Het café van Dan Truong bevindt zich in het hart van Ho Chi Minh-stad.

Zanger Dan Truong bereidt zich voor op de opening van een moderne koffiezaak in de Dinh Tien Hoangstraat (wijk Tan Dinh, Ho Chi Minh-stad). De zaak zat bomvol klanten op de dag van de proefopening.

Op 19 mei opende Dan Truong een proefvestiging van zijn koffiezaak, Bo's Coffee House, vernoemd naar zijn bijnaam. De zaak is gevestigd aan de Dinh Tien Hoangstraat, op de kruising van de Tran Quang Khai- en Nguyen Huy Tu-straten (wijk Tan Dinh, Ho Chi Minh-stad). Dit is een drukke buurt met veel voetgangers.

De gevel en het interieur van de nieuwe koffiezaak. Foto: Bo's Coffee House.

De officiële opening vindt plaats op 23 en 24 mei. De zanger zal persoonlijk aanwezig zijn in het café om gasten te begroeten, foto's te maken, cadeautjes uit te delen en drankjes aan te bieden. Dit horecaproject in Vietnam volgt op de opening van de vierde vestiging van zijn koffieketen in de VS in maart.

Het café beslaat vier verdiepingen en heeft een eigen lift. Het is ontworpen in een moderne, minimalistische stijl met een dominant kleurenschema van bruin en crème, waarbij het natuurlijke licht door grote glazen ramen optimaal benut wordt. De zitgelegenheid is ruim en geschikt voor vergaderingen en werksessies.

De derde verdieping is speciaal voor fans en bevat een collectie waardevolle foto's, albums en documenten die betrekking hebben op de muzikale carrière van Dan Truong. Vanaf deze verdieping heb je ook het beste uitzicht op de straat. Op de openingsdag verwelkomde het café meer dan 200 klanten.

Omdat het echter midden op een druk kruispunt ligt, kan het tijdens de spitsuren wat lastig zijn om je te verplaatsen of een parkeerplaats te vinden.

Op de derde verdieping hangen veel foto's van Dan Truong. Foto: Bo's Coffee House.

De menukaart is redelijk geprijsd in vergelijking met het gemiddelde, met prijzen variërend van 39.000 tot 59.000 VND voor koffie, thee, melkthee en matcha. Momenteel is de koffie met granaatappelsmaak en room erg populair.

Alle ingrediënten voor de dranken worden persoonlijk door Dan Truong geselecteerd om de kwaliteit te garanderen. Voor de koffiedranken worden met name koffiebonen uit Frankrijk gebruikt. Daarnaast worden ook de gebakjes in Franse stijl bereid.

Op de openingsdag werden fruitthee en gebak aangeboden aan klanten als proefverkoop. Foto: Dong Nghi, Chez Lotus.

Bron: https://znews.vn/quan-ca-phe-nam-giua-trung-tam-tphcm-cua-dan-truong-post1653561.html