Helpt sap echt bij het ontgiften van het lichaam, of is het gewoon een trend?

1001 recepten voor detoxsappen

Op het NTG health TikTok-kanaal deelden ze: "Tegenwoordig consumeren mensen dagelijks veel besmet voedsel, vervuild water en alles om ons heen creëert onbedoeld gifstoffen die zich in het lichaam ophopen. Het detoxrecept bevat selderij, rode dadels en gember."

Het MA-account deelde een recept voor een 7-daagse lichaamsreinigingskuur. Het recept voor dag één bevat 4 wortels (300 g), 2 komkommers, een halve ananas en 1 gemberwortel. Het recept voor dag twee bevat 500 g wintermeloen, een halve ananas...

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 1. — Handleiding voor ontgifting met vruchtensappen

Op het account van PNQ werd een recept voor een 6-daagse detox gedeeld. Je drinkt elke dag drie keer: 's ochtends, 's middags en 's avonds. De ochtend begint met het eerste recept: 300 gram peterselie, een komkommer en een kleine appel. Volgens mevrouw Q zijn er de laatste tijd veel meningen dat sap slecht is omdat het veel suiker bevat. Als dat zo is, komt dat doordat je de werkelijke effecten van sap niet hebt ervaren. Als een recept 50-100% zoet fruit bevat, is het inderdaad niet goed, maar als het slechts 20% fruit voor de zoetheid en 80% groenten bevat, is het perfect goed voor het lichaam.

'Ontgifting is niet de taak van het sap, maar van de lever en de nieren.'

Associate Professor dr. Lam Vinh Nien, hoofd van de afdeling Voeding en Diëtetiek aan het Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad, stelde dat fruit- en groentesappen veel vitaminen en mineralen bevatten, maar dat hun doel is om het lichaam van micronutriënten te voorzien, niet om te ontgiften of gifstoffen te verwijderen. De ontgiftingsfunctie van het lichaam ligt bij andere organen, zoals de lever.

"Bovendien kan overmatig gebruik van sap als maaltijdvervanger leiden tot ernstige ondervoeding. Sap levert weliswaar voldoende vitaminen en sporenelementen, maar mist energie en andere essentiële voedingsstoffen. Daarom kan het gebruik van sap als detoxkuur schadelijk zijn voor het lichaam. Kies in plaats daarvan voor een gevarieerd en evenwichtig dieet, dat veel voordelen voor het lichaam oplevert," aldus dr. Vinh Nien.

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 2. — Op sociale media delen veel mensen saprecepten voor detox als een wonderbaarlijke methode om het lichaam te reinigen en te ontgiften.

Dr. Le Nhat Duy van het Universitair Medisch Centrum van Ho Chi Minh-stad - Afdeling 3 deelde dezelfde mening en stelde dat sappen van groenten en fruit een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen en antioxidanten kunnen leveren, wat de stofwisseling kan ondersteunen en de algehele gezondheid kan verbeteren. Er is echter geen duidelijk medisch bewijs dat aantoont dat het drinken van sap het lichaam helpt te "ontgiften". Ontgifting is niet de functie van sap, maar van de lever en de nieren.

Volgens dokter Duy kan het drinken van te veel sap, met name vruchtensap met natuurlijke suikers (fructose), leiden tot hyperglykemie, waardoor het risico op diabetes en obesitas toeneemt.

"Bovendien kan het vervangen van hoofdmaaltijden door sap in sommige gevallen leiden tot een tekort aan eiwitten, vezels en andere essentiële voedingsstoffen, wat ernstige gevolgen kan hebben voor de gezondheid op lange termijn," benadrukte dr. Duy.

Volgens dr. Duy is het ontgiftingsproces van het lichaam voornamelijk afhankelijk van de interne organen, die van nature functioneren zonder tussenkomst van de bovengenoemde producten of methoden.