Vietnamese ananas heeft een breed exportpad: een methodische strategie is nodig om de mijlpaal van een miljard dollar te bereiken

Met een productie van meer dan 860.000 ton per jaar en aanwezigheid in meer dan 100 landen, hebben Vietnamese ananassen veel troeven om hun afzetmarkten uit te breiden, met name in Europa. Om de exportdoelstelling van een miljard dollar te realiseren, heeft deze sector echter een duidelijke strategische koers, een verbeterde concurrentiepositie en duurzame ontwikkeling nodig.

Mensen in de gemeente Ban Lau, in de provincie Lao Cai, oogsten ananassen op de hellingen.

Groot potentieel vanuit de internationale markt

Volgens gegevens van het Ministerie van Landbouw en Milieu bedraagt ​​het ananasareaal in het land momenteel ongeveer 52.000 hectare, waarvan 48.000 hectare geoogst wordt, met een gemiddelde opbrengst van 184,1 kwintaal/hectare en een productie van ongeveer 860.000 ton. Tegen 2030 zal de landbouwsector naar verwachting het teeltgebied uitbreiden tot 55.000 tot 60.000 hectare, met een stabiele productie van ongeveer 800.000 tot 950.000 ton/jaar.

De belangrijkste ananasproducerende locaties zijn Ninh Binh, Thanh Hoa, Quang Nam, Tien Giang en Kien Giang. De productiestructuur verschuift geleidelijk naar verspreide aanplant om het hele jaar door te kunnen leveren, zowel voor industriële verwerking als voor verse consumptie in het laagseizoen van november tot maart van het volgende jaar. Het aandeel van het ananasareaal buiten het seizoen bedraagt ​​momenteel ongeveer 30%-40%.

Vietnamese ananassen zijn geëxporteerd naar meer dan 100 landen en gebieden. In de eerste vijf maanden van 2025 was de Europese Unie (EU) de grootste markt, met een exportwaarde van 16,56 miljoen dollar, goed voor 48% van de totale ananasexport, waarvan de Russische Federatie alleen al 9,4 miljoen dollar realiseerde. De Amerikaanse markt stond op de tweede plaats met 7,2 miljoen dollar, goed voor bijna 21%.

De ananasverwerkingsfabriek van Dong Giao koopt ananassen rechtstreeks van de velden in voor de mensen.

"De wereldwijde ananasmarkt groeit snel", aldus Dang Phuc Nguyen, secretaris-generaal van de Vietnamese Fruit- en Groentevereniging. "De consumentenvraag neemt snel toe, terwijl het aanbod nog niet toereikend is, waardoor er een enorme ruimte ontstaat voor de groei van Vietnamese ananas."

Onderzoeksorganisaties melden dat de wereldwijde ananasmarkt naar verwachting in 2024 een omvang van 28,79 miljard USD zal bereiken en in 2029 naar verwachting 39,13 miljard USD, met een gemiddelde jaarlijkse groei van 6,33%. De Europese en Noord-Amerikaanse markten zijn momenteel goed voor ongeveer 50% van de totale wereldwijde consumptievraag. De drie grootste ananasexporterende landen ter wereld zijn Costa Rica, Indonesië en de Filipijnen.

In die context zijn er voor Vietnamese ananas veel uitbreidingsmogelijkheden, vooral omdat het geconcentreerde ananassap van DOVECO naar meer dan 50 landen is geëxporteerd.

"Japanse klanten betalen tot wel 4.000 dollar per ton voor ananasproducten van DOVECO, ongeveer 1.000-1.200 dollar hoger dan de verkoopprijs op de EU- en Amerikaanse markt. Dit toont aan dat de kwaliteit en het merk van Vietnamese ananas duidelijk zijn bevestigd op de internationale markt", benadrukte de heer Nguyen.

