De trailer voor "The Taste of Things", van regisseur Tran Anh Hung, winnaar van het Filmfestival van Cannes in 2023, bevat veel scènes waarin de hoofdrolspelers koken voor gasten.
Deze film is een bewerking van Marcel Rouffs roman "Het leven en de passie van Dodin-Bouffant, Gourmet" (1924). De hoofdpersoon, Dodin (Benoit Magimel), is een fijnproever die al zijn tijd besteedt aan het bedenken van de beste gerechten. Dodins talent is zo beroemd dat hij wordt beschouwd als de "Napoleon van de culinaire wereld".
Dodin heeft een chef-kok genaamd Eugénie (Juliette Binoche) die een uitzonderlijk gevoel voor smaak en ingrediënten heeft. Eugénie wordt net zo bewonderd als haar meester, maar ze zoekt de aandacht niet op en wijdt zich volledig aan de keuken. Ze leert alleen het 13-jarige nichtje van de dienstmeid (Bonnie Chagneau Ravoire) de kunst van het koken.
Dodin bekent zijn liefde en vraagt Eugénie toestemming om met hem te trouwen en zo hun relatie te bezegelen, maar Eugénie aarzelt. De trailer toont een scène waarin een buitenlandse edelman Dodin en zijn vrienden uitnodigt voor een extravagant maar smakeloos feest. Daarop stelt Dodin voor dat Eugénie pot-au-feu (een traditionele Franse runderstoofpot) klaarmaakt.
De acteurs Juliette Binoche en Benoit Magimel spelen het echtpaar in de film. Foto: Filmfestival van Cannes
In een interview met Variety in mei, toen hem werd gevraagd of hij verwachtte dat The Taste of Things lovende kritieken zou ontvangen, zei Tran Anh Hung dat elke regisseur er altijd van overtuigd is dat zijn film een succes zal worden.
In het boek noemt Marcel Rouff gerechten uit de oorspronkelijke roman. Deze details ontroerden Tran Anh Hung en inspireerden de regisseur tot het maken van de film. Tijdens het project wilde Tran Anh Hung zijn regievaardigheden uitdagen met een culinair thema.
"Mijn eerste uitdaging was om een film te maken die anders was dan al mijn eerdere werk. Ik wilde van eten een liefdesverhaal maken en het proces volgen waarin twee geliefden een band met elkaar opbouwen," aldus de regisseur.
Chef Pierre Gagnaire, die 14 Michelinsterren heeft gewonnen, en Michel Naves, een expert van het Franse Nationale Instituut voor Landbouw , Voeding en Milieu (INRAE), fungeerden als culinaire adviseurs voor de film. Voor de stoofpot in de film werd 40 kg vlees gebruikt. Na de opnames deelde de crew het eten onderling.
Tran Anh Hung, 61, studeerde aan de prestigieuze École Louis-Lumière filmschool in Frankrijk. Zijn film, The Scent of Green Papaya, werd genomineerd voor een Oscar voor Beste Buitenlandse Film. Tot op heden is het de enige Vietnameestalige film die de finale van de Academy Awards heeft bereikt.
In 1995 won de regisseur de Gouden Leeuw op het Filmfestival van Venetië met Cyclo. Om jonge filmmakers in Vietnam enthousiast te maken voor de filmkunst, gaf hij cursussen in het kader van het programma 'Autumn Meeting'. In 1998 werd Tran Anh Hung voorzitter van de categorie Caméra d'Or (Beste Debuutfilm) op het 51e Filmfestival van Cannes.
Hoang Ha (Volgens vnexpress.net, 18 september 2023)
Bron
Reactie (0)