Het ontwikkelen van grondstoffengebieden die voldoen aan de GAP-normen.

Productie volgens goede landbouwpraktijken (VietGAP, GlobalGAP) van belangrijke gewassen en vee zoals rijst, groenten, drakenfruit, citroenen, rundvlees en garnalen verhoogt niet alleen de productiviteit en productwaarde en vergemakkelijkt de consumptie, maar bevordert ook de verantwoordelijkheid van organisaties en individuen in de productie, waarborgt voedselveiligheid en traceerbaarheid en creëert een solide basis voor de duurzame ontwikkeling van hoogtechnologische landbouw.

Hoge productiviteit, lage kosten, groene groei

De toepassing van geavanceerde technologie (HDT) helpt de landbouwopbrengst op hetzelfde bebouwde areaal drastisch te verhogen. Concreet zal de rijstproductie in 2025 4 miljoen ton bereiken, een stijging van 14% ten opzichte van 2020, met een gemiddelde opbrengst van meer dan 63 kwintalen/ha, waarvan ongeveer 70% rijst van hoge kwaliteit is, wat bijdraagt ​​aan de voedselzekerheid. Het citroenteeltgebied beslaat meer dan 12.400 hectare, een stijging van 9%, en de opbrengst is met 49% gestegen ten opzichte van 2020. De drakenfruitproductie bereikte 216.000 ton, de groentenproductie 578.700 ton en de brakwatergarnalen 15.600 ton.

Deze cijfers tonen niet alleen de effectiviteit aan van de toepassing van geavanceerde technologie, maar bevestigen ook de positie van Tay Ninh als een regio die hoogwaardige landbouwproducten produceert voor de export.

Momenteel heeft de provincie ongeveer 3.376 hectare gecertificeerd volgens VietGAP, 509 hectare gecertificeerd volgens GlobalGAP en 32 hectare gecertificeerd als biologisch, met een jaarlijkse productie van ongeveer 71.575 ton.

De gemeente Thanh Loi is een van de plaatsen met het grootste citroenteeltgebied in de provincie. Momenteel telt de gehele gemeente 4300 hectare citroenen, waarvan bijna 1000 hectare met behulp van hightechmethoden wordt verbouwd. De boeren die deelnemen aan de hightech citroenteelt hebben allemaal een training gevolgd in de overdracht van wetenschap en technologie. Hierdoor weten ze hoe ze productielogboeken moeten bijhouden, meststoffen en pesticiden rationeel moeten gebruiken en zich vooral moeten richten op productkwaliteit in plaats van op het nastreven van hoge opbrengsten.

Mevrouw Nguyen Thi Yen (woonachtig in de gemeente Thanh Loi) deelde: "Mijn familie verbouwt 4 hectare citroenen volgens de GlobalGAP-normen. Dankzij de productie volgens deze normen slagen de citroenen voor inspecties en zijn ze vrij van pesticideresiduen, waardoor ze een voedselveiligheidscertificaat en traceerbaarheid behalen. Hierdoor ligt de verkoopprijs van citroenen 3.000-5.000 VND/kg hoger dan elders. De economische efficiëntie voor citroentelers die deelnemen aan het model tijdens de bedrijfsfase is verbeterd, met een verlaging van de initiële investeringskosten met 3-5 miljoen VND/ha en een winststijging van 21,5-50 miljoen VND/ha."

Momenteel beslaat het citroenteeltgebied meer dan 12.400 hectare, een stijging van 9%, en de opbrengst is met 49% toegenomen ten opzichte van 2020.

Om beter aan de marktvraag te voldoen, ondersteunt de staat ook bedrijven in de agrarische sector en coöperaties bij het toepassen van technologische vooruitgang in de productie, het opzetten van veilige voedselvoorzieningsketens, het ontwikkelen van grondstoffengebieden, enzovoort.

Momenteel heeft de provincie ongeveer 3.376 hectare gecertificeerd onder VietGAP, 509 hectare gecertificeerd onder GlobalGAP en 32 hectare gecertificeerd als biologisch, met een jaarlijkse productie van ongeveer 71.575 ton; meer dan 95 bedrijven passen geavanceerde kwaliteitsmanagementsystemen toe volgens de HACCP-, ISO 22000-, BRC- en HALAL-normen bij de voorbewerking en verwerking van landbouwproducten; 6 bedrijven zijn erkend voor het toepassen van hightechlandbouw; 41 veilige voedselvoorzieningsketens voor groenten, vlees, rijst, pitaja en zeevruchten; 422 teeltgebiedcodes en 179 verpakkingsfaciliteitcodes zijn momenteel operationeel voor export naar Zuid-Korea, Japan, de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, de EU, Rusland, het Verenigd Koninkrijk, China, Nederland, enz.

Volgens Duong Hoai An, directeur van de landbouwcoöperatie Kien Binh (gemeente Tan Thanh): "De coöperatie heeft zojuist een container rijst naar Japan geëxporteerd. Om de rijst van de coöperatie op een veeleisende markt als Japan te krijgen, moesten de leden van de coöperatie hun productiemethoden aanpassen en overstappen op schone, biologische landbouw."

