Zoete en geurige Thanh Ha lychees

De Thanh Ha-lychees (Hai Phong) zijn een bron van trots voor de lokale bevolking en bevestigen de reputatie van Vietnamese landbouwproducten op veel veeleisende markten over de hele wereld.

De Thanh Ha-lychees worden momenteel geoogst en verkocht voor een hoge prijs van ongeveer 70.000 VND/kg (prijs bijgewerkt op 4 juni).

Een reis van meer dan 150 jaar merkopbouw.

Volgens lokale historische documenten werd de lycheeboom meer dan 150 jaar geleden meegebracht en geplant door meneer Hoang Van Com, een inwoner van het dorp Thuy Lam in de gemeente Thanh Son (nu gemeente Thanh Ha). Dankzij de unieke bodemgesteldheid van de alluviale vlakte langs de rivier de Thai Binh en het geschikte klimaat, schoot de lycheeboom wortel, groeide en produceerde lychees met een kenmerkende smaak.

Van slechts een paar lycheebomen in eerste instantie is het areaal met lychees in Thanh Ha gestaag uitgebreid en is het geleidelijk aan het belangrijkste gewas van de streek geworden. Vanuit hier heeft de lycheevariëteit zich ook verspreid naar vele plaatsen in het hele land, met name Bac Giang (nu Bac Ninh ) en enkele zuidelijke provincies.

Hoewel Thanh Ha-lychees op veel plaatsen worden geteeld, hebben ze toch kenmerkende en gemakkelijk herkenbare eigenschappen. De vrucht is middelgroot, heeft een dunne schil, is helderrood als hij rijp is, bevat kleine pitten en dik vruchtvlees. De lychee heeft een zoete en verfrissende smaak, een karakteristiek aroma en mist de zure of wrange smaak van sommige andere lycheevariëteiten.

Dankzij deze unieke eigenschappen heeft Thanh Ha-lychee in de loop der decennia een sterk merk en een goede reputatie opgebouwd. In 2007 kreeg het product bescherming als geografische aanduiding, een belangrijke stap in de merkopbouw en -bescherming. Momenteel worden Thanh Ha-lychees geëxporteerd naar ongeveer 30 landen en gebieden, waaronder markten met hoge kwaliteitseisen zoals Japan, de Verenigde Staten en Australië.

Naast gunstige natuurlijke omstandigheden zijn de toewijding en zorgvuldigheid van de boeren belangrijke factoren die bijdragen aan het behoud van de kwaliteit van de lycheevruchten gedurende elk seizoen. Voor lychee-telers in Thanh Ha begint het nieuwe productieseizoen direct na de oogst. De boeren snoeien de takken, vormen de bomen, maken de boomgaarden schoon en brengen organische meststoffen aan om de bomen te helpen herstellen en voor te bereiden op het nieuwe seizoen.

De lychees van Thanh Ha zijn van superieure kwaliteit en worden in veel veeleisende markten over de hele wereld geconsumeerd. Foto: THANH CHUNG.

Dit vind je misschien ook leuk

Ondanks een slechte lychee-oogst boekte de provincie Bac Ninh groot succes en genereerde bijna 6.000 miljard VND aan inkomsten.Ondanks een productiedaling van bijna 40% ten opzichte van het voorgaande jaar als gevolg van barre weersomstandigheden, behaalden lychees uit de provincie Bac Ninh toch groot succes dankzij recordhoge verkoopprijzen, gunstige marktomstandigheden en een geschatte omzet van bijna 6.000 miljard VND.

Ervaar de levendige oranje tinten van Cao Phong.Het vruchtbare land van Cao Phong staat niet alleen bekend om zijn prachtige natuur, maar ook als de "hoofdstad" van de rijpe, goudgele sinaasappelboomgaarden. De laatste jaren is het toerisme in de sinaasappelboomgaarden uitgegroeid tot een aantrekkelijke activiteit, die elk jaar tijdens het oogstseizoen grote aantallen toeristen trekt. Met het oog op het Sinaasappelfestival van Cao Phong in 2025 richten de boomgaardeigenaren zich op de promotie van het evenement, waardoor bezoekers van over de hele wereld de lokale cultuur kunnen ervaren. De combinatie van landbouw en toerisme heeft nieuwe mogelijkheden gecreëerd, de economische waarde verhoogd en een positief imago van de regio opgebouwd bij toeristen.

De gemeente Thanh Ha (stad Hai Phong) verhoogt de economische waarde van haar belangrijkste gewas: lycheebomen.(PLVN) Als gemeente met een groot lycheeteeltgebied in Hai Phong en tevens de eigenaar van de oeroude lycheeboom die door de Vietnamese archieforganisatie is erkend als de "Oudste Lycheeboom", vergroot Thanh Ha gestaag de waarde van dit belangrijke gewas. De gemeente richt zich op de ontwikkeling van het productiegebied volgens een ecologisch landbouwmodel, gekoppeld aan belevingstoerisme, en benut zo effectief de economische, culturele, historische en toeristische waarden om het lycheemerk Thanh Ha te versterken.

De laatste maanden van het jaar en het begin van het volgende jaar zijn de meest cruciale periodes voor zowel de opbrengst als de kwaliteit van het fruit. Telers moeten de weersomstandigheden nauwlettend in de gaten houden om de juiste verzorgingsmaatregelen te kunnen treffen. Mevrouw Mac Thi Huong, die al vele jaren ervaring heeft met het telen van lychees in Hamlet 3, gemeente Thanh Ha, zegt dat de grootste uitdaging is om een ​​stabiele bloei en vruchtzetting te garanderen.

