zorgen over straatvoedsel

De recente reeks incidenten met "onveilig voedsel" die door autoriteiten in verschillende provincies en steden zijn ontdekt, heeft voedselveiligheid tot een steeds groter aandachtspunt gemaakt voor veel mensen. Een type voedsel dat steevast zorgen baart, is goedkoop straatvoedsel.

Een interdepartementaal inspectieteam, onder leiding van het ministerie van Volksgezondheid , heeft de voedselveiligheidsomstandigheden bij straatvoedselverkopers in de gemeente Vu Thu geïnspecteerd.

Mevrouw Le Thi Nhung uit de gemeente Vu Thu, wiens kind naar school gaat, maakt zich zorgen omdat haar kind dol is op snacks. Mevrouw Nhung vertelde: "Mijn kind heeft overgewicht, maar is gek op chips en voorverpakte kippenpootjes... Soms, als ik hem zakgeld geef voor het ontbijt, zie ik hem producten kopen zonder etiket of met een vreemde taalaanduiding. Een keer heb ik hem betrapt en meteen terechtgewezen, maar ik kan hem niet elke dag in de gaten houden omdat ik het druk heb met werken."

De bezorgdheid van Nhung wordt gedeeld door veel ouders die dagelijks zien hoe kinderen zich verzamelen rond voedselkarren en kraampjes met fastfood op straat of voor de schoolpoort. Hier worden zakjes met pittige tandenstokjes, worstjes, gefrituurde visballetjes en andere snacks verkocht voor slechts een paar duizend dong. Het diverse aanbod, met zijn opvallende kleuren en variëteiten, waaronder producten met etiketten in vreemde talen, zonder Vietnamese labels of zonder houdbaarheidsdatum, trekt kinderen aan met zijn levendige kleuren, aantrekkelijke aroma's en lage prijzen.

Veel soorten gummisnoepjes worden verkocht in opvallende kleuren die kinderen aantrekken.

Dit vind je misschien ook leuk

Een 30-jarige man met extreme dorst en frequent urineren ging voor een controle en er werd vastgesteld dat hij een gevaarlijk hoge bloedsuikerspiegel had als gevolg van diabetes type 1.GĐXH - De 30-jarige heer Tan had constant dorst, moest vaak plassen en viel snel af. Hij ging op onderzoek uit en er werd diabetes type 1 vastgesteld, met een risico op gevaarlijke acute complicaties.

Voorwaarden voor het ontvangen van 50% vergoeding van ambulante zorgkosten vanaf 1 juli.Vanaf 1 juli 2026 krijgen deelnemers aan de zorgverzekering die zichzelf aanmelden voor poliklinische onderzoeken en behandelingen 50% van het vergoede bedrag voor aandoeningen en groepen aandoeningen die voorheen niet werden gedekt.

In Gia Lai is opnieuw een sterfgeval als gevolg van hondsdolheid gemeld.(GLO) - Het Volkscomité van de gemeente Dak Doa (provincie Gia Lai) heeft bekendgemaakt dat er één sterfgeval als gevolg van hondsdolheid in de gemeente is geregistreerd. Het slachtoffer werd eind mei 2026 door een hond gebeten, ontwikkelde de ziekte en overleed op 20 juni.

Niet alleen kinderen, maar ook veel volwassenen lopen risico's door bewerkte voedingsmiddelen en straatvoedsel. Door hun drukke leven zijn snelle maaltijden voor veel gezinnen een noodzaak geworden. Straatvoedsel wordt onafgedekt verkocht, blootgesteld aan stof en verkeer, en onjuist bewaard; verkopers dragen vaak geen mondkapjes of handschoenen tijdens de bereiding, wat allemaal aanzienlijke risico's voor de voedselveiligheid met zich meebrengt. De herkomst van voedsel is iets waar consumenten geen controle over hebben. In veel gevallen is het voor consumenten erg moeilijk om visueel onderscheid te maken tussen veilig en mogelijk onveilig voedsel.

Straatvoedselkraampjes voldoen niet aan de normen voor voedselveiligheid en hygiëne.

Momenteel beheert de gezondheidssector meer dan 1.300 horecagelegenheden, waaronder 557 schoolkantines, 447 bedrijfskantines, 225 horecagelegenheden en 87 leveranciers van bedrijfsmaaltijden. Op gemeentelijk niveau worden meer dan 6.940 horecabedrijven en bijna 2.280 straatvoedselverkopers beheerd. De heer Do Manh Hung, hoofd van de provinciale dienst voor voedselveiligheid en -hygiëne, verklaarde: "Om de voedselveiligheid en -hygiëne te waarborgen, blijft de provinciale dienst voor voedselveiligheid en -hygiëne, samen met andere sectoren en lokale overheden, bewustwordingscampagnes voeren via diverse kanalen; de inspectie en het toezicht versterken, met name gericht op risicogroepen zoals schoolkantines, kant-en-klaarmaaltijden, straatvoedsel, kleinschalige productiebedrijven en onverpakte voedingsmiddelen; streng optreden tegen organisaties en personen die de voedselveiligheidsvoorschriften overtreden; en geplande en ongeplande steekproeven uitvoeren om de voedselveiligheid en -kwaliteit te beoordelen. Onveilige producten worden direct gewaarschuwd, opgespoord en aangepakt."

Voedselveiligheid is niet alleen de verantwoordelijkheid van de gezondheidszorg, de landbouw en de industrie. Om de kern van het probleem aan te pakken, is nauwe samenwerking nodig tussen regelgevende instanties, producenten, verwerkers en consumenten, waarbij de verantwoordelijkheid en het geweten van voedselproducenten, -verwerkers en -bedrijven centraal staan. Iedere consument zou een "verstandige consument" moeten zijn, die nee zegt tegen besmet, ongeëtiketteerd en ongecontroleerd voedsel, en voorkomt dat fastfood en snacks een bron van toekomstige gezondheidsproblemen worden.

Dit vind je misschien ook leuk

Militair Ziekenhuis 120 (Militaire Regio 9): Verbetering van veilig zwangerschapsmanagement en de gezondheidszorg voor moeders en pasgeborenen.Op de middag van 25 juni organiseerde Militair Ziekenhuis 120, Logistieke en Technische Afdeling van Militaire Regio 9, een gespecialiseerde wetenschappelijke conferentie over "Het moderniseren van de moeder- en kindzorg: van een veilige zwangerschap tot een gezonde start voor pasgeborenen".

Het ontwikkelen van medisch toerisme, met als doel Vietnam te positioneren als een gerenommeerde bestemming voor gezondheidszorg.Het ontwikkelingsplan voor medisch toerisme voor de periode 2026-2030 zal naar verwachting de basis leggen voor Vietnam om een ​​gerenommeerde bestemming te worden voor medisch onderzoek en behandeling, revalidatie, gezondheidszorg en traditionele geneeskunde, en zo bijdragen aan de economische groei.

De eerste AI-gestuurde robot van Vietnam helpt bij de reconstructie van complexe, misvormde kniegewrichten.Met behulp van het CUVIS-Joint robotsysteem voor gewrichtsvervanging, dat is uitgerust met geïntegreerde kunstmatige intelligentie, hebben artsen met succes veel patiënten met ernstig misvormde kniegewrichten behandeld na jarenlange degeneratie en mislukte operaties. In iets meer dan twee maanden na de implementatie heeft deze technologie al bijna 100 succesvolle operaties opgeleverd en Vietnam drie internationale certificeringen bezorgd.

Hoang Lanh

Bron: https://baohungyen.vn/noi-lo-thuc-pham-duong-pho-3196166.html