De vissers in het drijvende dorp zijn druk bezig met het binnenhalen van vis; hun handen zijn vol met vangst.

Met het begin van de zomer maken de vissers in de kustdorpen van Noord-Centraal Vietnam zich op voor het nieuwe visseizoen. Gedurende dit seizoen zwemmen er veel vissen dicht bij de kust, waardoor de vissers vaak de zee op gaan. Elke terugtocht naar de kust laat hen uitgeput achter van het lossen en ophalen van de vis.

In drijvende dorpen in Noord-Centraal Vietnam vissen vissers op haring.

Vissers in kustdorpen in de districten Hoang Hoa, Quang Xuong en Sam Son (provincie Thanh Hoa) en de districten Quynh Luu en Dien Chau ( provincie Nghe An ) hebben de traditie om dicht bij de kust te vissen met behulp van vlotten. Met alleen bamboe, piepschuim en touwen bouwen de vissers stevige vlotten om de zee op te gaan en te vissen.

Vanaf ongeveer 1-2 uur 's nachts vertrekken de vissers naar zee en keren rond 7-8 uur 's ochtends terug. Degenen die gezond zijn, kunnen na de eerste trip nog een tweede keer gaan vissen. Vanaf de kust varen de vissers met hun vlotten zo'n 4-5 zeemijl de zee op voordat ze hun netten uitwerpen om vis te vangen.

Video: Vissers in het drijvende dorp met hun armen vol visverwijderaars.

De kustdorpjes bruisen tegenwoordig van de activiteit. Zodra de vlotten aan land komen, wordt elk lid van de vissersfamilies gemobiliseerd om de vis te lossen, te sorteren en te wassen. Het strand is levendig met het geluid van de motoren van de vlotten, de motoren van de sleepboten, vermengd met gelach en gepraat, en de "veilingen" van kopers en verkopers...

De vissers op vlotten vangen een verscheidenheid aan vis: ansjovis, kwallen, garnalen, krabben, scampi's en vooral haring. De prijs van haring die direct na het aanmeren van de vlotten wordt verkocht, ligt momenteel op minimaal 12.000-15.000 VND/kg, soms zelfs oplopend tot 18.000-20.000 VND/kg. Normaal gesproken levert elke trip 3-4 quintalen vis op, met sommige succesvolle trips die 7-8 quintalen opleveren. Dankzij de overvloedige vangst en de goede prijzen zijn de vissers erg tevreden.

Visser Le Van Muoi (gemeente Quang Dai, stad Sam Son, provincie Thanh Hoa ) vertelde: "Zodra het warmer wordt, is er meer haring. Haring is de overgangssoort van lente naar zomer, met zijn ronde lijfjes, en gegrild is hij geurig, hartig en rijk van smaak. De vis van dit seizoen is het meest geschikt voor het maken van vissaus. De smaak van haringvissaus is onmiskenbaar."

DUY CUONG

Bron: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-lang-be-mang-triu-tay-nhat-ca-post733042.html