Ontbijtproducten die helpen het cholesterol te verlagen

Volgens de Britse krant Express is een slecht voedingspatroon een van de oorzaken van een hoog cholesterolgehalte, maar is het ook zo dat voeding kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen.

Hieronder deelt specialist Cheryl Lythgoe, directeur van het Benenden Health Medical Center (VK), 3 soorten voedingsmiddelen die helpen het cholesterol te verlagen en die u zeker in uw ontbijtmenu zou moeten opnemen.

1. Havermout zit boordevol oplosbare vezels

Havermout is een geweldige manier om de dag te beginnen, en wel om vele redenen.

Als je elke dag een kom pap van 70 gram eet, krijg je 3 gram bètaglucaan binnen: een type oplosbare vezel, een krachtig 'wapen' om cholesterol te verlagen.

Een hoog cholesterolgehalte kan hartaanvallen en beroertes veroorzaken

Andere goede bronnen van oplosbare vezels zijn gerst, volkoren granen, roggebrood, bruine rijst en volkorenpasta. Ook fruit, groenten en peulvruchten zijn uitstekende bronnen van oplosbare vezels.

2. Tofu of sojamelk

Sojabonen zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten, met een laag gehalte aan verzadigd vet en een hoog vezelgehalte, aldus Lythgoe.

Sojabonen bevatten ook speciale eiwitten die invloed kunnen hebben op de cholesterolregulatie van het lichaam.

Uit sommige onderzoeken blijkt dat het eten van 15 gram soja-eiwitten per dag het cholesterolgehalte met ongeveer 3–4% kan verlagen.

Havermout is een geweldige manier om de dag te beginnen.

3. Noten

Slechts 30 gram noten per dag – ongezouten en ongezoet – is een geweldige aanvulling op het dieet, voegt Lythgoe toe.

Noten bevatten gezonde onverzadigde vetten en oplosbare vezels, die het cholesterolgehalte met wel 7,5 procent kunnen verlagen, aldus Express .

Amandelen, cashewnoten, pinda's en pistachenoten zijn allemaal goede keuzes.

Bronlink: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm