Is water gewonnen uit Houttuynia cordata goed voor je?

Volgens de traditionele geneeskunde heeft Houttuynia cordata (het kruid met de visachtige geur) een verkoelende werking, een licht pittige smaak en een warmteverdrijvende en ontgiftende werking, lest het de dorst, bevordert het de diurese en hydrateert het de huid. Modern onderzoek toont aan dat dit kruid antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen heeft, de bloedvatwanden versterkt en de immuunfunctie van het lichaam verbetert. Het wordt gebruikt ter preventie van aambeien, constipatie, nierstenen, steenpuisten, ontstekingsziekten en diabetes. Daarnaast wordt Houttuynia cordata ook gebruikt om koorts te verlagen, de lever te koelen, de huid te verfraaien, het haar donkerder te maken, veroudering tegen te gaan en het gewicht te beheersen.

Houttuynia cordata

Om een ​​verfrissend drankje te maken, kun je Houttuynia cordata puur gebruiken of combineren met andere vruchten en groenten.

De eenvoudigste methode is om 100-200 gram verse Houttuynia cordata-bladeren te nemen, ze grondig te wassen, ze 30 minuten in verdund zout water te weken, ze er vervolgens uit te halen, uit te laten lekken en ze te pletten of te malen om het sap eruit te persen, waarbij je de pulp weggooit. Meng het sap met 300 ml afgekoeld gekookt water en drink dit tweemaal daags. Je kunt er een beetje kandijsuiker aan toevoegen of het koelen om het makkelijker te drinken.

Het is het beste om alle groenten samen met 500 ml water in een blender te doen en tot een gladde massa te mixen. Zeef het mengsel vervolgens door een fijne zeef om de pulp te verwijderen, zodat alleen het sap overblijft, en verdeel dit in meerdere porties om te drinken.

Voor wie de geur van verse Houttuynia cordata niet kan verdragen, neem 50 gram gedroogde Houttuynia cordata (zowel stengel als wortel) en kook of laat dit ongeveer 20 minuten trekken in water in een afgesloten kom. Voeg een beetje kandijsuiker toe en drink het in meerdere porties gedurende de dag.

Houttuynia cordata kan ook gecombineerd worden met bittere meloen, komkommer, watermeloen, jicama, waterkastanje, ananas, wintermeloen, kokoswater, enzovoort, om een ​​verfrissende en verkoelende drank te maken.

De formules zijn als volgt:

200 gram verse Houttuynia cordata-bladeren en 2 bittere meloenen. Was beide grondig en laat ze 10 minuten weken in verdund zout water. Haal de Houttuynia cordata-bladeren eruit en laat het water uitlekken. Verwijder de pitten uit de bittere meloenen en snijd ze in stukjes. Doe alles in een blender met 200 ml afgekoeld gekookt water en blend tot een gladde massa. Zeef het mengsel om het sap eruit te halen, voeg suiker toe en drink het in meerdere porties gedurende de dag.

200 gram verse Houttuynia cordata-bladeren en 2 komkommers. Was beide grondig en laat ze 10 minuten weken in verdund zout water. Haal de Houttuynia cordata-bladeren eruit en laat het water uitlekken. Snijd de komkommers in stukjes. Doe alles samen met 200 ml afgekoeld gekookt water in een blender en mix tot een gladde massa. Zeef het mengsel om het sap eruit te halen, voeg een beetje kandijsuiker toe en drink het in meerdere porties gedurende de dag.

Een stuk watermeloen met schil, ongeveer 300 gram, en 200 gram verse Houttuynia cordata-bladeren. Scheid de schil en het vruchtvlees van de watermeloen. Was de schil en de Houttuynia cordata-bladeren grondig en laat ze 10 minuten weken in verdund zout water. Hak vervolgens de schil fijn en mix deze samen met het vruchtvlees en de Houttuynia cordata-bladeren in een blender tot een gladde massa. Zeef het mengsel om het sap eruit te halen en drink dit in meerdere porties gedurende de dag. Deze drank is zeer effectief om het lichaam af te koelen.

Neem een ​​verse kokosnoot en pers het sap eruit. Was 200 gram verse Houttuynia cordata-bladeren, week ze 10 minuten in verdund zout water en laat ze vervolgens uitlekken. Doe de bladeren samen met het kokoswater in een blender en mix tot een glad mengsel. Zeef het mengsel om het sap eruit te halen en drink het in porties gedurende de dag. Deze drank verkoelt niet alleen het lichaam en lest de dorst, maar heeft ook uitstekende voedzame eigenschappen.

Let op: Hoewel Houttuynia cordata ideaal is voor het verkoelen van het lichaam, het lessen van de dorst en de behandeling van diverse kwalen, dient het niet in overmatige hoeveelheden tegelijk of meerdere keren per dag te worden geconsumeerd, met name niet door mensen met een zwakke milt en maag, of die regelmatig last hebben van buikpijn, diarree en spijsverteringsproblemen.

Kies bovendien verse, groene, middelgrote bladeren van Houttuynia cordata met verse, niet-verwelkte stengels; gebruik geen bladeren die door insecten zijn aangetast of vergeeld zijn.

Bronlink: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm