Het ontwikkelen van grondstoffengebieden die voldoen aan de GAP-normen.

Het produceren van belangrijke gewassen en het houden van vee zoals rijst, groenten, drakenfruit, citroenen, runderen en garnalen volgens goede landbouwpraktijken (VietGAP, GlobalGAP) verhoogt niet alleen de productiviteit en de productwaarde, waardoor de consumptie wordt bevorderd, maar verbindt ook de verantwoordelijkheid van organisaties en individuen in de productie, waardoor voedselveiligheid en traceerbaarheid worden gewaarborgd en een solide basis wordt gelegd voor de duurzame ontwikkeling van hoogtechnologische landbouw.

Hoge productiviteit, lagere kosten, groene groei.

De toepassing van geavanceerde technologie (HT) heeft geleid tot een aanzienlijke toename van de landbouwproductie per hectare. Zo zal de rijstproductie in 2025 naar verwachting 4 miljoen ton bedragen, een stijging van 14% ten opzichte van 2020, met een gemiddelde opbrengst van meer dan 63 quintalen per hectare. Hiervan zal ongeveer 70% bestaan ​​uit hoogwaardige rijst, wat bijdraagt ​​aan de voedselzekerheid. De citroenteelt zal de 12.400 hectare overschrijden, een stijging van 9%, en de productie zal met 49% toenemen ten opzichte van 2020. De productie van drakenfruit zal naar verwachting 216.000 ton bedragen, die van groenten 578.700 ton en die van garnalen in brak water 15.600 ton.

Deze cijfers tonen niet alleen de effectiviteit aan van de toepassing van geavanceerde technologie, maar bevestigen ook de positie van Tay Ninh als een regio die hoogwaardige landbouwproducten produceert voor de export.

Momenteel heeft de provincie ongeveer 3.376 hectare gecertificeerd volgens VietGAP, 509 hectare gecertificeerd volgens GlobalGAP en 32 hectare gecertificeerd als biologisch, met een jaarlijkse productie van ongeveer 71.575 ton.

De gemeente Thanh Loi is een van de grootste citroenteeltgebieden in de provincie. Momenteel beslaat de hele gemeente 4.300 hectare aan citroenbomen, waarvan bijna 1.000 hectare wordt verbouwd met behulp van geavanceerde teeltmethoden. De boeren die deelnemen aan de geavanceerde citroenteelt hebben allemaal trainingen gevolgd over de overdracht van wetenschap en technologie. Hierdoor weten ze hoe ze productiegegevens moeten bijhouden, meststoffen en bestrijdingsmiddelen rationeel moeten gebruiken en zich vooral moeten richten op productkwaliteit in plaats van op het nastreven van hoge opbrengsten.

Mevrouw Nguyen Thi Yen (woonachtig in de gemeente Thanh Loi) vertelde: “Mijn familie verbouwt 4 hectare citroenen volgens de GlobalGAP-normen. Dankzij de productie volgens deze normen doorstaan ​​de citroenen de inspecties en zijn ze vrij van pesticideresiduen, waardoor ze een voedselveiligheidscertificaat en traceerbaarheid verkrijgen. Hierdoor ligt de verkoopprijs van de citroenen 3.000-5.000 VND/kg hoger dan daarbuiten. De economische efficiëntie voor citroentelers die deelnemen aan het model verbetert tijdens de bedrijfsfase, met een verlaging van de initiële investeringskosten met 3-5 miljoen VND/ha en een winststijging van 21,5-50 miljoen VND/ha.”

Momenteel beslaat het areaal met citroenbomen meer dan 12.400 hectare, een stijging van 9%, en de productie is met 49% toegenomen ten opzichte van 2020.

Om beter aan de marktvraag te voldoen, ondersteunt de staat ook bedrijven in de agrarische sector en coöperaties bij het toepassen van technologische vooruitgang in de productie, het opzetten van veilige voedselvoorzieningsketens, het ontwikkelen van grondstoffengebieden, enzovoort.

Momenteel heeft de provincie ongeveer 3.376 hectare gecertificeerd volgens VietGAP, 509 hectare gecertificeerd volgens GlobalGAP en 32 hectare gecertificeerd als biologisch, met een jaarlijkse productie van ongeveer 71.575 ton; meer dan 95 bedrijven passen geavanceerde kwaliteitsmanagementsystemen toe volgens de HACCP-, ISO 22000-, BRC- en HALAL-normen in de voorbewerking en verwerking van landbouwproducten; 6 bedrijven zijn erkend voor het toepassen van hightech landbouw; 41 veilige voedselketens voor groenten, vlees, rijst, drakenfruit en vis; 422 teeltgebieden en 179 verpakkingsfaciliteiten zijn momenteel actief voor export naar Zuid-Korea, Japan, de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, de EU, Rusland, het Verenigd Koninkrijk, China, Nederland, enz.

Volgens Duong Hoai An, directeur van de landbouwcoöperatie Kien Binh (gemeente Tan Thanh): "De coöperatie heeft zojuist een container rijst naar Japan geëxporteerd. Om de rijst van de coöperatie op een veeleisende markt als Japan te krijgen, moesten de leden van de coöperatie hun productiemethoden aanpassen en overstappen op schone, biologische landbouw."

