Verrassende dingen die toeristen weten over Parijs

VnExpress•03/07/2023

Parijzenaars beginnen hun dag doorgaans met een biertje en het lezen van de krant.

Amanda Rollins, een Amerikaanse, bezocht Parijs vijf jaar geleden en besloot naar de Franse hoofdstad te verhuizen om er te wonen en te werken. Na een half decennium in de Lichtstad heeft Rollins acht dingen ontdekt die haar verrassen aan de Parijse levensstijl.

lunchpauze van meer dan twee uur

In de Franse hoofdstad kan een lunch wel twee uur of langer duren. Rollins vertelde dat ze de eerste keer dat ze met collega's in Parijs ging lunchen, in een restaurant at en van 12.00 tot 14.00 uur gezellig kletste. In de VS was Rollins gewend om snel te lunchen om tijd te besparen. Ze at vaak een snelle salade aan haar bureau.

Bij aankomst in Parijs was ze verrast te zien dat haar lokale vrienden veel tijd besteedden aan de lunch, waarbij ze een compleet driegangenmenu bestelden bestaande uit voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, en daarna genoten van een kop koffie. Aanvankelijk probeerde Rollins haar gewoonten aan te passen aan de cultuur. Ze merkte op dat lunches die uren duurden, gevuld met informele gesprekken, heel gewoon waren onder Parijzenaars. "Deze cultuur is interessant en helpt mensen met elkaar in contact te komen," zei ze, maar Rollins genoot niet van de lunch. Daarom verminderde ze geleidelijk haar lunchafspraken en sloeg ze uitnodigingen van vrienden en collega's af om te voorkomen dat ze urenlang aan tafel zouden zitten om te eten en te kletsen.

Parijzenaars nuttigen hun lunch en koffie vaak op de stoep.

Baguettes zijn overal te vinden.

De Franse hoofdstad is de geboorteplaats van vele wereldberoemde gerechten, waaronder baguettes. Voor de Fransen in het algemeen, en Parijzenaars in het bijzonder, vormen baguettes een integraal onderdeel van het dagelijks leven. De meeste Parijzenaars eten dagelijks baguettes; het brood komt voor in maaltijden en wordt geserveerd als bijgerecht bij het hoofdgerecht, niet als voorgerecht zoals in de Verenigde Staten. De meeste baguettes in Frankrijk worden gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals bloem, water, gist en zout, zonder conserveringsmiddelen, en hebben een korte houdbaarheid. Een brood kost in Parijs minder dan 2 euro en is overal in de stad te koop.

Het drinken van alcohol is onderdeel van de cultuur.

Amanda Rollins was ook verrast door de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie in Frankrijk. In de VS mogen alleen mensen boven de 21 alcohol drinken, terwijl de wettelijke minimumleeftijd in Frankrijk 18 is. Alcohol drinken wordt beschouwd als onderdeel van de Franse cultuur. Mensen drinken hier alcohol voor hun plezier, niet om dronken te worden zoals Amerikanen. Bovendien zijn feesten met alcoholische dranken, drinkspelletjes of fruitcocktails niet gebruikelijk in Frankrijk.

De Fransen roken veel.

Voordat Rollins in Parijs aankwam, had ze wel gehoord dat de Fransen veel rookten, maar ze was sceptisch. Na er vijf jaar gewoond te hebben, moest ze echter toegeven dat Parijzenaars inderdaad veel roken. Als je rond het middaguur door een drukke straat in het centrum loopt, zie je tientallen Parijzenaars zitten roken voordat ze gaan eten. In cafés staat altijd een asbak op tafel voor rokers.

Rollins zei dat roken verboden is in gesloten openbare ruimtes in Parijs, zoals bioscopen, nachtclubs, theaters, werkplekken en openbare parken. Deze plaatsen hebben meestal speciale rookruimtes.

"Ik heb een paar huisfeesten in Parijs bijgewoond waar gasten vrij mochten roken, vaak bij het raam of in de badkamer. Zoiets zie je zelden in Amerika," aldus Rollins.

Parijzenaars kleden zich stijlvol.

Rollins was ook verrast door de modezin in Parijs. De inwoners dragen zelden sportkleding en kleden zich meestal in dure kleding. Dit is anders dan in Amerika, waar mensen zich meer op hun gemak voelen om in hun sportkleding de deur uit te gaan.

In de Franse hoofdstad besteden de meeste mensen veel aandacht aan hun uiterlijk. Zelfs als ze haastig naar de supermarkt gaan, kleden ze zich netjes en verzorgd.

Amanda zegt: "Mijn tijd in Parijs heeft mijn gevoel voor mode verbeterd," waardoor ze zich zelfverzekerder voelt in het openbaar. Haar garderobe is aangevuld met stijlvolle kledingstukken die ze tot talloze outfits kan combineren.

[Captio Amanda Rollins veranderde haar kledingstijl aanzienlijk toen ze naar Parijs kwam.]

Ik ga zelden naar de sportschool.

De sportschoolcultuur lijkt niet wijdverspreid te zijn in Parijs; hoewel er wel een paar goed uitgeruste sportscholen zijn, gaan er niet veel mensen heen. Dit is heel anders dan in sommige steden in de VS. Toen Amanda in de VS woonde, ging ze regelmatig 's ochtends vroeg naar de sportschool. Deze gewoonte veranderde toen ze naar Parijs verhuisde; ze ging minder vaak naar de sportschool en koos ervoor om een paar keer per week langs de Seine te joggen.

"Veel Parijzenaars die ik ken, lopen veel en hebben een actieve levensstijl. Ze brengen niet al hun tijd door in de sportschool met alle apparaten vanaf 6 uur 's ochtends, zoals Amerikanen. Hoewel ik in Parijs minder sport, voel ik me nog steeds gezond," aldus Amanda.

Parijzenaars joggen vaak langs de Seine om te sporten.

Medische behandelingen in Parijs zijn vrijwel gratis.

Amanda Rollins vertelde dat dit een schril contrast vormt met het leven in Amerika. In de VS moeten inwoners en toeristen hoge bedragen betalen voor medische behandelingen, en gezondheidszorg wordt als een luxe beschouwd.

In Parijs en andere Franse steden wordt de gezondheidszorg door de overheid gefinancierd. Ook niet-Franse burgers met een universele ziektekostenverzekering profiteren van deze sociale voorziening. Sinds zijn verhuizing naar Parijs hoeft Rollins naar eigen zeggen zelden nog zelf te betalen voor doktersbezoeken en medicijnen.

De apotheker schreef de gebruiksaanwijzing met de hand op de medicijndoos.

"De eerste keer dat ik in Parijs een recept kreeg, pakte de apotheker een pen en begon instructies op de doos te schrijven. Het handschrift in het Frans was behoorlijk moeilijk te lezen," zei Rollins.

Bij de aankoop van medicijnen in de VS staat op de verpakking meestal alle relevante informatie vermeld, zoals de naam van de patiënt, de geboortedatum en de doseringsinstructies.

Bich Phuong (volgens insider)

Bronlink