In eerste instantie zullen boeren met moeilijkheden te maken krijgen, maar op de lange termijn zal biologische landbouw de bodemkwaliteit verbeteren, nuttige organismen stimuleren, bijdragen aan lagere productiekosten en de waarde van rijstkorrels verhogen. Momenteel beschikt de coöperatie over bijna 30 hectare biologisch bewerkt land en is van plan de productie voor export naar de Japanse markt in het volgende oogstseizoen verder te verhogen.

De onvermijdelijke richting van duurzame landbouw

VietGAP verwijst naar regelgeving inzake goede landbouwproductiepraktijken, uitgevaardigd door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (nu het Ministerie van Landbouw en Milieu) voor elk gewas, vee en aquacultuurproduct en productgroep.

Deze norm omvat regelgeving met betrekking tot landbouwproductiepraktijken, met name de volgorde, principes en procedures die individuen en organisaties moeten volgen bij de productie, oogst en voorbereidende verwerking om de veiligheid te waarborgen, de productkwaliteit te verbeteren, de gezondheid van mens en producent te beschermen, het milieu te beschermen en de traceerbaarheid van producten te garanderen.

Landbouwproducten uit Tay Ninh worden geëxporteerd naar markten zoals Korea, Japan, de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, de EU, Rusland, het Verenigd Koninkrijk, China, Nederland, enzovoort.

Het produceren van landbouwproducten volgens goede landbouwpraktijken (VietGAP, GlobalGAP) is een essentiële stap om de kwaliteit van landbouwproducten te verbeteren, markten uit te breiden en ervoor te zorgen dat consumenten toegang hebben tot schone en veilige producten. Zowel de binnenlandse als de internationale markt besteden tegenwoordig veel aandacht aan de traceerbaarheid van landbouwproducten.

Dhr. Ta Duc Minh, commercieel adviseur in Japan, benadrukte: "Niet alleen Japanse, maar ook Aziatische bedrijven stellen strenge eisen aan productkwaliteit, gestandaardiseerde productieprocessen en merkpositionering, met name producten die nauw verbonden zijn met de lokale cultuur en identiteit om een ​​blijvende indruk te creëren. Daarom kan zelfs een klein kwaliteitsprobleem de reputatie op lange termijn beïnvloeden. Daarom raden we bedrijven in Tay Ninh aan om proactief HACCP-, ISO- en GlobalGAP-certificeringen te behalen om een ​​voorsprong te behalen; onderscheidende productmerken op te bouwen, zoals fruit uit Tay Ninh;..."

Met de huidige trend naar veilige landbouwproductie stimuleren en stimuleren lokale overheden boeren actief om hun vaardigheden verder te verbeteren en productiegebieden uit te breiden volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen, en deze aan te passen aan de lokale omstandigheden. Daarnaast versterken ze de training van lokale functionarissen om boeren te adviseren en te begeleiden bij de toepassing van de VietGAP- en GlobalGAP-normen; plannen ze veilige productiegebieden; en ontwikkelen ze gecertificeerde modellen voor de productie- en toeleveringsketen, evenals modellen voor de koppeling van landbouwproductie en -consumptie, waarbij bedrijven de kern vormen.

Tijdens de conferentie, waar de landbouwproductie in 2025 werd samengevat en het plan voor de winter-lenteteelt 2025-2026 werd geïmplementeerd, benadrukte vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité Nguyen Minh Lam: "Boeren zijn zich ervan bewust dat productie volgens VietGAP- en GlobalGAP-normen duurzame efficiëntie oplevert en bijdraagt ​​aan stijgende productprijzen. Hoewel het productiegebied volgens Goede Landbouwpraktijken (VietGAP) en gelijkwaardige normen de geplande doelstelling heeft overschreden, is het nog steeds laag in vergelijking met het productiegebied en de marktvraag en bereikt het nog geen 10% van het totale bebouwde areaal. Ondertussen worden de eisen voor voedselveiligheid en plantenquarantaine van importerende landen steeds strenger en zijn sommige zendingen gewaarschuwd of geretourneerd, wat de productie en de reputatie van de landbouwproducten van de provincie op de markt beïnvloedt."

Daarom stelde de heer Nguyen Minh Lam voor dat de landbouwsector en de lokale overheden hun informatie en communicatie zouden moeten versterken om boeren te helpen de betekenis en effectiviteit van productie volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen te begrijpen; om wetenschap en technologie te blijven overdragen; en om boeren en coöperaties te ondersteunen bij het bouwen van grondstoffengebieden die voldoen aan de VietGAP- en GlobalGAP-normen. Coöperaties en burgers moeten ook hun mentaliteit veranderen en hun kennis en vaardigheden op het gebied van landbouwproductie volgens nieuwe normen actualiseren om zich aan te passen aan de behoeften van de consument en de onvermijdelijke richting van de moderne landbouw.

Le Ngoc

Bron: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-nguyen-lieu-dat-chuan-gap-a208081.html