Aanvankelijk zullen boeren moeilijkheden ondervinden, maar op de lange termijn zal biologische landbouw de bodemkwaliteit verbeteren, nuttige organismen bevorderen, bijdragen aan lagere productiekosten en de waarde van rijst verhogen. De coöperatie heeft momenteel bijna 30 hectare biologisch bewerkt land en is van plan de productie voor export naar de Japanse markt in het volgende oogstseizoen verder te verhogen.

De onvermijdelijke richting van duurzame landbouw.

VietGAP verwijst naar regelgeving inzake goede landbouwproductiepraktijken, uitgevaardigd door het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (nu het Ministerie van Landbouw en Milieu) voor elk gewas, vee en aquacultuurproduct en productgroep.

Deze norm omvat regelgeving met betrekking tot landbouwproductiepraktijken, met name de volgorde, principes en procedures die individuen en organisaties moeten volgen bij de productie, oogst en voorbereidende verwerking om de veiligheid te waarborgen, de productkwaliteit te verbeteren, de gezondheid van mens en producent te beschermen, het milieu te beschermen en de traceerbaarheid van producten te garanderen.

Landbouwproducten uit Tay Ninh worden geëxporteerd naar markten zoals Zuid-Korea, Japan, de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, de EU, Rusland, het Verenigd Koninkrijk, China en Nederland, om er maar enkele te noemen.

Het produceren van landbouwproducten volgens goede landbouwpraktijken (VietGAP, GlobalGAP) is een essentiële stap om de kwaliteit van landbouwproducten te verbeteren, markten uit te breiden en ervoor te zorgen dat consumenten toegang hebben tot schone en veilige producten. Zowel de binnenlandse als de internationale markt besteden tegenwoordig veel aandacht aan de traceerbaarheid van landbouwproducten.

De heer Ta Duc Minh, handelsadviseur in Japan, benadrukte: "Niet alleen Japan, maar ook Aziatische bedrijven stellen strenge eisen aan productkwaliteit, gestandaardiseerde productieprocessen en merkopbouw, met name voor producten die nauw verbonden zijn met de lokale cultuur en identiteit, om een ​​blijvende indruk achter te laten. Daarom kan zelfs een klein kwaliteitsprobleem de reputatie op de lange termijn schaden. We raden bedrijven in Tay Ninh dan ook aan om proactief HACCP-, ISO- en GlobalGAP-certificeringen te behalen om een ​​concurrentievoordeel te behalen; en om onderscheidende productmerken op te bouwen, zoals Tay Ninh-fruit;..."

Met de huidige trend naar veilige landbouwproductie stimuleren lokale overheden actief boeren om hun vaardigheden verder te ontwikkelen en hun productiegebieden uit te breiden volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen, aangepast aan de lokale omstandigheden. Daarnaast wordt er meer training aangeboden aan lokale functionarissen om boeren te adviseren en te begeleiden bij de toepassing van VietGAP- en GlobalGAP-normen, het plannen van veilige productiegebieden en het ontwikkelen van gecertificeerde productieketenmodellen, evenals modellen voor de koppeling tussen landbouwproductie en -consumptie, met het bedrijfsleven als kern.

Tijdens de conferentie waarin de landbouwproductie voor 2025 werd samengevat en het productieplan voor de winter- en voorjaarsgewassen 2025-2026 werd uitgevoerd, benadrukte vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité Nguyen Minh Lam: "Boeren zijn zich ervan bewust dat productie volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen zorgt voor duurzame efficiëntie en bijdraagt ​​aan hogere productprijzen. Hoewel het areaal dat volgens de Goede Landbouwpraktijken (VietGAP) en gelijkwaardige normen wordt geproduceerd de geplande doelstelling heeft overtroffen, is het nog steeds laag in vergelijking met het productiegebied en de marktvraag, en bereikt het minder dan 10% van het totale bebouwde areaal. Tegelijkertijd worden de eisen voor voedselveiligheid en plantenquarantaine van importerende landen steeds strenger, waardoor sommige zendingen zijn afgekeurd of teruggestuurd. Dit heeft gevolgen voor de productie en de reputatie van de landbouwproducten van de provincie op de markt."

Daarom stelde de heer Nguyen Minh Lam voor dat de landbouwsector en lokale overheden de informatievoorziening en communicatie zouden versterken om boeren te helpen de betekenis en effectiviteit van de productie volgens de VietGAP- en GlobalGAP-normen te begrijpen; de overdracht van wetenschap en technologie voort te zetten; en boeren en coöperaties te ondersteunen bij de ontwikkeling van grondstoffengebieden die voldoen aan de VietGAP- en GlobalGAP-normen. Coöperaties en mensen moeten ook hun denkwijze aanpassen en hun kennis en vaardigheden op het gebied van landbouwproductie actualiseren volgens de nieuwe normen om zich aan te passen aan de behoeften van de consument en de onvermijdelijke richting van de moderne landbouw.

Le Ngoc

Bron: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-nguyen-lieu-dat-chuan-gap-a208081.html