Cham culturele kleuren

Van levendige brokaatstoffen tot traditionele gerechten met kenmerkende smaken: de Cham-bevolking in de provincie An Giang bewaart standvastig haar unieke culturele waarden en draagt ​​zo bij aan de rijkdom van het multiculturele landschap van deze bovenstroomse regio.

Buitenlandse toeristen bezoeken de traditionele weefkunst van het Cham-volk. Foto: THANH THANH

Het unieke ambacht van brokaatweven.

De brokaatstoffen van de Cham in An Giang kennen een lange geschiedenis, met unieke patronen en ontwerpen, en een verscheidenheid aan producten zoals hoeden, mantels, sarongs, tassen en hoofddoeken... die worden gedragen bij belangrijke gelegenheden zoals festivals, feestdagen, vieringen en bruiloften. Cham-brokaatproducten gebruiken vaak traditionele patronen zoals vierkanten, weefspoelen, waaiers, zaagtanden, zonnen en bloemen in vele kleuren. Soms worden nieuwe en moderne patronen gecombineerd met traditionele om een ​​levendigere en frissere uitstraling te creëren.

De Cham weven met de hand zijden draden die geverfd zijn met natuurlijke kleurstoffen uit bladeren, boomsap, boomschors en de vruchten van de Morus alba-plant. De ververs combineren deze ingrediënten zorgvuldig om een ​​breed scala aan kleuren te creëren. Het verven van de zijden draden is een cruciale stap; zonder ervaring of door onzorgvuldigheid zullen de draden ongelijkmatig geverfd worden, wat resulteert in brokaatstof van slechte kwaliteit. Daarom is elk brokaatproduct niet alleen uniek in zijn kleurencombinatie, maar toont het ook de weeftechniek en de ingewikkelde patronen, die vele stappen en aanzienlijke tijd vergen.

Mevrouw Salyha, een inwoonster van de gemeente Chau Phong, vertelde: "Naast de traditionele weefmethode waarbij inslagdraden worden gebruikt om patronen op het weefgetouw te creëren, moeten wevers veel tijd besteden aan het zorgvuldig uitlijnen van elke zijdedraad op de scheringdraden van het weefgetouw om ervoor te zorgen dat het gewenste patroon zonder onnauwkeurigheden ontstaat. Het unieke aan deze weeftechniek is dat het patroon zich aftekent tegen de achtergrond van de stof en de inslagdraden, zonder dat het door de kleuren wordt verhuld."

Dit vind je misschien ook leuk

Het hoogste Cham-torencomplex in Zuidoost-Azië wordt gerestaureerd.De Duong Long Cham-toren (ook bekend als de Ivoren Toren, gelegen in de gemeente Binh An, provincie Gia Lai) is een bijzonder nationaal Cham-architectuur- en kunstmonumentencomplex, bestaande uit 3 bakstenen torens die volgens de Vietnamese Nationale Erfgoedadministratie als de beste van Zuidoost-Azië worden beschouwd.

Viet Hung vertelt verhalen over de Cham Pa-cultuur aan de hand van de Vietnamese ao dai.De Cham-cultuur is een bron van mode-inspiratie geworden voor de Vietnamese ontwerper Viet Hung, wat hem ertoe heeft aangezet ao dai-ontwerpen te creëren die de kenmerken van dit erfgoed dragen.

Grenswachten uit de provincie An Giang hebben overleg gevoerd met politieagenten uit drie Cambodjaanse provincies.Op de middag van 24 juni hield het grenswachtcommando van de provincie An Giang in de wijk Ha Tien (provincie An Giang) een bijeenkomst om de resultaten te evalueren van de samenwerking bij het handhaven van de veiligheid en orde langs de grens met de politiekorpsen van drie provincies: Kampot, Takeo en Kandal (Koninkrijk Cambodja).

De laatste jaren is het toerisme naar traditionele ambachtsdorpen steeds aantrekkelijker geworden voor toeristen, met name buitenlandse bezoekers, vanwege de eeuwenoude culturele waarden en unieke handgemaakte producten. Voorheen produceerde en verwerkte de familie van FaLa, die in de gemeente Vinh Hau woont, net als veel andere Cham-families, traditionele brokaatproducten alleen op bestelling of moesten ze rondreizen om ze te verkopen, wat resulteerde in een laag inkomen. Sinds de ontwikkeling van het toerisme naar brokaatweefdorpen is het aantal toeristen dat de Cham-dorpen bezoekt aanzienlijk toegenomen, waardoor de economische situatie van de Cham-families is verbeterd. "Toeristen zijn onder de indruk van de traditionele handwerkproducten. Naast het kopen van souvenirs, zijn toeristen ook erg geïnteresseerd in het zelf uitproberen van enkele stappen in het weefproces en het maken van foto's met Cham-mensen in traditionele kleding tijdens het weven", aldus FaLa.

