Kikkers en vissen kweken in kassen

In Bao Loc worden op proef veldkikkers gekweekt. Met behulp van veel speciale technieken heeft het kikkerkweekmodel van een jong gezin de aanpasbaarheid van dit dierras in het bergstadje aangetoond.

Meneer Nguyen Hoang Bao wast een kikker.

De familie van de heer Nguyen Hoang Bao en mevrouw Dao Thi Xuan Tram, gevestigd in Tran Phu Street, wijk Loc Son in de stad Bao Loc, is onlangs een bedrijf gestart in het kweken van kikkers. De heer Nguyen Hoang Bao vertelde dat het kweken van kikkers in de provincies van het zuidwesten, evenals in Dong Nai , een zeer populair beroep is in de veehouderij. Kikkers worden door consumenten gewaardeerd vanwege hun heerlijke smaak en goede voedingswaarde. Maar in het bergstadje Bao Loc zijn kikkers nog steeds vrij vreemde dieren. Vanwege de lage temperaturen en het onbekende kweekproces raadpleegde de heer Bao vele kikkerkwekers voordat hij besloot het ras te kopen.

"De kikkerkweektechniek van mijn familie is een techniek die ik heb geleerd van kikkerkwekers in het Westen. Dat wil zeggen, kikkers kweken in netkooien (in netkooien), waarbij ik gebruik maak van de beschikbare vijver van mijn familie. Op het net kweek ik kikkers en in het water laten ze tilapia vrij, waardoor een gesloten cyclus ontstaat, die mensen vaak dubbele kikkerkweek noemen", aldus dhr. Nguyen Hoang Bao. Op het oppervlak van de beschikbare vijver bouwde dhr. Bao een stalen frame, bedekt met een dun net. Met een waterpeil van ongeveer 2 tot 5 cm hebben de kikkers net genoeg water om te groeien, maar niet genoeg diepte om te zwemmen. Dhr. Bao zei dat het kweken van kikkers in netten met een lage waterstand hun bewegingsvrijheid beperkt, waardoor ze snel groeien en dik worden.

Een van de bijzondere dingen die het onderscheidt van het Westen, is dat de familie van meneer Nguyen Hoang Bao kikkers in een kas kweekt. Hij vertelde dat kikkers amfibieën zijn en dat hun leefgebied een warm klimaat heeft. Toen hij in Bao Loc aankwam, beperkte het koude klimaat de groei van kikkers vaak. Om kikkers te kweken, moest hij daarom een ​​kas bouwen die de hele vijver bedekte. Vervolgens bouwde hij kooien om een ​​plek te creëren waar de kikkers konden groeien. Om kikkers boven en onder de vijver te kweken, liet meneer Hoang Bao een grote hoeveelheid baars uit. Volgens hem is baars een geschikte vis om samen met kikkers te kweken.

"We voeren de kikkers bovenin, het overgebleven voedsel gaat door het gaas en wordt voedsel voor de tilapia. De kikkers vervellen elke dag, en het slijm en de huid worden voedsel voor de vissen. Het gezin hoeft de vissen niet meer te voeren. Wanneer de kikkers verdwalen, worden de babykikkers ook als voedsel voor de vissen gebruikt. Tegelijkertijd eten de vissen al het afval en de overgebleven voedselresten op, wat bijdraagt ​​aan de waterzuivering en vermindering van vervuiling. Dit is een gesloten kweekmodel dat wordt uitgevoerd in een koud gebied zoals Bao Loc," zei Nguyen Hoang Bao. Hij vertelde ook dat mensen in het Westen en Dong Nai allemaal de kikkers bovenin en de vissen onderin kweken. Het belangrijkste is om het juiste vee te kiezen, dat geschikt is voor de kikkers. Tilapia is met name een zachte vis, gemakkelijk te eten, gemakkelijk te verzorgen en populair op de markt.

De familie van de heer Nguyen Hoang Bao begon met het kweken in mei 2024 en importeerde aanvankelijk 10.000 kikkers met een gewicht van 5-7 gram per stuk. Tot nu toe, na 2,5 maand, hebben de kikkers een gewicht bereikt van 4-5 kikkers per kg. De heer Bao gaf aan dat dit de fase is waarin de kikkers snel groeien; hij voert ze drie keer per dag. Na ongeveer 3 maanden is een gewicht van 3-4 kikkers per kg voldoende om aan de verkoopnormen te voldoen. Volgens informatie bedraagt ​​het verliespercentage bij het kweken van 10.000 kikkers 30%; na ​​drie maanden kan 1,5 ton commerciële kikkers worden verkocht.

De heer Nguyen Hoang Bao merkte ook op dat kikkers een soort zijn die zeer snel groeit. Als ze goed verzorgd worden, duurt het dus slechts drie maanden om een ​​partij vleeskikkers te oogsten. Tegelijkertijd hebben tilapiavissen, dankzij de kikkerkweek, ook genoeg gewicht om te verkopen. Daarom hebben boeren die graag kikkers kweken in Bao Loc een coöperatie opgericht om samen te werken aan de ontwikkeling van kikkerkweek.

De familie van meneer Nguyen Hoang Bao houdt zich niet alleen bezig met het kweken van vleeskikkers, maar doet ook onderzoek naar het kweken van kweekkikkers. Volgens meneer Bao produceren parende kikkers in het koude, regenseizoen veel kleine mannetjeskikkers met een lage economische waarde. In het warme seizoen produceren kweekkikkers daarentegen een hoog percentage vrouwtjeskikkers, met een groter gewicht en een hogere economische waarde. Na drie maanden succesvolle proefkweek bouwen meneer Hoang Bao en mevrouw Xuan Tram een ​​extra kas en kooi om nog eens twintig kikkers te kweken, evenals een gebied om onderzoek te doen naar het kweken van kikkers. Volgens meneer Bao is het belangrijkste bij het kweken van kikkers het garanderen van een schoon watermilieu. De vijver moet een in- en uitlaatsysteem hebben. Wanneer het water te vervuild is, moet het worden afgevoerd en moet de hoeveelheid nieuw water worden verhoogd.

Dhr. Mai Xuan Truong, adjunct-secretaris van de jongerenbond van de wijk Loc Son in de stad Bao Loc, stelde vast dat het echtpaar Nguyen Hoang Bao en Dao Thi Xuan Tram moderne jongeren zijn die actief deelnemen aan de lokale massabeweging. Tegelijkertijd zijn ze voorbeelden van jongeren die een eigen bedrijf starten, diverse dieren fokken: kikkers, baarzen en slangenkopvissen, de familieeconomie stabiliseren en bijdragen aan de opbouw van de beweging van jongeren die goede zaken doen in de wijk Loc Son.

Bron: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/