Veroorzaakt de kweek van pangasius veel emissies?

Can Tho De pangasiusindustrie, de trots van de Mekong Delta, kampt met het probleem van het terugdringen van de uitstoot van broeikasgassen en moet circulaire economische modellen testen en repliceren.

De kwestie van pangasiusemissies werd besproken door de heer Nguyen Ba Thong, programmamanager van het Sustainable Trade Initiative (IDH), tijdens een workshop waarin werd opgeroepen tot publiek-private samenwerking om circulaire economische ontwikkeling te bevorderen en de emissies van pangasiusketens te verminderen. De workshop werd georganiseerd door het ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho.

Daarin haalde de heer Thong een recent onderzoek aan waaruit bleek dat de productie van 1 kg pangasius op een boerderij 6-7 kg koolstofdioxide genereert. Deze uitstoot is voornamelijk geconcentreerd in diervoeder. Hij suggereerde daarom dat slibbeheer de sleutel zou kunnen zijn tot het verminderen van de uitstoot bij de productie van pangasius.

De Mekongdelta is de thuisbasis van het grootste deel van de meervalindustrie van Vietnam. Foto: Kim Anh.

Specifiek in Can Tho City bedraagt ​​het areaal voor de kweek van travis momenteel ongeveer 796 hectare, goed voor een jaarlijkse productie van meer dan 191.500 ton. Met een voederconversieratio (FCR) van 1,6 is voor deze hoeveelheid vis ongeveer 306.400 ton voer nodig. De grote hoeveelheid voer betekent ook dat er tijdens de kweek veel slib ontstaat. De stad heeft echter nog geen manier gevonden om deze hoeveelheid slib effectiever te benutten.

Over dit onderwerp zei de heer Nguyen Tan Nhon, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho, dat de ontwikkeling van een circulaire economie een voordeel zal opleveren bij het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen, omdat slib vrijwel volledig wordt teruggewonnen en niet in het milieu terechtkomt. Bovendien zal de ontwikkeling van een circulaire economie bijdragen aan een hogere economische efficiëntie, zeer concurrerende producten en duurzaamheid op lange termijn. Momenteel voldoen kleinschalige pangasiuskwekerijen echter nog niet aan de eisen van een circulaire economie die verband houden met technologische innovatie en modelontwerp.

Importerende landen van vis en schaaldieren zijn steeds meer geïnteresseerd in duurzame productie en het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen bij pangasius. Foto: Kim Anh.

In eerste instantie heeft het ministerie van Landbouw en Milieu van de stad Can Tho een pilotstudie uitgevoerd om afvalslib te gebruiken in de pangasiusteelt, waardoor de productieketen wordt gesloten en veilige producten worden gecreëerd die het milieu niet vervuilen. Typische voorbeelden zijn het gebruik van afvalwater van de pangasiusteelt voor de rijstteelt of algenteelt voor de oogst van biomassa; het gebruik van afvalslib als meststof voor fruitbomen en sierbloemen; en het gebruik van afvalslib in de bouw.

Om de efficiëntie verder te verbeteren, stelde het ministerie van Landbouw en Milieu van Can Tho voor dat centrale overheidsinstanties een wettelijke corridor zouden creëren om de ontwikkeling van de circulaire economie in de productieketen te bevorderen, met name voor belangrijke producten. Dit zou kunnen leiden tot belastingprioriteiten en investeringen in geïmporteerde technologie en apparatuur die niet in eigen land geproduceerd kunnen worden om de circulaire economie te ondersteunen.

Tegelijkertijd moeten we de toepassing van geavanceerde technologie in de productie bevorderen en de impact op het milieu minimaliseren om schone, biologische producten van hoge waarde te creëren die voldoen aan de marktvraag.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html