Er is een duidelijke strategie nodig om door te breken

Ondanks de vele voordelen op het gebied van natuurlijke omstandigheden, productiekosten en verwerkingscapaciteit, kampt de ananassector nog steeds met veel problemen. De ananasvariëteit is nog steeds monotoon en er is een gebrek aan hoogwaardige en plaagresistente ananasrassen; de schakels in de waardeketen zijn nog steeds gefragmenteerd; er zijn weinig gekwalificeerde grondstofgebieden; de mate van diepgaande verwerking is nog steeds laag; er is een gebrek aan nationale merken en de marketingactiviteiten zijn beperkt.

Volgens MSc. Ngo Quoc Tuan, adjunct-directeur van het Post-Import Plant Quarantine Center II (afdeling Gewasproductie en Gewasbescherming), zijn Vietnamese ananassen weliswaar aanwezig op 122 markten, maar hebben ze nog geen technische documenten openbaar gemaakt om dieper door te dringen, met name op de EU-markt. Daar kunnen ze profiteren van tariefincentives uit de vrijhandelsovereenkomst tussen Vietnam en de EU (EVFTA).

"De initiële investeringskosten per hectare ananas zijn niet gering, variërend van 120 tot 130 miljoen VND, terwijl de oogstperiode 15 maanden duurt. Daarom is een effectief kredietbeleid nodig, vooral in gebieden met een hoge opbrengst. Tegelijkertijd is het ook noodzakelijk om mechanismen te bestuderen voor effectief gebruik van openbare grond, zoals vereffening, verpachting of openbare veiling, om gunstige voorwaarden te creëren voor een duurzame ontwikkeling van de sector", stelde de heer Nguyen voor.

Handelaren kopen verse ananassen van het Ban Lau-volk om de grondstoffen te verkopen aan verwerkingsfabrieken in Ha Nam, Hung Yen en Ninh Binh.

Vanuit zakelijk oogpunt zei de heer Nguyen Manh Hung, voorzitter van de raad van bestuur van Nafoods Joint Stock Company, dat de ananassector een redelijk plan voor de teeltgebieden nodig heeft. Massale aanplant op basis van marktprijzen, waardoor het aanbod de vraag overtreft, moet worden vermeden. Daarnaast moet er een oplossing komen om de activiteiten van buitenlandse handelaren, met name uit China, te beheersen en te voorkomen dat ze tegen lage prijzen kopen, wat schadelijk is voor boeren.

Daarnaast moet de controle op pesticideresiduen continu worden bijgewerkt door het Department of Crop Production and Plant Protection, conform de eisen van veeleisende markten zoals de EU, de VS en China. Tegelijkertijd moeten de inspectie en het toezicht op kleinschalige productiefaciliteiten worden versterkt om te voorkomen dat het imago en de reputatie van Vietnamese landbouwproducten worden aangetast.

Universitair hoofddocent Dr. Pham Anh Tuan, directeur van het Instituut voor Landbouwmechanica en Naoogsttechnologie, benadrukte de rol van naoogstverwerking en conserveringstechnologie.

"Ananas is een bederfelijke vrucht en moet goed bewaard worden. Investeren in diepgaande verwerking, zoals de productie van ananassap, jam, ananas in blik of gefermenteerde producten, is een effectieve oplossing om de toegevoegde waarde te verhogen en de consumptieketen van de Vietnamese ananasindustrie uit te breiden", aldus de heer Tuan.

Het stimuleren van de export naar de Europese markt, waar veel vraag is en gunstige tarieven gelden, is een van de strategische richtingen van de Vietnamese ananasindustrie voor de komende tijd. Om de miljardendroom te verwezenlijken, is echter nauwe samenwerking tussen de staat, bedrijven en boeren nodig bij het organiseren van de productie, het opbouwen van merken en het ontwikkelen van markten.

nhandan.vn

Bron: https://baolaocai.vn/dua-viet-nam-rong-duong-xuat-ngoai-can-chien-luoc-bai-ban-de-can-moc-ty-usd-post649231.html