Vee- en buffelfokkers ondervinden moeilijkheden.

Sinds 2022 is de prijs van levende buffels en runderen gedaald en vertoont deze geen tekenen van een sterk herstel. Soms is de prijs zelfs met wel 50% gedaald ten opzichte van voorheen, terwijl de voerkosten zijn gestegen en de afzetmarkten onstabiel zijn... wat veel problemen veroorzaakt voor veehouders.

Veehouders in de gemeente Thuong Ninh (district Nhu Xuan).

Ondanks hun ruime ervaring in de veeteelt, heeft de familie van mevrouw Le Thi Tram in de gemeente Hoang Dong (district Hoang Hoa) onlangs hun veestapel moeten inkrimpen. Volgens haar schommelde de prijs van rundvlees in voorgaande jaren rond de 90.000 - 95.000 VND/kg, met een piek van 130.000 VND/kg. Sinds 2022 is de prijs echter geleidelijk gedaald en ligt deze momenteel rond de 80.000 - 83.000 VND/kg. Bovendien dragen boeren ook de extra kosten voor voer, vaccins en diergeneesmiddelen. Met zulke prijzen lijden huishoudens die runderen mesten vrijwel zeker verlies. Aan de andere kant hebben veel huishoudens ook moeite om hun producten te verkopen vanwege een overaanbod, en handelaren worden steeds strenger bij de selectie van kwaliteitsvee.

Als een van de plaatsen met een lange traditie in de veeteelt, telde de gemeente Thieu Nguyen (district Thieu Hoa) vroeger ongeveer 1000 huishoudens die zich bezighielden met veeteelt. Tegenwoordig houden echter nog maar 200 huishoudens hun kuddes, als gevolg van veranderingen in de werkgelegenheid en het gebrek aan economische efficiëntie van de veeteelt. De heer Mai Van Ky, dorpshoofd van Nguyen Ly, vertelde dat slechts 30 huishoudens in het dorp nog steeds BBB- en Sind-kruisingen fokken, met kleine kuddes. Momenteel brengt een koe slechts 30 tot 35 miljoen VND op, in plaats van de ongeveer 40 tot 45 miljoen VND van vroeger. Door de schommelende prijzen en de instabiele markten is de belangstelling voor veeteelt afgenomen.

Ook de prijs van levend buffelvlees is gedaald van 90.000 VND/kg naar ongeveer 82.000 VND/kg vergeleken met dezelfde periode vorig jaar. Hoewel de prijzen recentelijk licht zijn gestegen, kunnen veehouders nog steeds geen winst maken. Ondanks de aanhoudende daling van de prijzen voor levend buffel- en rundvlees, blijven de prijzen van commercieel vlees op lokale markten en in supermarkten in de provincie hoog vanwege kosten zoals transport, arbeid en slachtkosten, die niet zijn gedaald en zelfs zijn gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

In voorgaande jaren nam de consumptie van buffels en runderen af ​​als gevolg van de COVID-19-pandemie. Sinds begin 2022 is de pandemie echter onder controle, maar de productie van deze producten is grotendeels afhankelijk van de Chinese markt en de binnenlandse consumptie is laag. Dit leidt tot problemen voor veel boeren. Zij kiezen ervoor hun veestapel te verkleinen of de veeteelt tijdelijk stop te zetten in afwachting van een prijsstabilisatie.

Gezien de huidige situatie adviseert de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde veehouders om de markt te blijven volgen om passende bedrijfsplannen te ontwikkelen, maatregelen te nemen om de productie te stabiliseren, kosten te besparen en drastische inkrimping van de veestapel te voorkomen die de aanvoer zou kunnen verstoren. Daarnaast zouden lokale overheden zich moeten richten op het begeleiden van mensen bij het implementeren van ziektepreventie- en -bestrijdingsmaatregelen, het aanmoedigen en ondersteunen van mensen om hun landbouwmethoden te veranderen van kleinschalig naar bedrijfsmatig, en het verbeteren van de omvang en kwaliteit van de veestapel door middel van fokkerij en de overdracht van bioveilige landbouwtechnieken. Tegelijkertijd zouden ze het gebruik van industrieel veevoer moeten verminderen en landbouwbijproducten zoals stro, maïsstengels, bonenstengels, pindastengels, enz. moeten gebruiken voor fermentatie; en het areaal voor de teelt van voedergras moeten uitbreiden om de voerkosten te verlagen.

Om duurzame en stabiele buffel- en rundveehouderij te ontwikkelen, moeten lokale overheden coöperaties en productieketens opzetten; bedrijven aanmoedigen en oproepen om te investeren en banden met de bevolking aan te knopen om consumptieproblemen te overwinnen en mensen te helpen bij het ontwikkelen van duurzame veeteelt.

Tekst en foto's: Le Ngoc

Bron: https://baothanhhoa.vn/kinh-te/nguoi-chan-nuoi-trau-bo-gap-kho/205711.htm