• Het vrolijke seizoen van het oogsten van watermeloenen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar).
  • De boeren hebben een overvloedige rijstoogst gehad in de winter en het voorjaar.

De heer Tran Van Dung uit de gemeente Vinh Thanh vertelde dat zijn familie bijna 2 hectare land heeft beplant met waterspinazie en momenteel aan het oogsten is. De prijs van waterspinazie is de afgelopen dagen flink gestegen, wat zijn familie erg blij maakt omdat ze een aanzienlijke winst zullen behalen. "Vooral nu, met een opbrengst van meer dan 1 ton per hectare en een prijs van ongeveer 16-17 duizend dong per kilo, zal mijn familie een winst van meer dan 17 miljoen dong behalen," zei de heer Dung enthousiast.

Boeren in de gemeente Vinh Thanh oogsten waterspinazie. Foto: M. Dat.

Centella asiatica (Gotu Kola) kan bijna het hele jaar door worden geoogst, met een volgende oogst ongeveer een maand na elke oogst. Het kweken van Centella asiatica vereist geen grote investering; je hoeft de zaailingen slechts één keer te planten, vervolgens te bemesten, onkruid te wieden en tweemaal daags water te geven om ervoor te zorgen dat de planten voldoende vocht hebben om te groeien. Wanneer de planten ongeveer 10-12 cm hoog zijn, kunnen ze worden geoogst. Volgens de heer Dũng vereist het kweken van Centella asiatica echter ook zorgvuldige verzorging en de toepassing van goede landbouwtechnieken om een ​​goede opbrengst en winst te behalen. Omdat de wortels van de plant niet dicht zijn, zal er, zelfs met hoge prijzen, weinig winst zijn als de oogst laag is.

Naast de rijstteelt is de groenteteelt een van de sterke punten van de gemeente Vinh Thanh. Met bijna 100 hectare grond bestemd voor de groenteteelt, voornamelijk waterspinazie en selderij, leveren de boeren hier gemiddeld 30 ton groenten per dag aan groothandelsmarkten binnen en buiten de provincie, wat zorgt voor een jaarrond inkomen. Voor elke hectare beplant met waterspinazie kunnen boeren ongeveer 100 miljoen VND per jaar verdienen.

De heer Huynh Trung Thu uit de gemeente Vinh Thanh vertelde: "Niet alleen profiteren de groenteboeren, maar ook de agrarische dienstverlening in de gemeente ontwikkelt zich sterk. Vooral de banen in het oogsten, sorteren en verwerken van waterspinazie en andere bladgroenten bieden veel huishoudens een stabiel inkomen van 200.000 tot 300.000 VND per keer."

Vrouwen in de gemeente Vinh Thanh sorteren waterspinazie voordat ze het aan handelaren leveren. Foto: M. Dat.

Het omzetten van onproductieve tuinen naar de teelt van economisch waardevolle groenten is een verstandig beleid dat aansluit bij de feitelijke omstandigheden in de gemeente Vinh Thanh. Deze aanpak heeft de boeren aanzienlijke economische voordelen opgeleverd. De gemeente breidt momenteel de groenteteelt uit, met name voor waterspinazie, waarbij veilige werkwijzen worden gehanteerd om de gezondheid van de consument te waarborgen. De boeren in de gemeente hebben ook training gekregen van de landbouwsector over veilige teeltprocessen voor groenten.

Doordat er steeds meer waterspinazie wordt verbouwd met veilige methoden zoals organische meststoffen, biologische producten en een beperkt gebruik van chemicaliën, streeft de gemeente Vinh Thanh ernaar een grote afzetmarkt te behouden en uit te breiden, en zo over te stappen op duurzame productie.

Chuc Chi

Bron: https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html