Duurzame grapefruitteelt

Pomelo's worden al lange tijd beschouwd als een gewas met een hoge economische waarde, dat veel huishoudens in de provincie heeft geholpen om aan armoede te ontsnappen en welvarender te worden. De productie en consumptie van pomelo's hebben de laatste jaren echter te kampen met veel problemen en de prijzen zijn gedaald ten opzichte van de periode vóór 2020. Daarom is het focussen op diepgaande verwerking en diversificatie van pomelo-producten een effectieve oplossing om de economische waarde te verhogen, iets waar de agrarische sector zich momenteel op richt.

Pomelo-producten hebben bijgedragen aan de verhoging van het inkomen en de verbetering van de levensomstandigheden van veel huishoudens in de gemeente Minh Dai, district Tan Son.

Het opzetten van geconcentreerde pomelo-teeltgebieden.

Eind 2023 bedroeg het totale areaal pomeloteelt in de provincie circa 5.600 hectare, een stijging van 140% ten opzichte van 2015, met een gemiddelde jaarlijkse productie van ongeveer 18.000 ton. De provincie heeft 161 geconcentreerde pomeloteeltgebieden aangewezen met een totale oppervlakte van 2.650 hectare; 162 bedrijven met een totale oppervlakte van 1.742 hectare hebben een teeltgebiedcode gekregen, waarvan 144 codes bestemd zijn voor binnenlandse consumptie en 18 codes voor export. Het areaal pomeloteelt volgens veilige landbouwmethoden bedraagt ​​meer dan 3.100 hectare, waarvan bijna 1.000 hectare VietGAP-gecertificeerd is.

Tot op heden telt de provincie Phu Tho 10 coöperaties en pomelo-productiefaciliteiten met een OCOP-certificering, waaronder 2 bedrijven met een 4-sterrenbeoordeling en 8 bedrijven met een 3-sterrenbeoordeling, met een geregistreerd productievolume van ongeveer 10.000 ton per jaar. De economische waarde die de pomelo-teelt genereert, bedraagt ​​gemiddeld meer dan 800 miljard VND per jaar.

Om de pomelo-productie in de provincie te diversifiëren, hebben het Ministerie van Landbouw en vele huishoudens, naast de speciale Đoan Hùng-pomelo, onderzoek gedaan naar en diverse andere pomelo-variëteiten geïntroduceerd in Phu Tho, zoals de Diễn-pomelo met geel vruchtvlees, de Diễn-pomelo met groen vruchtvlees, de Xuân Vân-pomelo, de Soi Hà-pomelo, de pomelo met groene schil, de Tam Vân-pomelo (met gerimpeld blad), de Tân Lạc-pomelo, enzovoort.

In werkelijkheid breiden mensen in veel regio's, vanwege de hoge economische efficiëntie, actief het areaal met pomelo's uit, wat leidt tot een sterke toename van het totale pomelo-areaal. Daarnaast voeren naburige provincies zoals Yen Bai, Tuyen Quang, Hoa Binh en Son La ook beleid om de teelt van citrusvruchten, waaronder pomelo's, sterk te ontwikkelen, wat de druk op de consumptie verder verhoogt. De huidige variëteitenstructuur van pomelo's is bovendien onevenwichtig; naast de twee speciale variëteiten, de Bang Luan- en Suu-pomelo's, vertegenwoordigen Dien-pomelo's meer dan 70% van de overige variëteiten. Tijdens het piekseizoen van de oogst leidt dit tot een situatie waarin het aanbod de vraag ver overtreft, wat problemen met de consumptie van het product veroorzaakt.

Het ongecontroleerd enten van nieuwe pomelo-variëteiten komt steeds vaker voor, terwijl pomelobomen meerjarige planten zijn die lange tijd nodig hebben om een ​​hoge opbrengst en kwaliteit te bereiken. Nieuwe variëteiten zoals de gerimpelde pomelo en de Cat Que-pomelo trekken de laatste tijd de aandacht van boeren; echter, met de huidige ongecontroleerde entpraktijken is het zeer waarschijnlijk dat er binnen 3-5 jaar, wanneer de geënte bomen de oogstperiode ingaan, een massale oogst zal plaatsvinden, vergelijkbaar met de huidige situatie met de Dien-pomelo.

De heer Nguyen Song Toan, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Doan Hung, zei: "De economische efficiëntie van pomelobomen is zeer hoog, waardoor ze geschikt zijn voor grootschalige teelt. Echter, lange tijd lag de focus vooral op consumptie en werd er weinig aandacht besteed aan verdere verwerking en productdiversificatie, waardoor de verkoopprijs laag bleef. Om het pomeloteeltgebied te behouden en de efficiëntie te maximaliseren, zijn specifieke oplossingen nodig om de waarde van pomelobomen te verhogen, het vertrouwen van pomelotelers te vergroten om te investeren in intensieve teelt, en de kwaliteit en productiviteit te verbeteren."

