Begin uw dag met gezondheidsnieuws ; u kunt ook deze andere artikelen bekijken: Waarom waarschuwen artsen voor het eten van te veel rode bieten?; Wetenschap ontdekt twee leeftijdsgroepen waarin mensen het snelst verouderen ; Is het beter om alleen te wandelen of met een vriend?...
Onverwachte gezondheidsvoordelen van kippenbouillon
Goed bereide kippenbouillon biedt aanzienlijke gezondheidsvoordelen. Het levert voedingsstoffen die goed zijn voor de huid en botten, bevordert de spijsvertering en biedt nog vele andere gezondheidsvoordelen.
Voor het maken van goede kippenbouillon is de bereidingswijze erg belangrijk. Kippenbouillon mag niet alleen kippenvlees bevatten; het is cruciaal om ook veel kippenbotten te gebruiken. De voedingsstoffen in de botten lossen namelijk effectiever op in de bouillon.
Kippenbouillon helpt de belangrijke collageenvoorraad van het lichaam aan te vullen.
Kippenbouillon wordt meestal eerst gekookt en vervolgens enkele uren tot wel twaalf uur zachtjes gekookt. Deze kookmethode helpt niet alleen om collageen en aminozuren uit de kippenbotten te halen, maar ook vele andere nuttige voedingsstoffen zoals gelatine en mineralen.
Eenmaal gekookt, bevat een kopje kippenbouillon 7 gram eiwit en ongeveer 390 mg natrium. Dit type bouillon kan sporters helpen het natriumverlies tijdens het sporten aan te vullen. Bovendien kunnen de collageen, aminozuren en andere voedingsstoffen in kippenbouillon de huidconditie verbeteren en nog veel meer voordelen bieden.
Collageen speelt een cruciale rol in de gezondheid van de huid, botten en bindweefsel. Ongeveer 30% van de eiwitten in het lichaam bestaat uit collageen. Door het verouderingsproces neemt het collageengehalte in het lichaam geleidelijk af. Dit uit zich in spierzwakte en -pijn, stijve gewrichten en pezen, en rimpels. Lezers kunnen meer informatie over dit onderwerp vinden in het gezondheidsgedeelte van dit artikel van 24 september.
Is het beter om alleen te gaan wandelen of met een vriend(in)?
Wandelen is een uitstekende vorm van lichaamsbeweging met talloze gezondheidsvoordelen. Sommige mensen wandelen liever alleen, terwijl anderen het fijn vinden om met vrienden te wandelen, te kletsen en plezier te hebben.
Welke manier van wandelen is nu beter voor je gezondheid?
De voordelen van wandelen met vrienden. Veel studies hebben aangetoond dat stevig wandelen met vrienden de hersenfunctie versterkt en verbetert. Dit kan de cognitieve vaardigheden verbeteren. Wandelen met anderen en sociale interactie verbeteren de hersenfunctie en het geheugen wordt scherper. Met andere woorden, wandelen met vrienden is veel beter voor je gezondheid .
Idealiter lopen jij en je wandelpartner in hetzelfde tempo.
Daarnaast is wandelen met anderen veiliger, vooral voor oudere mensen. Als je een vriend hebt om mee te wandelen, is de kans op ongelukken kleiner.
Een wandelmaatje kan de motivatie vergroten om dagelijks te blijven wandelen. Het is bovendien een geweldige gelegenheid om contact te leggen en dagelijks ervaringen uit te wisselen.
Wetenschappelijk onderzoek ondersteunt de voordelen van wandelen met vrienden. Onderzoek van Harvard Health (VS) wijst uit dat wandelen met anderen meer voordelen biedt. Wandelen is een vorm van cardiovasculaire oefening die de gezondheid van hart en longen versterkt en bijdraagt aan een algeheel gevoel van welzijn. Wandelen met vrienden verbetert niet alleen de fysieke, maar ook de mentale gezondheid. Veel mensen voelen zich hierdoor minder eenzaam. Meer informatie over dit artikel is vanaf 24 september te vinden op de gezondheidspagina .
De wetenschap heeft twee leeftijdsgroepen ontdekt waarin mensen het snelst verouderen.
Uit recent onderzoek is gebleken dat er gedurende iemands leven twee perioden zijn waarin het verouderingsproces versnelt, gepaard gaande met merkbare tekenen van een afnemende gezondheid.
Het onderzoek werd uitgevoerd door onderzoekers van Stanford University (VS). Zij verzamelden en analyseerden gegevens van 108 mensen in Californië (VS), allen in de leeftijd van 25 tot 75 jaar.
Het verouderingsproces bij mensen versnelt op twee leeftijden: 44 en 60 jaar.
Het onderzoeksteam ontdekte dat veroudering niet alleen langzaam en gestaag verloopt, maar versnelt in twee leeftijdsgroepen: 44 en 60 jaar. Bovendien vertoont het lichaam in deze twee leeftijdsgroepen merkbare achteruitgang als gevolg van veroudering.
Concreet gezegd neemt het vermogen van het lichaam om vetten, koolhydraten en alcohol te verwerken af rond de leeftijd van 40 jaar. Tegelijkertijd neemt de immuunregulerende functie van het lichaam rond de leeftijd van 60 jaar aanzienlijk af. Bovendien ervaren beide leeftijdsgroepen aanzienlijke veranderingen en zijn ze vatbaarder voor huid-, spier- en hartaandoeningen.
De auteurs van de studie zijn van mening dat deze nieuwe bevindingen kunnen leiden tot meer passende diagnostische aanbevelingen voor mensen tussen de 44 en 60 jaar. Tegelijkertijd kunnen mensen proactief preventieve maatregelen nemen tegen leeftijdsgebonden ziekten. Begin uw dag goed met gezondheidsnieuws en lees meer in dit artikel!
Bron: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nuoc-luoc-ga-co-nhieu-tac-dung-bat-ngo-185240923201310365.htm
