Het 'ontwaken' van de kơ-nia
Bij de vermelding van het Centrale Hoogland denken veel mensen meteen aan de kơ-nia-boom, een soort die al generaties lang met herinneringen verbonden is. Lange tijd werden de kleine zaadjes echter alleen verzameld en voor een prikkie verkocht, en veel bomen werden zelfs gekapt omdat hun economische waarde onbenut bleef.
Gedreven door deze zorg, wilde mevrouw Nguyen Thi Ngoc Thang (wijk Tan Lap) de waarde van de kơ-nia-zaden "ontwaken". Na talloze experimenten begon ze met het maken van verschillende cakes en voedingsproducten van kơ-nia-zaden. In 2023 werden cakes van kơ-nia-zaden officieel gelanceerd. De rijke, romige en subtiel aromatische smaak van dit karakteristieke zaad uit de Centrale Hooglanden werd al snel omarmd door de consumenten. Mevrouw Thang vertelde: "Het verheffen van kơ-nia-zaden tot een speciaal gebak is niet alleen een economische oplossing, maar ook een manier om de 'ziel' van de Centrale Hooglanden te behouden en moderne consumenten dichter bij de unieke waarden van deze regio te brengen."
![]() |
| Producten gemaakt van kơ-nia-zaden door mevrouw Nguyen Thi Ngoc Thang (wijk Tan Lap) worden tentoongesteld op het Festival voor Vrouwenondernemerschap. Foto: Inzender. |
Vanuit haar oorspronkelijke idee kocht mevrouw Thang proactief kơ-nia-zaden van lokale mensen tegen een hogere prijs. Tegelijkertijd gaf ze verwerkingstechnieken door aan gezinnen met bostuinen, zodat zij ook aan de productie konden deelnemen. Hierdoor zijn er geleidelijk aan veel producten op de markt gekomen, zoals kơ-nia-zaadkoekjes, voedingsrepen met zaden en kơ-nia-sesamzout.
Naast het genereren van nieuwe inkomsten draagt het project ook bij aan de bescherming van het bos. Naarmate de waarde van kơ-nia-zaden stijgt, raken mensen meer gemotiveerd om het bos te behouden. Nadat ze in 2023 een hoofdprijs had gewonnen bij de provinciale wedstrijd voor start-upideeën van vrouwen, gebruikte mevrouw Thắng het volledige prijzengeld om meer dan 500 kơ-nia-zaailingen te kopen en deze aan de lokale bevolking te schenken voor nieuwe aanplantingen.
Een "groene toekomst" creëren vanuit een kleine tuin.
Gedreven door haar liefde voor haar thuisland, besloot mevrouw Le Thi Kim Gam (gemeente Phu Hoa 1) haar ondernemersreis te beginnen vanuit de kleine tuin van haar familie. Nadat ze met succes een model voor groen toerisme had ontwikkeld en in 2023 was geselecteerd voor deelname aan het programma "Vietnamese vrouwen ondernemen vol vertrouwen", georganiseerd door het Centraal Comité van de Vietnamese Vrouwenbond, kreeg mevrouw Gam nog meer motivatie om haar droom geleidelijk aan te verwezenlijken.
Dezer dagen is ze druk bezig met de voorbereidingen voor haar deelname aan de aankomende wedstrijd "Vrouwen creëren een groene toekomst". Ze heeft nog steeds de eenvoudige charme van een vrouw van het platteland, maar achter die eenvoud schuilt een ontembare wil en een brandend verlangen om de economie van haar geboortestreek te ontwikkelen.
Op ongeveer 2 hectare landbouwgrond verbouwde haar familie voorheen voornamelijk suikerriet, cassave en acaciabomen. Geleidelijk aan schakelde ze over op een gesloten productiecyclus met een boomgaard, visvijver, slakkenkweek, scharrelkippen, hybride wilde zwijnen en duiven. Biologische bijproducten uit de tuin worden gebruikt om compost te maken voor de gewassen, waardoor een natuurlijke, milieuvriendelijke cyclus ontstaat.
![]() |
| Mevrouw Le Thi Kim Gam (gemeente Phu Hoa 1) met haar biologisch geteelde fruitboomgaard. |
Ze beperkte zich niet alleen tot landbouw , maar combineerde het ook met belevingsgericht toerisme. Bezoekers van de tuin kunnen tussen de groene bomen wandelen en genieten van rustieke gerechten bereid met producten uit de eigen tuin. Veel mensen vinden het leuk om zelf groenten te plukken, een vuurtje te stoken en bekende plattelandsgerechten te koken, zoals kip met zuurkool of eenvoudige gegrilde gerechten in een vredige omgeving.
Geïnspireerd door voorbeelden zoals die van mevrouw Ngoc Thang en mevrouw Kim Gam, verspreidt de geest van groen ondernemerschap zich geleidelijk aan onder vrouwen. Zonder veel ophef, maar door doorzettingsvermogen en creativiteit, zijn veel vrouwen moedig aan hun economische avontuur begonnen, gebaseerd op ideeën die nauw verbonden zijn met de natuur en het dagelijks leven.
De afgelopen jaren heeft het Centraal Comité van de Vietnamese Vrouwenbond diverse programma's opgezet ter ondersteuning van de economische ontwikkeling van vrouwen, zoals "Vietnamese vrouwen ondernemen vol vertrouwen", "Vrouwen creëren een groene toekomst", creatieve startup-ideeënwedstrijden en diverse activiteiten om managementvaardigheden te trainen en de verbinding met de markt te versterken. Dankzij deze programma's hebben veel vrouwen de motivatie en middelen gekregen om hun onvoltooide ideeën om te zetten in concrete productie- en bedrijfsmodellen.
Volgens mevrouw Nguyen Thi Hong Thai, voorzitter van de Vrouwenbond van de provincie Dak Lak, zal de bond de komende tijd vrouwen blijven steunen en de voorwaarden scheppen om met lef een eigen bedrijf te starten, met name in de groene economie en de circulaire economie. Wanneer vrouwen de juiste kansen en ondersteuning krijgen, kunnen ze niet alleen succesvol ondernemen, maar ook bijdragen aan de bescherming van het milieu en de opbouw van een duurzame samenleving.
Ho Nhu - Le Lan
Bron: https://baodaklak.vn/kinh-te/202603/phu-nu-khoi-nghiep-xanh-a6e6073/








Reactie (0)