Verschillende producten, verwerkt uit pomelo's door de Van Don Pomelo and Agricultural Services Cooperative, zijn op de markt gebracht, wat bijdraagt ​​aan de waardevermeerdering van de pomeloboom.

Verbeter de kwaliteit, verhoog de verwerking en het verbruik.

In de loop der jaren heeft het Provinciale Volkscomité het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling opdracht gegeven om de belangrijkste gebieden in elke regio te onderzoeken en te identificeren. Hierdoor kunnen middelen en personeel worden geconcentreerd om technische kennis, markttrends en richtlijnen te verspreiden, zodat mensen vol vertrouwen de productie kunnen ontwikkelen en geleidelijk hoogwaardige grondstoffengebieden kunnen opbouwen voor zowel binnenlandse consumptie als export.

De aanleg van modelgrapefruitboomgaarden met geavanceerde wetenschappelijke en technische productiemethoden heeft de afgelopen periode bevestigd dat intensieve teelt de kwaliteit van grapefruit aanzienlijk verbetert. Technische maatregelen zoals snoeien, wat de ventilatie van de boomgaard verbetert en plagen en ziekten vermindert; aanvullende bestuiving, wat de bloei- en vruchtzetting bevordert; en een verhoogd gebruik van organische meststoffen en micronutriëntenmeststoffen volgens een uitgebalanceerd bemestingsproces, dragen bij aan een betere plantgezondheid, zoetheid en aroma, en daarmee aan een hogere kwaliteit van de grapefruit.

Naast het hoofdproduct, grapefruit, kunnen sinds kort ook andere producten die van grapefruit zijn afgeleid, zoals de schil, het vruchtvlees, de zaden of zelfs onrijpe grapefruit van mindere kwaliteit uit boomgaarden, worden verwerkt tot bijproducten zoals grapefruitolie, grapefruitjam, grapefruitthee, grapefruitwijn, enzovoort. Sommige particulieren en coöperaties in de provincie hebben onderzoek gedaan naar en zijn in de productie hiervan gestapt om de inkomsten uit de grapefruitteelt te verhogen. Dit is een nieuwe aanpak in de provincie met een groot potentieel voor wijdverspreide toepassing, omdat de verwerkingsfaciliteiten niet per se in de grapefruitteeltgebieden hoeven te worden gevestigd, maar kunnen worden uitgebreid naar districten, steden en dorpen in de buurt van gebieden met consumentenvraag, waardoor ze gemakkelijk toegankelijk zijn voor consumenten.

De heer Dao Manh Dat, directeur van de Van Don Pomelo and General Services Cooperative in de gemeente Van Don, district Doan Hung – een van de pioniers in de verwerking van pomeloproducten, met name het hergebruik van afgedankte en onrijpe pomelo's – zei: "Als pomelo-teler zie ik elk jaar veel afgedankte pomelo's, wat ik erg zonde vind. Omdat ik wist dat sommige bedrijven succesvol onderzoek hebben gedaan naar en producten maken van pomelo-jam, pomelo-essentiële olie, pomelo-wijn, enzovoort, wilde ik van hen leren en hun methoden toepassen binnen de coöperatie. Het doel is om de verspilling van afgedankte pomelo's te verminderen, het productaanbod te diversifiëren en de economische waarde van pomelobomen te verhogen."

Volgens de heer Nguyen Thanh Tung, directeur van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting, zal de jaarlijkse pomelo-productie de komende periode gestaag toenemen dankzij de uitbreiding van de nieuw aangeplante gebieden die de oogstfase bereiken. Naast het bevorderen van intensieve teelt en merkopbouw, moet er ook aandacht worden besteed aan de koppeling met de consument. Tegelijkertijd zal de landbouwsector samenwerken met lokale overheden om bedrijven aan te trekken die willen investeren in de verwerking van pomelo-producten, met name diepgaande verwerking, om de consumptie te verhogen en de waarde van pomelo-producten te verbeteren.

Momenteel werkt het Ministerie van Landbouw aan een digitale landbouwkaart van de provincie om boeren te helpen hun afzetmarkten uit te breiden en de promotie en introductie van landbouwproducten, waaronder pomelo's, te bevorderen, naast de traditionele consumptiekanalen en e-commercekanalen. Via deze kaart kunnen consumenten informatie vinden over de belangrijkste landbouwproductiegebieden, karakteristieke producten, prijzen en herkomsttraceerbaarheid van de provincie... met als doel een duurzame, groene, biologische en milieuvriendelijke landbouw in het voorouderlijk gebied te ontwikkelen.

Phan Cuong

Bron: https://baophutho.vn/phat-trien-cay-buoi-ben-vung-223973.htm