Inspanningen om een merk voor OCOP op te bouwen

De consumptie breidt zich nog steeds niet uit

Volgens statistieken van het Centraal Bureau voor de Coördinatie van Nieuwe Plattelandsgebieden ( Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling ) zijn er tot nu toe in het hele land meer dan 14.000 OCOP-producten met 3 sterren of meer geweest, waarvan meer dan 72% 3-sterrenproducten waren, 26% 4-sterrenproducten en 2,1% 5-sterrenproducten met 5-sterrenpotentieel.

Hanoi organiseert regelmatig beurzen om consumenten kennis te laten maken met OCOP-producten. Foto: Ngoc Ha.

Momenteel lopen de regio's in de Rode Rivierdelta voorop in het aantal OCOP-producten en zijn ze goed voor meer dan 30% van alle OCOP-producten in het land. Opvallend is dat er tot nu toe 7.846 entiteiten deelnemen aan OCOP, waarvan 32,8% coöperaties zijn, 22,7% kleine ondernemingen, 38,6% productiebedrijven en de rest coöperatieve groepen. Dankzij het programma hebben coöperaties meer dynamiek getoond bij het geleidelijk transformeren van hun activiteiten, waarbij ze productconsumptie implementeren die verband houdt met de ontwikkeling van gestandaardiseerde producten, in plaats van alleen inputdiensten te leveren aan leden zoals voorheen.

Veel OCOP-producten kunnen echter, ondanks hun erkenning als ster, hun positie in de markt niet behouden. Hierdoor aarzelen mensen om zich na de houdbaarheidsdatum opnieuw te registreren voor producten met een ster. Het introduceren van OCOP-producten in het supermarktsysteem wordt gezien als een strategische stap om het consumptiekanaal uit te breiden en de producten een breder scala aan consumenten te bereiken. Dit proces kent echter veel uitdagingen, met name voor producten in bergachtige en afgelegen gebieden.

Wat de productproductie betreft, zei de heer Bui Nguyen Anh Tuan, adjunct-directeur van de afdeling Binnenlandse Markt ( Ministerie van Industrie en Handel ), dat het aantal producten uit bergachtige, afgelegen, geïsoleerde en eilandgebieden dat in de schappen van supermarkten en detailhandelsbedrijven terechtkomt momenteel laag is. Een van de grootste belemmeringen voor de consumptie van producten uit deze gebieden is de kwaliteit. Veel landbouwproducten voldoen niet aan strenge eisen op het gebied van voedselveiligheid, traceerbaarheid of internationale normen, waardoor het moeilijk is om te concurreren in moderne distributiekanalen.

Het Centraal Bureau voor de Coördinatie van Nieuwe Plattelandsontwikkeling gaf ook aan dat OCOP-producten voornamelijk via traditionele verkoopkanalen worden geconsumeerd en dat sommige producten ook via e-commerceplatforms worden verkocht. Het aantal producten dat in winkelcentra of supermarkten wordt verkocht, is echter nog steeds zeer beperkt (momenteel slechts ongeveer 10% van het totale aantal OCOP-producten).

Er is lokaal initiatief nodig

Sommige OCOP-entiteiten zijn van mening dat het aanbieden van producten in winkelcentra of supermarkten hoge kortingen vereist, wat leidt tot hogere productprijzen en het moeilijk maakt om te concurreren met buitenlandse producten. Bovendien is de verbinding tussen fabrikanten en retailers niet effectief... Het is vermeldenswaard dat sommige supermarkten niet echt geïnteresseerd zijn in het aanbieden van OCOP-producten in de schappen. Om OCOP-producten te ontwikkelen, moeten OCOP-entiteiten daarom allereerst hun productie- en verwerkingsprocessen voortdurend innoveren om de productkwaliteit te verbeteren. Daarnaast moeten overheden meer steun verlenen aan promotionele activiteiten, handelsbevordering en het verbinden van vraag en aanbod van OCOP-producten; zo snel mogelijk een keten vormen tussen bedrijven en fabrikanten en diverse distributiekanalen voor producten ontwikkelen...

Hanoi is de laatste tijd niet alleen een lichtpuntje en een pionier in de ontwikkeling van het OCOP-programma geworden, maar ook een plaats met vele doorbraken in handelspromotie, waardoor OCOP-producten dichter bij de mensen komen. Functionele instanties zijn daarom actief betrokken bij handelspromotie, aangezien de output van landbouwproducten en lokale specialiteiten nog steeds met veel problemen kampt. Afdelingen en vestigingen van Hanoi organiseren dan ook voortdurend festivals, beurzen en tentoonstellingen die cultuur verbinden met toerisme en ambachtelijke dorpen, en die OCOP-producten van de hoofdstad en het hele land introduceren en promoten. Typische voorbeelden zijn: het Hanoi Toerisme Festival, het Hanoi Toerisme Cadeau Festival, het Hanoi Ambachtelijk Voedsel- en Toerisme Festival, het Hanoi Fruit Festival, het Hanoi Lotus Festival voor het eerst in 2024, het Hanoi Ornamental Plants Festival voor het eerst in 2024... Onlangs is er de Markt met specialiteiten, cadeaus, handwerk en OCOP in de hoofdstad. Hierdoor worden duizenden lokale OCOP-producten en ambachtelijke dorpen geïntroduceerd en gepromoot, waardoor ze favoriete bestemmingen zijn geworden voor veel klanten.

Tran Thi Phuong Lan, vicevoorzitter van de Vietnamese Retailers Association, erkende de voordelen die de beurs biedt aan OCOP-entiteiten en zei dat het organiseren van de beurs om de steun voor de promotie van in Vietnam geproduceerde producten te vergroten, de binnenlandse consumptie te stimuleren, de totale detailhandelsomzet van goederen en diensten te verhogen en de markt te stabiliseren, vooral aan het einde van het jaar, zeer noodzakelijk is. Daarnaast draagt de beurs bij aan het verbinden van distributeurs, winkelcentra, supermarkten, groothandelsmarkten, e-commerceplatforms... om rechtstreeks zaken te doen met eenheden en bedrijven die deelnemen aan het evenement om meer te weten te komen over producten, productiecapaciteit, leveringscapaciteit... en het vinden van bronnen voor goederen om in het distributiesysteem te brengen; het onderhandelen over en ondertekenen van samenwerkingsnotulen en leveringscontracten voor producten.