De rijstindustrie moet snel een geschikt bedrijfsplan opstellen.

In de context van een volatiele wereldmarkt moet de Vietnamese rijstindustrie al begin 2025 passende productie- en bedrijfsstrategieën overwegen.

De Filipijnen vormen de grootste afzetmarkt voor Vietnamese rijst.

Volgens het rapport van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling aan het Ministerie van Financiën voor de vergadering van het Stuurcomité Prijsbeheer voor het eerste kwartaal van 2025, zullen het volume en de waarde van de rijstexport in 2024 naar verwachting 9 miljoen ton en 5,67 miljard dollar bedragen, een stijging van 11,1% in volume en 21,2% in waarde ten opzichte van 2023. De gemiddelde exportprijs van rijst zal in 2024 naar verwachting 627 dollar per ton bedragen, een stijging van 9,1% ten opzichte van 2023.

In 2025 zal het areaal voor rijstproductie 7,0 miljoen hectare bedragen, een afname van 132.000 hectare ten opzichte van 2024. (Illustratieve afbeelding)

In 2024 waren de Filipijnen de grootste afnemer van Vietnamese rijst, goed voor 46,1% van het totaal. Indonesië en Maleisië waren de twee volgende grootste afzetmarkten, met respectievelijk 13,2% en 7,5% van de markt. Vergeleken met 2023 steeg de waarde van de rijstexport naar de Filipijnen in 2024 met 48,9%, naar Indonesië met 16,6% en naar Maleisië met een factor 2,1.

Van de 15 belangrijkste rijstexportmarkten kende Maleisië de sterkste stijging in exportwaarde, met een verdubbeling of verdubbeling; terwijl China de scherpste daling ondervond, met een afname van 8,4%.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling werd de binnenlandse rijstmarkt in 2024 direct beïnvloed door de rijstexport. De prijzen van ongepelde en gepelde rijst stegen doorgaans met ongeveer 1.000-2.000 VND/kg (gewone gepelde rijst in het noorden rond de 17.000-20.000 VND/kg; in het zuiden rond de 12.500-13.500 VND/kg). Voor, tijdens en na Tet (Vietnamees Nieuwjaar) bleven de rijstprijzen relatief stabiel.

De gemiddelde exportprijs van rijst in 2024 wordt geschat op US$ 626,5 per ton, een stijging van 9% ten opzichte van 2023. Concreet was de prijs van 5% gebroken rijst in het eerste kwartaal van 2024 hoog aan het begin van het jaar en steeg deze sterk door de grote vraag vanuit de importmarkten, met een gemiddelde van ongeveer US$ 623 per ton. In het tweede kwartaal bereikte de prijs een piek in april van ongeveer US$ 642,7 per ton, maar daalde vervolgens sterk in mei en juni, met een gemiddelde van ongeveer US$ 572 per ton. In het derde kwartaal herstelde de prijs zich enigszins door de toegenomen vraag halverwege het jaar, met een gemiddelde van ongeveer US$ 605 per ton. In het vierde kwartaal bleef de gemiddelde prijs hoog en stabiel rond US$ 628 per ton, wat een positieve groei laat zien ten opzichte van 2023.

We moeten onze exportmarkten diversifiëren.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zal het rijstteeltgebied in 2025 7,0 miljoen hectare bedragen, een afname van 132.000 hectare ten opzichte van 2024; de verwachte opbrengst is 61,6 quintalen/hectare, een toename van 0,6 quintalen/hectare; en de geschatte productie bedraagt ​​ongeveer 43,143 miljoen ton, een afname van circa 357.000 ton ten opzichte van 2024.

De verdeling van de rijstproductie voor export in 2025 is als volgt: Het grootste deel van de rijstproductie voor export is geconcentreerd in de provincies van de Mekongdelta; andere regio's zijn voornamelijk bestemd voor binnenlandse consumptie. De geschatte totale rijstproductie in de Mekongdelta voor 2025 bedraagt ​​3,778 miljoen hectare, met een geschatte gemiddelde opbrengst van 63,4 quintalen/hectare; de ​​totale productie wordt geschat op 23,965 miljoen ton.

Hiervan is de totale hoeveelheid rijst die in de regio wordt geconsumeerd ongeveer 8,9 miljoen ton. Dit komt door binnenlands gebruik in de Mekongdelta en Ho Chi Minh-stad (het geschatte aantal rijstconsumenten in de Mekongdelta bedraagt ​​28 miljoen mensen, waarvan ongeveer 18 miljoen in de Mekongdelta zelf en 10 miljoen in Ho Chi Minh-stad). Daarnaast wordt de rijst gebruikt voor zaad, veevoer, enz.

De hoeveelheid ongepelde rijst bestemd voor export wordt geschat op ongeveer 15,085 miljoen ton, wat overeenkomt met 7,54 miljoen ton exportklare rijst. Hiervan wordt de exportklare hoeveelheid in de eerste zes maanden van het jaar geschat op 4,50 miljoen ton.

Concreet waren de cijfers ongeveer 450.000 ton in januari; 570.000 ton in februari; 1.130.000 ton in maart; 1.000.000 ton in april; 850.000 ton in mei; en 500.000 ton in juni.

De geschatte hoeveelheid rijst die in de laatste zes maanden van het jaar geëxporteerd zal worden, bedraagt ​​3,04 miljoen ton. Concreet is dit ongeveer 550.000 ton in juli; ongeveer 900.000 ton in augustus; ongeveer 900.000 ton in september; ongeveer 300.000 ton in oktober; ongeveer 250.000 ton in november; en ongeveer 140.000 ton in december.

Wanneer India in 2025 het exportverbod op rijst opheft, zal Indonesië – de op één na grootste afzetmarkt voor Vietnamese rijst – zelfvoorzienend zijn op het gebied van voedsel en slechts kleine hoeveelheden rijst importeren, afhankelijk van het aanbod. Dit zal gevolgen hebben voor de Vietnamese rijstexport. De Vietnamese rijstsector moet daarom vanaf begin 2025 passende productie- en bedrijfsplannen ontwikkelen.

Wat de exportmarkten betreft, is het, naast de focus op belangrijke afzetmarkten zoals de Filipijnen en Indonesië, noodzakelijk om proactief de exportmarkten en rijstvariëteiten te diversifiëren. Dit kan niet alleen door zich te concentreren op Aziatische markten zoals de Filipijnen, Indonesië en China, maar ook door de export uit te breiden naar andere potentiële markten zoals Europa, de VS, het Midden-Oosten, West-Azië en Afrika. Lokale producenten zouden zich moeten richten op de productie van hoogwaardige, dure rijstvariëteiten die in trek zijn bij de markt, zoals geurige rijst en speciale rijstsoorten.

In het bijzonder moet de aandacht worden gericht op het toewijzen van middelen aan de uitvoering van het project "Duurzame ontwikkeling van één miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijstteelt in de Mekongdelta tegen 2030". Dit project heeft als doel Vietnam tot een van de pionierslanden te maken in de productie van hoogwaardige rijst met emissies die aansluiten bij de wereldwijde consumptietrends, en tegelijkertijd een nog grotere toegevoegde waarde voor Vietnamese rijst te creëren.

De geschatte exportvolumes en -waarden voor rijst in januari 2025 bedragen respectievelijk 500.000 ton en 308 miljoen dollar. Dit is een stijging van 1% in volume, maar een daling van 10,4% in waarde vergeleken met dezelfde periode in 2024.

Bron: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-can-som-tinh-phuong-an-kinh-doanh-phu-hop-373227.html