchten, bladeren en stelen.

De eerste keer dat ze naar Ben Tre kwam, was mevrouw Thanh (Hanoi) onder de indruk van de kokospalm, omdat deze niet alleen zoet water en heerlijke jam oplevert, maar ook een reeks andere commerciële producten oplevert. "Ik had niet verwacht dat de stam, bladeren, takken, schors en kokosvezels volledig benut zouden kunnen worden om zoveel unieke geschenken te produceren," zei ze.

Ze vertelde dat ze vroeger alleen van traditioneel kokossnoep hield, maar dat er nu tientallen soorten snoep met verschillende smaken op de markt zijn, gemaakt van kokos. Ook kokoskoeken, kokosijs en kokosgelei hebben veel variaties in formaat en opvallende designs.

Ook mevrouw Hanh uit District 5 toonde interesse in kokoswater in blik. "Als ik vroeger vers kokoswater wilde drinken, moest ik elke tros kopen en was het maar een week houdbaar. Nu, met producten in blik, is het gemakkelijk om het in grote hoeveelheden te bewaren," zei ze.

De diverse kokosproducten trekken niet alleen klanten in eigen land aan, maar bewijzen ook steeds vaker hun superioriteit op de internationale markt.

De heer Nguyen Dinh Tung, algemeen directeur van Vina T&T Import Export Company, zei dat hij de export van verse kokosnoten naar de VS, Australië, Korea en Japan promoot. In de eerste vier maanden van het jaar steeg de exportomzet van zijn bedrijf met 20%. Met name verse, gepelde kokosnoten worden maandelijks zo'n 15 containers naar de bovengenoemde vier markten geëxporteerd.

"Als de VS in het tweede kwartaal overweegt om diamantvormige kokosnoten te exporteren, zal de export van dit fruit dit jaar sterk toenemen", aldus de heer Tung.

De heer Nguyen Van Thu, voorzitter van de raad van bestuur van GC Food Joint Stock Company, eigenaar van de grootste fabriek voor de verwerking van kokosgelei in Vietnam, zei dat het bedrijf van plan is om kokosgelei en kokosproducten over de hele wereld te gaan aanbieden.

In het kader van zijn productdiversificatiestrategie zal zijn bedrijf kokosgelei in verschillende formaten produceren om consumenten in alle kanalen te bereiken, van gemakswinkels en supermarkten tot supermarkten. Daarnaast is het bedrijf van plan om productlijnen voor fruitgelei te ontwikkelen.

"In de nabije toekomst zal GC Food haar investering uitbreiden om de capaciteit van haar kokosgeleifabriek te verhogen tot 20.000-30.000 ton per jaar. De productprijs zal geschikt zijn voor alle klanten en de export naar de Chinese markt zal concurrerender zijn", aldus de heer Thu.

Vorig jaar bereikte de productie van kokosgelei van het bedrijf ruim 6.500 ton, een stijging van ruim 40% ten opzichte van 2021. Alleen al in de eerste vier maanden van dit jaar bedroeg de productie bijna 2.800 ton, een stijging van ruim 26% ten opzichte van dezelfde periode in 2022.

Naast de twee bovengenoemde bedrijven is ook flessenwater van kokoswater bij Ben Tre Import Export Joint Stock Company (Betrimex) populair in veel landen wereldwijd. Het bedrijf produceert massaal kokosproducten zoals gedroogd kokosvlees, -olie en -melk voor de export.

Fabrieksarbeiders van Vinacoco controleren kokosgeleiproducten voor exportverpakkingen. Foto: Linh Dan — Fabrieksarbeiders van Vinacoco controleren kokosgeleiproducten voor exportverpakkingen. Foto: *Linh Dan*

Volgens de Coconut Association is Vietnam de vierde grootste exporteur van kokosnoten in Azië en de Stille Oceaan . Ondanks de impact van de Covid-epidemie bereikte de export van kokosnoten en kokosproducten vorig jaar een waarde van meer dan 900 miljoen dollar. China opent zijn markt en verhoogt de aankoop van dit product vanaf het tweede kwartaal, waardoor de vereniging verwacht dat de kokosindustrie dit jaar de doelstelling van een miljard dollar zal halen.

