Zouden mensen met een hoog cholesterolgehalte meer vis moeten eten?

De rol van voeding bij cholesterolmanagement

Volgens dr. Edwina Raj, hoofd van de afdeling Klinische Voeding en Diëtetiek van het Aster CMI Ziekenhuis in Bengaluru, speelt voeding een cruciale rol bij het beheersen van een hoog cholesterolgehalte. Een voedingspatroon rijk aan fruit, groenten, volkorenproducten, peulvruchten en mager vlees is essentieel voor het verlagen van cholesterol en het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten.

Daarnaast verlagen voedingsmiddelen rijk aan onverzadigde vetten, plantensterolen en oplosbare vezels het LDL-cholesterolgehalte aanzienlijk.

Zouden mensen met een hoog cholesterolgehalte vis moeten eten?

Dr. Raj verklaarde: "Het toevoegen van vis aan uw dieet kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen en het risico op diverse gezondheidsproblemen te verminderen. Naast het verlagen van cholesterol is vis ook een bron van eiwitten en andere belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam."

Door twee keer per week vis en schaaldieren aan je dieet toe te voegen, kunnen mensen met een hoog cholesterolgehalte hun hart- en vaatgezondheid verbeteren en het risico op complicaties als gevolg van een hoog cholesterolgehalte verkleinen.

Welke soorten vis zijn goed voor het hart?

Dr. Raj voegde eraan toe dat mensen met een hoog cholesterolgehalte vette vis zoals zalm, makreel en sardines zouden moeten eten. Deze vissoorten zijn rijk aan omega-3-vetzuren en blijken het triglyceridegehalte te verlagen en het HDL-cholesterolgehalte te verhogen.

Vette vis levert ook veel eiwitten en essentiële voedingsstoffen voor het lichaam. Deze vissoorten moeten echter wel op de juiste manier worden bereid, bijvoorbeeld door te grillen of te stomen, om de voordelen te maximaliseren en ongezonde vetten te vermijden.

Hoe cholesterol te beheersen

Naast voeding zijn er nog vele andere manieren om het cholesterolgehalte te beheersen en te verlagen.

- Doe regelmatig aan lichaamsbeweging, zoals cardio-oefeningen en krachttraining.

- Behoud een gezond gewicht door ongezonde voeding te beperken en een zittende levensstijl te vermijden.

- Neem cholesterolverlagende medicatie zoals voorgeschreven door uw arts.

Bron: https://laodong.vn/suc-khoe/nguoi-bi-cholesterol-cao-co-nen-an-nhieu-ca-hon-khong-1387788.ldo