Het commercieel fokken van geiten heeft veel gezinnen geholpen hun leven te veranderen.

Báo Tài nguyên Môi trường•10/08/2023

Levensveranderende transformatie door geitenhouderij.

Van verlaten velden en hellingen, en van gefragmenteerde, spontane veeteelt, heeft de geitenhouderij in het district Yen zich na een lange periode van onderzoek en een gedurfde overstap naar geitenhouderij nu ontwikkeld tot een commerciële sector die veel mensen een hoge economische efficiëntie biedt.

De heer Nguyen Van Bay uit het dorp Dong Gian in de gemeente Xuan Luong, die al 11 jaar ervaring heeft met het houden van geiten, zegt: "Geitenhouderij heeft mijn gezin een hoge economische waarde opgeleverd. In 2011, tijdens een bezoek aan een vriend in Cao Bang , hoorde ik toevallig over het model van geitenmesterij. Ik leende stoutmoedig geld en kocht bijna 10 geiten om te houden. Aanvankelijk experimenteerde ik met het leren kennen van het gedrag van geiten, deed ervaring op en raakte geleidelijk aan gehecht aan het vak, zonder dat ik het zelf besefte."

Het is bekend dat in de beginjaren van zijn carrière de geiten voornamelijk in de vrije natuur op hellingen werden gehouden. Later realiseerde meneer Bay zich dat het beheren van de kudde erg moeilijk was, omdat de geiten vaak besmet waren met inwendige en uitwendige parasieten. In plaats van de eerdere methode van vrije uitloop, is meneer Bay nu volledig overgestapt op het houden van de geiten in stevige, twee verdiepingen tellende schuren die droog en warm zijn in de winter en koel in de zomer.

De heer Bay vertelde: "Tijdens mijn werk heb ik ook veel geleerd door ervaring op te doen en onderzoek te doen naar technieken voor het mesten van geiten, zowel van mijn voorgangers als via online bronnen, kranten en radio... Daardoor zijn de geiten van de volgende generaties minder vatbaar voor ziekten, groeien ze sneller en leveren ze een aanzienlijk inkomen op voor mijn gezin. Momenteel fok ik drie keer per jaar geiten, elk met 500 tot 600 geiten. Na drie maanden weegt elke geit 30 tot 35 kilo en de verkoopprijs van geitenvlees is 120.000 VND per kilo. Na aftrek van de kosten verdient mijn gezin meer dan 200 miljoen VND winst per partij."

Net als meneer Bay, zei meneer Nguyen Van Tu, een typische commerciële geitenhouder in het dorp Dong Gia, dat het mesten van geiten voor commerciële doeleinden een van de manieren is om een hoog inkomen te genereren voor de inwoners van de gemeente Xuan Luong. Van kleinschalige veeteelt met een paar dozijn geiten zijn er nu meer dan 15 huishoudens in de gemeente die op grote schaal geiten houden, zoals gebruikelijk is in de dorpen Nghe, Dong Gian, Dong Gia en Lang Duoi. Meneer Tu voegde eraan toe: "In de toekomst zullen we een geitencoöperatie oprichten om de afzet van de producten te bevorderen en fokdieren van gegarandeerde kwaliteit te importeren, waardoor we meer huishoudens kunnen aantrekken en de voorwaarden kunnen scheppen om deel te nemen."

2(1).jpg — *Dankzij de commerciële geitenhouderij hebben veel gezinnen in Yen The een comfortabel leven kunnen leiden.*

In tegenstelling tot de heren Bay en Tu, sloot de heer Nong Tran Hien uit de gemeente Hong Ky zich aan bij de Hong Ky Coöperatie voor de Productie en Consumptie van Geiten en Honingbijen. Na zijn toetreding tot de coöperatie werkte hij samen met andere leden aan de veeteelt, zocht hij afzetmarkten voor zijn producten en genereerde hij een zeer effectief en stabiel inkomen. Het totale jaarinkomen van zijn gezin wordt geschat op meer dan 200 miljoen VND. Daarnaast hebben veel andere huishoudens een stabiel inkomen, waardoor hun levensstandaard geleidelijk verbetert, en velen zijn dankzij de commerciële geitenhouderij welgesteld geworden.

Het fokken van geiten die aangepast zijn aan het klimaat.

Momenteel worden in Yen The voornamelijk twee geitenrassen gehouden: de Bach Thao-kruising en de Boer-kruising (de Boer-kruising bestaat uit twee lijnen: de dwerg-Boergeit geïmporteerd uit Thailand en de grote Boergeit geïmporteerd uit Myanmar). Dit zijn twee commerciële geitenrassen die ontstaan zijn door het kruisen van Bach Thao- en Boer-rammen met lokale geiten. Deze rassen zijn geschikt voor de lokale landbouwomstandigheden en het klimaat, zijn minder vatbaar voor ziekten en groeien en ontwikkelen zich goed. Dit is ook de beoordeling van gespecialiseerde instanties onder het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Bac Giang.

Volgens de heer Bay heeft het Boergeitenras het grote voordeel dat het zeer snel groeit en meer vlees oplevert dan gewone geitenrassen. Boergeiten zijn met name robuust en aanpasbaar, kunnen gedijen in diverse klimaatzones, hebben een goede weerstand tegen ziekten en zijn omnivoor. Dit zorgt voor een laag economisch risico en geeft fokkers gemoedsrust. Geitenhouders zorgen er echter nog steeds voor dat alle vier de vaccins aan de kudde worden toegediend: pokken, hemorragische septikemie, mond- en klauwziekte en necrotische enteritis. Volledige vaccinatie draagt bij aan een hogere overlevingskans tot aan de verkoop, wat de economische efficiëntie van de geitenhouderij aanzienlijk verbetert.

1(1).jpg — De geitenpopulatie in het district Yen telt momenteel ongeveer 10.000 dieren.

Volgens de heer Duong Van Vy, hoofd van de afdeling Veeteelt en Veterinaire Zaken van het district Yen The, heeft het districtsbestuur een project gelanceerd om de geitenhouderij in het district te stimuleren. Dit project is gericht op de ontwikkeling van commerciële geitenkuddes en de opbouw van een gecertificeerd geitenmerk uit Yen The. Hierdoor is de geitenkudde in het district snel gegroeid en telt nu ongeveer 10.000 dieren, geconcentreerd in de gemeenten Hong Ky, Xuan Luong, Canh Nau, Tan Soi, enzovoort. In de gemeente Hong Ky heeft de overheid de oprichting van een nieuwe geitencoöperatie ondersteund en aangemoedigd. Veel gemeenten hebben ook samenwerkingsverbanden opgericht om ervaringen uit te wisselen en de banden tussen productie en consumptie te versterken.

Bron