 |
| De rijstvelden van de Bau Kien Landbouwcoöperatie (gemeente Thanh Son, stad Dong Nai) hangen vol met graan tijdens de oogsttijd. Foto: Le Trung |
Op de gouden rijstvelden lijkt elke korrel, zwaar beladen met graan, hoop te koesteren op een rijke oogst. Tegelijkertijd biedt het perspectief voor een duurzame weg naar schone en biologische landbouw in de streek.
Rijstoogstseizoen
Half mei kregen we de gelegenheid om de rijstvelden van de Bau Kien Landbouwcoöperatie in de gemeente Thanh Son, in de stad Dong Nai , te bezoeken. Al vroeg in de ochtend bruiste het op het hele veld van het geluid van maaidorsers die de een na de ander over de gouden rijstvelden reden. Onder de brandende zon strekten de rijststengels, zwaar beladen met graan, zich uit tot aan de horizon en vormden een vredig en welvarend tafereel van het platteland tijdens de oogsttijd.
Het geluid van maaidorsers vermengde zich met het gelach en gepraat van de dorpelingen, waardoor er een levendige sfeer op het platteland ontstond. Elke kar vol geoogste rijst bracht de vreugde van een overvloedige oogst met zich mee. Veel boeren stonden aan de rand van hun velden, hun ogen glinsterend van geluk terwijl ze na maanden hard werken de vruchten van hun arbeid bewonderden.
 |
| De rijstvelden in de gemeente Xuan Phu rijpen, nu het oogstseizoen in de winter en het voorjaar nadert. Foto: Inzender. |
Temidden van de gouden rijstvelden houdt de heer Nguyen Thanh Hung, directeur van de Bau Kien Landbouwcoöperatie, nauwlettend toezicht op elke oogstmachine die in werking is. Deze boer, die al meer dan 30 jaar in de rijstteelt actief is, kan zijn vreugde niet verbergen bij het zien van de zware, met korrels beladen rijststengels die worden geoogst. Zijn ogen glimmen van geluk en een glimlach siert altijd zijn gebruinde gezicht. Volgens de heer Hung wordt, met gunstige weersomstandigheden en de toepassing van schone landbouwmethoden, een opbrengst van ongeveer 7-8 ton per hectare dit seizoen verwacht.
De heer Hung vertelde dat hij in de beginjaren van zijn project voor schone rijstteelt veel moeilijkheden ondervond. Destijds waren mensen, door het gebrek aan ondersteunend beleid, nog gewend aan het gebruik van chemische meststoffen en pesticiden. Gedreven door de wens om veilige rijst te produceren voor zijn gezin en consumenten, investeerde hij echter moedig zijn eigen geld om te experimenteren met verschillende grondsoorten, geschikte rijstvariëteiten te vinden en meer te leren over schone landbouwtechnieken.
"Biologische landbouw is moeilijker, maar veel veiliger. Het is allereerst goed voor mijn eigen gezondheid, en daarnaast ook voor de consument. Biologische rijstteelt zal misschien niet 100% van onze doelen bereiken, maar het is veel veiliger en zal op de lange termijn resultaten opleveren," aldus de heer Hung.
Hij zag de positieve effecten van het biologische rijstteeltmodel in en moedigde zijn buren aan om mee te doen. Van een paar kleine percelen is het areaal schone, biologische rijst dat door de Bau Kien-coöperatie wordt verbouwd nu uitgegroeid tot ongeveer 40 hectare. Het model heeft niet alleen de kwaliteit van de rijstkorrels verbeterd, maar heeft ook geleidelijk de mentaliteit van de mensen ten aanzien van de productie veranderd, met een verschuiving naar duurzame landbouw.
Volgens hem is een stabiele markt voor schone, biologische rijst momenteel het belangrijkste voor de bevolking. Als er een goede markt is met passende prijzen, zullen boeren meer vertrouwen hebben om over te stappen op biologische rijst.
Niet alleen de Bau Kien-coöperatie, maar ook veel boeren in de rijstproducerende gebieden van de stad Dong Nai zijn dit jaar verheugd, omdat de winter-voorjaarsoogst een hoge opbrengst heeft opgeleverd. Staand naast zijn pas geoogste rijstveld kon de 60-jarige heer Tran Van Tron uit de gemeente Phu Vinh zijn blijdschap niet verbergen. Zijn familie verbouwt momenteel meer dan 10 hectare rijst, volledig gemechaniseerd.
“De oogst van dit jaar is overvloedig, dus iedereen is blij. Elke hectare levert 7-9 ton rijst op. Nu, met de machines, is het veel minder zwaar dan vroeger. Van ploegen en zaaien tot oogsten, machines helpen bij alle aspecten, waardoor de kosten worden verlaagd en de gezondheidsrisico's worden geminimaliseerd”, aldus de heer Tron.
Volgens hem is het weer dit jaar vrij gunstig geweest en is er dankzij het efficiënte irrigatiesysteem voldoende water, waardoor de rijstplanten goed hebben kunnen groeien. Hoewel de rijstprijzen soms schommelden, hebben de mensen over het algemeen nog steeds een stabiel inkomen na deze winter-voorjaarsoogst.
“Het irrigatiesysteem werkt goed, er is dus voldoende water op de velden en de boeren hebben veel vertrouwen in hun oogst. We hopen alleen dat het model voor biologische rijstteelt in de toekomst verder wordt uitgebreid en dat de overheid technische ondersteuning biedt en producten koppelt, zodat mensen de mogelijkheid krijgen om schone rijst te verbouwen”, aldus de heer Tron.
Naarmate de avond valt, werpen de laatste zonnestralen een gouden gloed op de pas geoogste rijstvelden. Voor boeren is het misschien wel de grootste vreugde wanneer ze de tot de rand gevulde zakken rijst na een hard seizoen op hun velden naar huis zien komen.
Op weg naar biologische landbouw
Naast de vreugde van een overvloedige oogst, laat de oogst van dit jaar ook positieve veranderingen zien in de richting van de ontwikkeling van schone landbouw in veel delen van de stad Dong Nai.
Volgens de heer Nguyen Cao Cuong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thanh Son, telt de gehele gemeente momenteel ongeveer 500 hectare rijstvelden, met een hoge concentratie in gehucht 8, goed voor circa 200 hectare. Ongeveer 80% van de lokale bevolking leeft van de landbouw. De mensen oogsten jaarlijks drie keer rijst met een gemiddelde opbrengst van 6-8 ton per hectare.
"De regio richt zich op de ontwikkeling van biologische en schone rijstproductie om de productkwaliteit te verbeteren. Met name de rijstvelden van de Bau Kien-coöperatie zijn een typisch voorbeeld van een OCOP-product (One Commune One Product)," aldus de heer Cuong.
Volgens de heer Nguyen Cao Cuong zal de regio de komende tijd blijven samenwerken met de bevolking, in coördinatie met gespecialiseerde eenheden om technische ondersteuning te bieden, wetenschap en technologie over te dragen en geleidelijk aan afzetmarkten voor producten te creëren. Dit zal de rijstproductiviteit verhogen en boeren in staat stellen om in elk seizoen betere teelttechnieken toe te passen.
Om dit jaar een hoge rijstopbrengst te garanderen, hebben veel regio's ook geïnvesteerd in irrigatiesystemen, waardoor mensen proactief water voor de productie kunnen veiligstellen. De continue waterstroom door de irrigatiekanalen heeft geholpen om de bodemvochtigheid gedurende het hele groeiseizoen stabiel te houden, waardoor de impact van weersomstandigheden tot een minimum wordt beperkt.
De heer Nguyen Cong Quan, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Phu Vinh, zei: "De rijstproductie blijft de belangrijkste economische sector van de regio. Momenteel bedraagt de gemiddelde opbrengst ongeveer 7-9 ton per hectare, wat de mensen een stabiel inkomen oplevert."
Volgens de heer Nguyen Cong Quan organiseren de boerenvereniging en gespecialiseerde afdelingen, naast het ondersteunen van irrigatie en het waarborgen van de watervoorziening, ook regelmatig trainingen over ongedierte- en ziektebestrijding, het gebruik van organische meststoffen en de toepassing van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen in de productie.
"Ons doel is om een schone rijstproductieregio te creëren en afzetkanalen te ontwikkelen om de productwaarde te verhogen. In de toekomst zal de regio doorgaan met het opzetten van coöperaties en toeleveringsketens om de aanvoer van hoogwaardige grondstoffen te stabiliseren en afzetmogelijkheden voor de boeren te garanderen," aldus de heer Quan.
Ondanks het onvoorspelbare weer van de afgelopen jaren, liggen de rijstvelden nog steeds vol met graan, uitgestrekt als een gigantisch, goudkleurig zijden doek. Dit laat zien dat de boeren in Dong Nai hun denkwijze hebben veranderd, technologie toepassen en overstappen op veilige en duurzame landbouw. Te midden van de geurige rijstoogst wordt het geloof in een groen en modern landbouwsysteem dagelijks gekoesterd op de velden van hun eigen land.
Naar Tam
Bron: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/niem-vui-trong-mua-lua-chin-5d23e0a/
Reactie (0)