Door de eeuwen heen heeft het weefambacht van de Cham in An Giang zijn unieke technieken behouden, wat resulteert in hoogwaardige, gladde, glanzende en duurzame producten. Met de ontwikkeling van de handel worden de textielproducten van de Cham in An Giang, met name de zijden sarongs die de rijke culturele identiteit van de Cham-etnische groep weerspiegelen, op grote schaal tentoongesteld op beurzen en tentoonstellingen in binnen- en buitenland.

Aantrekkelijke traditionele gerechten

De Cham-bevolking in An Giang gebruikt gemakkelijk verkrijgbare en kenmerkende ingrediënten om met zorg en vakmanschap unieke, heerlijke traditionele gerechten te creëren die hun rijke culturele erfgoed weerspiegelen. Er bestaan ​​veel aantrekkelijke gerechten, zoals "com ni" (rijst gekookt in een speciale saus), "ca pua" (een soort curry), "tum lo mo" (een soort stoofpot), enzovoort. "Com ni" wordt met grote zorg bereid en vereist de selectie van rijst van hoge kwaliteit, die met een beetje zout wordt gewassen, grondig wordt afgespoeld en uitgelekt. Vervolgens wordt de rijst geroerbakt met boter (een soort boter die specifiek in de islamitische keuken wordt gebruikt), kaneel en kruidnagel. Na het roerbakken worden er wat geroosterde cashewnoten aan toegevoegd en goed gemengd. Het hele mengsel wordt vervolgens in een pan gedaan met specerijen en kerriepoeder en op laag vuur gesudderd. Wanneer het bijna gaar is, wordt er rijke kokosmelk overheen gegoten en wordt het vuur lager gezet tot het volledig gaar is.

Cà púa is een traditioneel gerecht van de Cham-bevolking, dat tijdens festivals en feestdagen wordt gegeten, meestal met rijst. Over het algemeen verschilt cà púa niet veel van curry, behalve dat cà púa volledig uit vlees bestaat, zonder aardappelen, groenten of andere ingrediënten, en dat het bijzonder rijk en pittig is. Een ander voorbeeld is tung lò mò, wat in de Cham-taal rundvleesworst betekent. Tung lò mò wordt gemaakt van vers, hoogwaardig rundvlees van de dij, schenkel of mager vlees. Al het vlees wordt fijngehakt en gemarineerd met een paar geheime kruiden, waaronder overgebleven rijst, wijn, gember, enz., waardoor het een heel andere smaak heeft dan de worsten van de Kinh, Hoa of Khmer. Als je door een Cham-dorp loopt, zie je om de paar huizen rijen aantrekkelijke rode worsten te drogen hangen. Tung lò mò kan gegrild of gebakken worden, geserveerd met verse groenten, augurken en gedoopt in chilisaus of zout en peper met citroen – allemaal erg smakelijk.

De traditionele gebakjes van het Cham-volk zijn divers en er is een overvloed aan soorten, elk met een eigen naam, afhankelijk van de vorm en de bereidingswijze. Tijdens traditionele Cham-feesten en -festivals zijn deze heerlijke gebakjes een kostbaar geschenk dat de gastheer aan de gasten aanbiedt. Na de maaltijd worden enkele van deze smakelijke gebakjes als dessert geserveerd, als blijk van waardering van de gastheer. Vroeger bakte bijna elk huishouden gebak voor belangrijke gelegenheden, maar tegenwoordig kennen alleen de ouderen of degenen die zelf gebak bakken nog alle traditionele Cham-gebakrecepten. Mevrouw Faty, woonachtig in de gemeente Chau Phong, vertelde: "Het maken van traditionele Cham-gebak is heel hard werk, maar ik ben erg blij dat ik een kleine bijdrage heb kunnen leveren aan het behoud van het ambacht en de traditionele cultuur van mijn volk."

Dit vind je misschien ook leuk

Ik kijk erg uit naar de etnische markt van Muong.In de hooggelegen en bergachtige gemeenten van de Vier Muong-regio (Bi, Vang, Thang, Dong) in de provincie Hoa Binh is de wekelijkse markt altijd een bruisende en aantrekkelijke plek. Op marktdag, terwijl de ochtendmist nog over de berghellingen hangt, zijn de mensen al druk in de weer en trekken ze enthousiast naar de markt, met hun vele unieke en zeldzame producten die alleen op het platteland te vinden zijn. Te midden van het levendige geroezemoes en gelach lijkt de markt op een kleurrijk schilderij, een verzamelplaats van producten uit de bergen en bossen en de rijke culturele identiteit van het Muong-volk.

Hanoi behoort tot de meest kleurrijke steden ter wereld.Met zijn levendige oude wijk, de vele uithangborden en het kenmerkende straatleven staat Hanoi op de 8e plaats in de lijst van JustCover met de meest kleurrijke steden ter wereld.

Zo style je zomeroutfits zoals Dakota Johnson uit Fifty Shades of Grey.Dakota Johnson is fan van drie nieuwe kleurentrends die zelfs de meest eenvoudige zomeroutfits een stijlvolle upgrade geven.

THANH THANH

Bron: https://baoangiang.com.vn/sac-mau-van-hoa-cham-a488414.html