Het ontwikkelen van schone groenteproductie via een gesloten toeleveringsketen.

Geconfronteerd met de toenemende vraag naar veilig voedsel, zijn veel boeren in Dong Nai overgestapt op het telen van schone, biologische groenten in kassen en het toepassen van hydrocultuurtechnologie.

De hydrocultuur-groentetuin van meneer Dang Van Phi (in de gemeente Tan An) is altijd weelderig en zorgt voor een stabiel inkomen.

Naast de focus op productkwaliteit, leggen deze modellen ook steeds meer verbanden met inkoopbedrijven om stabiele afzetkanalen te creëren, met als doel een groene en duurzame ontwikkeling van de landbouw te bevorderen.

Richt je op het telen van schone groenten.

Bij een bezoek aan de hydrocultuurtuin van de 62-jarige Dang Van Phi, eigenaar van een hydrocultuurkwekerij in de gemeente Tan An, ervaart men direct de verfrissende groene omgeving met gelijkmatig groeiende groentebedden in een modern kassysteem. Na ongeveer twee jaar is het hydrocultuurmodel van de heer Phi geleidelijk gestabiliseerd en heeft het positieve economische resultaten opgeleverd.

De heer Phi zei: "Vroeger verbouwde mijn familie bananen, maar de resultaten waren niet erg goed. Tijdens mijn onderzoek realiseerde ik me de groeiende vraag naar schone groenten, dus besloot ik over te stappen op hydrocultuur in de hoop een veilige voedselbron voor consumenten te creëren."

Volgens de heer Phi waardeert hij vooral de focus op groene en schone landbouw en het afwijzen van chemicaliën in dit model. Op het gehele groenteteeltgebied worden biologische producten gebruikt om plagen en ziekten te voorkomen. Doordat de gewassen in kassen worden geteeld, worden plagen en ziekten aanzienlijk verminderd en is het gebied minder gevoelig voor weersomstandigheden.

"Bij elke maaltijd horen groene groenten, dus de vraag is altijd hoog. Als je in de juiste richting investeert, kan het rendement veel sneller behaald worden dan bij veel andere gewassen. Daarom heb ik gekozen voor biologische groenten en ik heb gemerkt dat ik op de goede weg ben en de oorspronkelijke bedoeling van mijn investering in de ontwikkeling van biologische groenten waarmaak," aldus de heer Phi.

In de beginjaren van de hydrocultuur had de familie van meneer Phi te maken met veel moeilijkheden door gebrek aan ervaring, onvoldoende kapitaal en onstabiele afzetmarkten. Na onderzoek, het leren van technieken en steun van diverse organisaties, kregen de schone groenteproducten van zijn familie geleidelijk aan meer acceptatie op de markt.