De heer Cao Ba Dang Khoa, waarnemend secretaris-generaal van de Vietnamese Kokosnoot Associatie, vertelde VnExpress dat het land gunstige omstandigheden heeft om deze industrie te ontwikkelen. China wil momenteel de import van Vietnamese kokosnoten via officiële kanalen bevorderen. De meeste kokosproducten, zoals gedroogde kokosnoten, vezels, snoep, vezelnet, gelei, gedroogde rijstschaafsel en kokosmelk, zijn populair in dit land.

"In april hielden het Chinese consulaat-generaal en het Volkscomité van de provincie Ben Tre een handelsoverleg om de kokosindustrie in deze provincie te faciliteren. China hoopt dat Vietnamese goederen aan hun eisen zullen voldoen, zodat ze binnenkort officieel geëxporteerd kunnen worden", aldus de heer Khoa.

Onlangs meldde de afdeling Plantenbescherming van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling dat de Amerikaanse autoriteiten de beoordeling van het plaagrisico voor verse diamantvormige kokosnoten (het type dat nog steeds de sponsachtige schil heeft) die vanuit Vietnam naar dit land worden geëxporteerd, hebben afgerond. De VS vraagt om commentaar op het conceptrapport over de plaagrisicobeoordeling. Na voltooiing van de rapporten zal dit land overwegen om in de tweede helft van het jaar opnieuw kokosnoten uit Vietnam te importeren.

Volgens de heer Khoa werkt de overheid bovendien aan een nationale merkidentiteit voor de kokosnootvoedingsindustrie. Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling heeft deze boom ook opgenomen in het project voor de ontwikkeling van belangrijke industriële gewassen tot 2030.

De Vietnam Coconut Association bouwt ook aan een duurzame grondstoffenmarkt, zodat kokosboeren kunnen profiteren van hoge prijzen en tegelijkertijd concurrentiekracht creëren op het internationale toneel. De vereniging zal de export van kokosproducten naar China stimuleren en de Japanse en EU-markt betreden. Met het oog op duurzame ontwikkeling moedigt de kokosindustrie bedrijven aan om deel te nemen aan diepgaande verwerking.

Werknemers verpakken verse, gepelde kokosnoten voor export naar de VS. Foto: Linh Dan — Werknemers verpakken verse, gepelde kokosnoten voor export naar de VS. Foto: *Linh Dan*

Volgens statistieken van het Ministerie van Industrie en Handel bedraagt het kokosnotenareaal in het land momenteel ongeveer 188.000 hectare, met een productie van 1,9 miljoen ton. De Vietnam Coconut Association is echter van mening dat bovenstaande statistieken niet volledig zijn, omdat de producten van de kokosindustrie divers zijn. Er zijn soorten kokosmaterialen die zelden worden geregistreerd, zoals kokosnootschilderijen (sommige werken kosten miljarden VND), maar die niet worden gepubliceerd.

Volgens de heer Khoa zal deze industrie veel doorbraken kennen wanneer de export van voedingsmiddelen gemaakt van kokosnoten toeneemt. Vooral cosmetica en schoonheidsproducten gemaakt van kokosnoten krijgen wereldwijd de voorkeur.

De World Coconut Association voorspelt dat de groei van de sector tegen 2025 gemiddeld 10% per jaar zou kunnen bedragen. Sommige producten met een hoge groei, zoals kokosroom, -water, -olie en -gelei, zullen met 15-36% groeien. Vooral consumenten zijn bereid te betalen voor schone producten van plantaardige oorsprong, ook al moeten ze daar een hoge prijs voor betalen.

Reactie (0)