Schone groenten en fruit dankzij "gezuiverde meststof".

De afgelopen drie jaar heeft mevrouw Bui Thi Khanh Hoa, directeur van Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, innovatieve technieken toegepast voor de verzorging van groenten en fruit die worden geteeld in ^{een kas van 1300 m²} .

Mevrouw Bui Thi Khanh Hoa , directeur van Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, gebruikt zijderupsmest om biologische landbouwproducten te produceren en zo de productwaarde te verhogen.

Momenteel verbouwt ze 1,5 hectare moerbeibomen met bladeren van superieure kwaliteit om zijwormen te kweken. Volgens mevrouw Hoa biedt het kweken van moerbeibomen voor de zijwormteelt een dubbel voordeel. Ze gebruikt biologische landbouwmethoden voor de gehele moerbeiplantage, wat resulteert in hoge opbrengsten en cocons van goede kwaliteit, met een productie van 3-4 dozen cocons per maand.

Elke doos zijderupscocons weegt tussen de 18 en 25 kg, en ze verkoopt ze voor ongeveer 20 miljoen VND. Omgerekend verdient mevrouw Hoa maandelijks zo'n 70 tot 80 miljoen VND met de verkoop van zijderupscocons.

Opmerkelijk is dat mevrouw Hoa alle uitwerpselen van de zijwormen gebruikt om organische meststof te maken voor de teelt van groenten en fruit in haar kas ^{van 1300 m²} . Mevrouw Hoa vertelde dat één doos zijwormen 300 kg meststof oplevert en dat ze maandelijks meer dan 100 kg meststof oogst.

Alle planten die in de kas worden gekweekt, worden verzorgd met zijderupsmest door mevrouw Bui Thi Khanh Hoa.

Mevrouw Hoa vertelde: "Zijdermenmest kan ongeveer 45 dagen composteren. Na de verwerking wordt alle zijdermenmest gemengd met 50% kokosvezel en gebruikt als meststof voor planten. Deze organische meststof is erg goed voor planten en garandeert de kwaliteit en veiligheid van het product."

^{In haar kas van 1300 m²} verbouwt mevrouw Hoa diverse gewassen, waaronder tomaten, paprika's, aardbeien, mini-watermeloenen, cantaloupes en andere groenten. Alles wordt biologisch geteeld, wat de voedselveiligheid garandeert.

“Ik begrijp dat biologische landbouwtechnieken zeer geschikt zijn. Dit is een soort ‘zuivere meststof’. Als moerbeibladeren pesticiden of giftige chemicaliën bevatten, zullen zijwormen sterven als ze die opeten. Daarom moeten moerbeibladeren een organische input zijn voor de zijwormteelt, en de uitwerpselen van de zijwormen zijn de zuivere output. Daarom heb ik ervoor gekozen om te investeren in de teelt van moerbeibomen en de zijwormteelt om biologische landbouwproducten voor mijn boerderij te produceren,” aldus mevrouw Hoa.

Mevrouw Bui Thi Khanh Hoa verkoopt biologische aardbeien voor een veel hogere prijs dan conventioneel geteelde aardbeien.

Mevrouw Hoa investeerde, naast zijderupsmest en kokosvezel, in een druppelirrigatiesysteem dat elke plant van water voorziet. De leidingen worden gebruikt om extra voedingsoplossingen te transporteren, gemaakt van soja-eiwit, viseiwit, kippeneieren, gefermenteerde yoghurt of producten met knoflook, citroengras en chilipepers, om plagen en ziekten in de planten te bestrijden.

De landbouwproducten die in de kassen van de boerderij van mevrouw Hoa worden geteeld, leveren hoge opbrengsten en een goede kwaliteit op en hebben een relatief stabiele verkoop. Mevrouw Hoa zei: "De groenten die het bedrijf verkoopt, worden ongeveer 20% duurder aangeboden dan de marktprijs. De productverkoop is vrij stabiel."

De uitwerpselen van zijwormen worden vermengd met kokosvezels om een ​​groeimedium voor groenten en fruit te maken.

Aardbeien die in ^{een kas van 1.000 m²} worden geteeld, leveren gemiddeld zo'n 4 ton fruit per oogst op, dat wordt verkocht voor 300.000 tot 600.000 VND per kilogram, afhankelijk van de grootte van het fruit.

Mevrouw Hoa teelt ook cantaloupe in ^{een kas van 1.000 m²} , met een opbrengst van ongeveer 6 ton per oogst, die ze verkoopt voor 70.000 VND/kg. Sinds oktober 2024 exporteert mevrouw Hoa maandelijks 500 kg kruiden naar Singapore, tegen een prijs van 70.000 VND/kg voor alle soorten.

Mevrouw Hoa zei dat het gebruik van zijderupsmest de productiviteit en de productwaarde verhoogt. Door groenten en fruit in kassen te telen, kan ze de hoeveelheid meststoffen, water en voedingsstoffen voor de planten controleren.

De huidige verkoopmethode van mevrouw Hoa is ook zeer uniek. "Momenteel verkopen we onze producten rechtstreeks door ze landelijk te verzenden en werken we absoluut niet via supermarkten, distributeurs of winkels, omdat we bang zijn dat onze etiketten worden gemanipuleerd. We produceren en leveren rechtstreeks aan de consument om de kosten voor de kopers te verlagen. Alle producten zijn voorzien van traceerbaarheidslabels," legt mevrouw Hoa uit.

Het gebruik van zijwormmest heeft mevrouw Bui Thi Khanh Hoa geholpen de productiviteit en de productwaarde te verhogen.

Volgens mevrouw Hoa neemt de vraag van consumenten naar schone producten toe en kan het bedrijf momenteel niet aan die vraag voldoen. Eind november opende het bedrijf een supermarkt gespecialiseerd in schone landbouwproducten in district 2 van Ho Chi Minh -stad.

De gesloten-kringloopmethode van mevrouw Hoa draagt ​​bij aan de focus van de provincie Dak Nong op het benutten van haar potentieel en sterke punten voor de ontwikkeling van schone en groene landbouw, en daarmee het bevorderen van duurzame economische ontwikkeling.

Bron: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html