"Het meest uitdagende aspect van de lycheeteelt is het handhaven van een constante bloei- en vruchtzetting. Temperatuur, luchtvochtigheid en zelfs lichtintensiteit beïnvloeden de fruitkwaliteit. We moeten dit dagelijks, in elke fase, in de gaten houden om de nodige aanpassingen en interventies te kunnen uitvoeren," aldus mevrouw Huong.

Naast het gebruik van traditionele teeltmethoden, passen lychee-telers tegenwoordig steeds vaker technologische ontwikkelingen toe. Het gebruik van organische meststoffen, een bioveilige aanpak van plagen en ziekten, en het bijhouden van productielogboeken zijn verplichte vereisten geworden in lychee-teeltgebieden voor de export.

Dankzij de strikte naleving van de productieprocessen behouden de lychees van Thanh Ha een constante kwaliteit en voldoen ze steeds beter aan de eisen van de binnenlandse en internationale markt.

Het veroveren van veeleisende markten

De lychee-teeltstreek Thanh Ha trekt veel buitenlandse toeristen die de streek komen bezoeken en de ervaring zelf beleven.

De afgelopen jaren zijn Thanh Ha-lychees niet alleen op grote schaal in eigen land geconsumeerd, maar hebben ze ook geleidelijk aan een positie op de internationale markt verworven.

De heer Mai Xuan Thin, algemeen directeur van Red Dragon Production, Trading and Service Co., Ltd., zei dat constante kwaliteit de belangrijkste factor is die ervoor zorgt dat Thanh Ha-lychees het vertrouwen van buitenlandse partners winnen.

“Wat Thanh Ha-lychees tot een gerenommeerd merk maakt, is niet alleen de kwaliteit van het product, maar ook de jarenlange reputatie. Zowel binnenlandse als internationale handelaren weten dat Thanh Ha-lychees een soort lychee zijn die je na één hap voor altijd zult herinneren. Dat is ook onze keuze bij de export van Thanh Ha-lychees, en we hebben zeer positieve feedback ontvangen van onze internationale partners”, aldus de heer Thin.

Dit vind je misschien ook leuk

Elke functionaris van de Jeugdunie moet een inspiratiebron zijn, elke afdeling van de Jeugdunie moet een toonbeeld van vertrouwen zijn en elk lid van de Jeugdunie moet een positieve kracht zijn (*).Algemeen secretaris en voorzitter To Lam benadrukte dat elke functionaris van de Jeugdunie een inspiratiebron moet zijn, elke afdeling van de Jeugdunie een toonbeeld van vertrouwen moet vormen en elk lid van de Jeugdunie een positieve kracht in de gemeenschap moet zijn.

De commissie voor cultuur en sociale zaken van de Nationale Assemblee heeft een enquête gehouden in de stad Hai Phong.De commissie Cultuur en Maatschappij van de Nationale Assemblee onderzocht twee kwesties in de stad Hai Phong.

Oplossingen voor het beheren en benutten van de geografische aanduiding 'Thanh Ha Lychee'.De conferentie richtte zich op de implementatie van het beheer en de exploitatie van de geografische aanduiding 'Thanh Ha Lychee', met als doel de kwaliteitscontrole te versterken, correct gebruik te garanderen en de waarde en het merk van het product te vergroten.

Volgens meneer Thin worden Thanh Ha-lychees alleen al op de Japanse markt geconserveerd met behulp van diepvriestechnologie en verpakt volgens zeer strenge normen. Hoewel de verkoopprijs soms oploopt tot zo'n 500.000 VND/kg, wordt het product nog steeds goed ontvangen door consumenten en is het tijdens het hoogseizoen vaak schaars.

Momenteel heeft de gemeente Thanh Ha 938,4 hectare aan lychee-boomgaarden. Hiervan is meer dan 250 hectare gecertificeerd volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen. De gehele gemeente heeft 17 productiezones met 60 plantzonecodes voor exportdoeleinden. Hiervan zijn 17 codes bestemd voor export naar China, 13 naar Australië, 12 naar de Verenigde Staten, 10 naar Japan en 8 naar Thailand.

De heer Tran Duy Thuoc, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thanh Ha, zei dat de teeltgebiedcode fungeert als een "paspoort" waarmee lychees uit Thanh Ha toegang krijgen tot internationale markten. Elke zending kan duidelijk worden herleid tot de oorsprong, wat het vertrouwen van consumenten en importpartners vergroot. Naast de geografische aanduiding die sinds 2007 beschermd is, zijn lychees uit Thanh Ha ook verkozen tot een van de "Top 10 meest gerenommeerde en hoogwaardige producten", "Essentie van specialiteiten uit 3 regio's", "Gouden Merk", "Betrouwbaar en Veilig Voedselmerk" en "Top 10 bekende merken en handelsmerken". In oktober 2024 ontving het product de certificering "Gouden Merk van de Vietnamese Landbouw ", waarmee de positie als een van de meest bekende specialiteiten van het land verder werd bevestigd.

MINH NGUYEN

Bron: https://baohaiphong.vn/ngot-thom-vai-thieu-thanh-ha-544700.html